Bò khô là 'món ăn quốc dân' khi được mọi lứa tuổi yêu thích, đặc biệt là với 'dân nhậu', chuẩn bị vài hộp bò khô để đón Tết chắc hẳn là việc cần làm ngay lúc này.
Tết này, ngoài bánh mứt kẹo, người Dao ở Bản Nghiên, Tri Phú (Chiêm Hóa) bày biện những món ngon mà họ tự hào giới thiệu là 'của nhà làm được'. Từ mít sấy giòn, chuối sấy giòn, chuối sấy dẻo đến trà đỗ đen xanh lòng túi lọc.
Ẩm thực Tuyên Quang rất phong phú, xuất phát từ sự đa dạng trong sản xuất nông nghiệp. Nhiều món được chế biến từ lợn đen, gà đồi, cá đặc sản như: thịt lợn hun khói, lạp sườn, thịt chua; gà nướng, gà hấp, gà rang; cá chiên hấp, cá lăng xào, cá bống nướng… đã trở thành đặc sản nổi tiếng của người dân xứ Tuyên và là thực đơn không thể thiếu trong ngày Tết.
Không thường xuyên xuất hiện tại các sự kiện giải trí, Vương Thu Phương cho biết cô hài lòng với cuộc sống bình yên hiện tại.
Trong những ngày Tết, bạn có thể làm ngay một hũ chân gà ngâm sả tắc, sốt Thái, rút xương dầm... để chống ngán các bữa ăn nhiều dầu mỡ.
Dù ở biệt thự tiền tỷ và bận rộn với công việc nhưng Tăng Thanh Hà vẫn dành thời gian chăm sóc vườn rau xanh tốt, cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình.
Từ khi vào Sài Gòn lập nghiệp, năm nào cũng vậy, Vương Thu Phương đều cùng mẹ tất bật gói bánh chưng, chuẩn bị mâm cỗ mỗi dịp Tết về.
Canh măng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người Bắc, cách chế biến vừa kỳ công vừa đơn giản, có thể nấu nhiều để dành ăn dần trong Tết.
Nhắc đến quà tặng Tết, nhiều người sẽ nghĩ đến những túi quà đầy ắp món ngon vật lạ được trang trí cầu kỳ và tỉ mỉ, những món quà sức khỏe đắt giá hoặc những chai rượu đắt tiền để cùng nhau thưởng thức.
Với nhiều gia đình, giò tai là thành phần không thể thiếu trong mâm cỗ Tết; thay vì đi mua thì bạn có thể tự làm để nguyên liệu đảm bảo và hương vị thơm ngon hơn.
Trong thời gian hạn chế ra ngoài nhằm phòng trách dịch bệnh, bạn có thể chuẩn bị bữa tối ấm cúng tại nhà với món ngon độc đáo từ cua biển và trứng muối.
Món hành muối thành công có vị chua, giòn, màu trắng sáng đẹp mắt, món này có tác dụng giải ngán, kích thích vị giác, không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết.
Với gợi ý cách làm 2 món ngon từ đậu phụ này bạn sẽ có thêm món mới cho gia đình.
Để giúp trẻ được vui Tết trọn vẹn, phụ huynh nên biết cách chọn lựa những món ngon vừa mang tính bổ dưỡng vừa đảm bảo sức khỏe cho trẻ. Đầu tiên là phải chú ý đến chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ ngày lễ, Tết:
Không chỉ thơm ngon, bùi bùi, mứt hạt sen còn là món ngon khoái khẩu của nhiều người.
Với cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa hoa đậu biếc bùi béo, thơm ngon cho ngày Tết thêm trọn vẹn.
Xôi được coi là món tủ của rất nhiều người bởi có thể biến tấu với nhiều loại xôi khác nhau tạo cảm giác ngon miệng. Với xôi sườn bạn đã có món ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần.
Nấm đùi gà kho đậu phụ là món ăn thanh đạm nhưng lại có hương vị thơm ngon, đậm đà, thích hợp thưởng thức trong cả mùa hè lẫn mùa đông.