Hồi ấy, phía sau nhà tôi có 2 cây mít. Đến mùa mít chín, má cắt xuống, đặt lên nong, bổ ra. Sau khi ăn thỏa thuê, cả nhà xúm vào 'chế biến' chỗ mít còn lại.
Nếu bạn đang loay hoay không biết xử lý thế nào thì sau đây là một vài gợi ý giúp bạn giúp 'hồi sinh' gà luộc sau Tết thành những món đặc biệt hấp dẫn.
Sau Tết, chắc chắn nhà nào cũng còn dư thịt gà, thậm chí gà tươi vẫn còn khá nhiều trong tủ lạnh. Nếu chưa biết chế biến món gì ăn để đỡ ngán thì hãy tham khảo những cách tận dụng thịt gà thừa sau Tết dưới đây.
Chắc chỉ mỗi xứ Huế này mới có Bánh đúc mật (thường gọi là bánh đúc xanh), tôi gọi nó là 'món ngon chào năm mới' bởi người ta chỉ làm bán dịp cuối năm cũ, đầu năm mới và nhà nào cũng cố mua cho bằng được để ăn khi tiết trời vào Xuân.
Khoan hãy vứt bỏ bánh mỳ cũ khô cứng, chẳng còn vị thơm ngon đi nhé! Với chút mẹo nhỏ, sẽ giúp cho bạn tận dụng bánh mỳ cũ để chế biến ra được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn mà có thể bạn không ngờ đến.
Ngoài những cảnh đẹp hữu tình, chùa Hương là nơi hội tụ rất nhiều đặc sản nổi tiếng ở xứ Đoài. Dưới đây là những món ngon mà du khách không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến 'thiên sơn đệ nhất động'.
Cơ giới đã thay thế sức trâu nhưng loài động vật nhai lại này vẫn còn được người dân nuôi nhiều ở Sóc Trăng. Tết đến là lúc đặc sản khô trâu của vùng này 'lên ngôi'.
Những món ăn này sẽ giúp bữa cơm ngày Tết của bạn trở nên ngon miệng hơn.
Trong tủ lạnh ngày Tết của các gia đình thường có rất nhiều thứ dễ bị bỏ quên. Đừng vội vứt chúng đi, bạn hãy thử kết hợp theo những cách sau để đổi món cho các bé yêu và cả nhà.
Há cảo hấp rau củ cực kỳ dễ làm lại bổ sung nhiều vitamin, tốt cho sức khỏe. Món này đặc biệt phù hợp khi bạn đã ngán thịt cá và muốn thay đổi khẩu vị.
Thịt xông khói, giăm bông... là những món khoái khẩu, ai cũng mê nhâm nhi ngày Tết. Thế nhưng ăn một lượng lớn không hề có lợi, tiềm ẩn nhiều mối nguy sức khỏe.
Lá cải xanh tươi mát kết hợp với vị ngọt tự nhiên từ tôm, thịt là món ăn rất thích hợp để 'chống ngán' dịp Tết.
An Giang với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp của dãy Thất Sơn huyền bí cùng các di tích văn hóa, lịch sử cách mạng, tâm linh tín ngưỡng có lối kiến trúc độc đáo và rất nhiều món ngon đặc sản vô cùng hấp dẫn sẽ là điểm đến 'check-in' ấn tượng không thể bỏ qua.
Dù tin hay không thì bạn cũng nên ăn các món ăn đem lại may mắn cho năm mới này vì chúng đều rất ngon và tốt cho sức khỏe.