Loại quả này vừa rẻ vừa bổ, lại chế biến được nhiều món ngon.
Quả trám bình dị vừa dùng để chế biến món ăn lại vừa là vị thuốc quý vườn nhà. Các thầy thuốc Đông Y sử dụng quả trám trong các bài thuốc chữa kiết lỵ, viêm họng, viêm phế quản, sâu răng... Còn các bà nội trợ dùng quả trám để chế biến nhiều món ngon như xôi trám, trám ngâm, thịt kho trám, cá kho trám...
Ở Việt Nam, loại lá này rất quen thuộc vì là gia vị của nhiều món ngon nhưng giá lại rất rẻ, thậm chí là còn được cho không.
Trong khuôn khổ Lễ hội 'Tinh hoa đại ngàn - Biển xanh hội tụ 2025', các hoạt động ẩm thực với chủ đề 'Món ngon từ đất bazan và biển' trở thành một điểm nhấn để lại nhiều ấn tượng trong lòng khách tham quan có dịp đến với phố biển Quy Nhơn trong dịp lễ 2-9 này.
Vào những ngày lễ, Cao Bằng không chỉ hấp dẫn du khách bằng cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn bởi nét ẩm thực truyền thống đậm đà bản sắc. Mỗi món ăn đều gói trọn tinh hoa văn hóa và tấm lòng hiếu khách của người dân nơi đây, để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.
Lễ hội ẩm thực 'Món ngon từ đất Bazan và Biển' diễn ra tại khu vực Công viên Thiếu nhi Quy Nhơn (phường Quy Nhơn Nam, tỉnh Gia Lai) với nhiều món ăn đặc trưng đến từ núi rừng Tây Nguyên và biển cả. Lễ hội đã đem đến cho du khách trong và ngoài tỉnh nhiều trải nghiệm thú vị.
Lễ hội 'Món ngon từ đất bazan và biển' tại tỉnh Gia Lai với hàng chục gian hàng đặc sản từ rừng xuống biển thu hút đông đảo người dân và du khách.
Ngày lễ 2/9, thay vì ra ngoài hàng quán, bạn có thể chiêu đãi cả nhà bằng 5 món ngon độc đáo, vừa dễ chế biến lại khiến mâm cơm thêm ấm cúng.
Không gian phố cổ Hà Nội, đặc biệt là Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục được trang trí cờ hoa rực rỡ, sẵn sàng để chào đón du khách nhân dịp Tết Độc lập.
Lễ hội ẩm thực 'Món ngon từ đất bazan và biển' tỉnh Gia Lai mang đến cho du khách hành trình trải nghiệm ẩm thực, văn hóa và thương mại đặc sắc. Nơi hương vị cà phê cao nguyên, tiếng cồng chiêng đại ngàn và nghệ thuật chế biến cá ngừ đại dương cùng hòa quyện.
Loại quả này là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon, giá lại cực kỳ rẻ.
Chiều 29/8, tại Công viên Thiếu nhi, phường Quy Nhơn Nam, lễ hội ẩm thực 'Món ngon từ đất bazan và biển'; khu trưng bày sản phầm ocop, làng nghề; ngày hội văn hóa cà phê và cồng chiêng Gia Lai chính thức được khai mạc.
Chiều 29/8, hàng ngàn du khách đã đổ về Quảng trường Nguyễn Tất Thành (Gia Lai) để chiêm ngưỡng màn trình diễn mổ cá ngừ đại dương, thưởng thức bánh mì khổng lồ 6m và nhiều món ăn độc đáo tại Lễ hội ẩm thực 'Món ngon từ đất bazan và biển'.
Nhiều du khách và người dân có dịp chiêm ngưỡng màn phi lê cá ngừ đại dương đặc sắc, hấp dẫn tại lễ hội ẩm thực 'Món ngon từ đất bazan và biển' khai mạc ở Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai.
Buổi chiều tháng cô hồn nếu cảm thấy mỏi mệt, nhà lạnh, lòng buồn bực, bất an... hãy dùng củ tỏi nướng theo cách sau. Khi mùi thơm lan ra... dương khí trở về ấm mình, ấm nhà, người thân vui vẻ, bình an.
Vượt xa danh xưng 'vua của các loại trái cây', sầu riêng với hương vị đặc trưng có thể chế biến thành nhiều món ngon, từ ngọt ngào đến đậm đà, mê hoặc mọi tín đồ ẩm thực.
Việc chuẩn bị những món ăn ngon trên mâm cơm của gia đình vào dịp lễ Quốc Khánh sẽ mang đến cho gia đình và người thân bạn những phút giây trọn vẹn nhất. Hãy cùng bài viết sau điểm qua một số món ngon tiêu biểu và siêu dễ làm tại gia.
Loại cá này rất phổ biến ở các chợ tại Việt Nam, giá rất rẻ lại chế biến được nhiều món ngon.
Vào ngày Thất Tịch (7/7 âm lịch), theo quan niệm nên ăn đậu đỏ để mang lại may mắn. Không chỉ chè đậu đỏ, dưới đây là một số món ăn cầu may hấp dẫn vào ngày Thất tịch, bạn có thể tham khảo.
Từ những ngày đầu bỡ ngỡ, loay hoay không biết ăn gì, nhiều sinh viên đã tìm ra 'trợ thủ' giúp chuyện ăn uống trở nên dễ dàng, ngon miệng và tiết kiệm hơn.
Hướng dẫn nấu ăn: 4 món ngon quen thuộc nhưng giàu canxi, collagen và vitamin giúp trẻ hóa xương khớp, vận động linh hoạt và giảm đau mỏi hiệu quả.
Hôm nay ăn gì? Rau hẹ vào mùa vừa giòn ngọt vừa thơm nồng, không chỉ bổ dưỡng mà còn dễ chế biến thành những món ngon khó cưỡng.
Không cầu kỳ, nguyên liệu dễ tìm, những món ăn vừa dễ chế biến, vừa ấm bụng và có thể dự trữ được 1 - 2 ngày này sẽ là 'cứu cánh' cho cả gia đình trong những ngày mưa gió.
Ngành du lịch tỉnh Đồng Nai đang chuẩn bị các 'nguyên liệu' để hoàn thành việc xây dựng bản đồ ẩm thực số, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực địa phương trên không gian mạng.
Dấu ấn để lại qua sự kiện 'Không gian ẩm thực' tại tỉnh Vĩnh Long không chỉ là hương vị ẩm thực, mà còn là thông điệp về sự chung tay của phụ nữ trong bảo tồn văn hóa, quảng bá hình ảnh địa phương, thúc đẩy du lịch và phát triển kinh tế cộng đồng.
Loại quả này trở thành đặc sản của vùng An Giang, giúp nhiều món ngon thêm độc đáo.
Món ngon hôm nay: Canh rau bí nấu thịt lợn tạo nên món canh thanh mát, bổ dưỡng, cực hợp ăn cùng cơm trong những ngày giao mùa.
Đây là loại rau quen thuộc với người Việt, chế biến thành nhiều món ngon.
Mực nhảy Vũng Áng từ lâu đã trở thành thương hiệu ẩm thực đặc sắc mà hầu như du khách khi đặt chân tới Hà Tĩnh nhất định phải tìm tới để thưởng thức.
Cách bày mâm cỗ Trung thu cho bé giúp trẻ háo hức rước đèn, phá cỗ và tận hưởng những món ngon truyền thống, tận hưởng không gian ý nghĩa.
Ngày 22/8, Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp với Hội Nhà báo TP Hồ Chí Minh công bố thông tin về Ngày hội sợi gạo Việt lần thứ 1 năm 2025 với chủ đề 'Món ngon từ bún'. Sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 16 đến 19/10/2025 tại Công viên 23/9, phường Bến Thành, TP Hồ Chí Minh.
Cô bé lớp 3 đã kể lại buổi đi ăn nhà hàng với bà nội trong bài văn của mình. Bài văn này được cô giáo chấm 3 điểm kèm theo lời phê độc đáo vô cùng.
6 món ăn ngon dễ làm từ gừng tươi rất cần ăn trong tháng 7 âm lịch vì có khả năng giúp cơ thể dưỡng dương khí, ấm tỳ vị, hóa giải khí âm, đặc biệt tốt trong tháng 'cô hồn'.
Việc sử dụng các loại rau củ tốt cho phổi để chế biến thành món ngon khi chuyển mùa sẽ giúp bạn phòng chống được những cơn ho do thời tiết.
Loại rau gia vị quen thuộc này được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn, đem tới những lợi ích nhất định với sức khỏe người sử dụng.
Bánh cuốn Thanh Trì – món ăn quen thuộc của rất nhiều tín đồ đam mê ẩm thực Hà thành - được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Mùa thu se lạnh, lá vàng rơi là lúc lý tưởng để thưởng thức hơn 100 món ăn ngon ấm bụng, gợi nhớ ký ức và làm say lòng bất cứ ai.
Tưởng chừng là phần bỏ đi, đuôi lợn lại là nguyên liệu dân dã giàu collagen, protein và kẽm, vừa chế biến được nhiều món ngon, vừa mang đến lợi ích cho da, xương khớp và sinh lực.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng loại rau này có thể tăng cường enzyme thải độc gan và bảo vệ gan khỏi tổn thương.