Trưa 29-8, Hiệp hội Du lịch TPHCM phối hợp với các đơn vị tổ chức họp báo công bố Lễ hội 'Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt' và 'Vinh quang nghề bếp'.
'Hà Nội là thiên đường ẩm thực với những món ngon nức tiếng, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ăn uống đặc sắc', Booking nhận xét khi công bố 5 điểm đến được coi là 'viên ngọc quý' của ẩm thực châu Á - Thái Bình Dương.
Xíu mại chay có vị bùi béo từ đậu phụ, váng đậu quyện với giòn ngọt từ củ đậu, chút sần sật từ mộc nhĩ, hương vị hài hòa, vừa vặn.
Quả khế không chỉ là một món ngon bình dân, mà còn là nguồn dinh dưỡng quý báu với hàng loạt công dụng cho sức khỏe.
Cây vả được trồng nhiều ở Thừa Thiên Huế và là món ăn dân dã được người dân và du khách yêu thích. Ngoài làm nguyên liệu cho những món ngon, trái vả còn được dùng để sản xuất, chế biến thành các sản phẩm khác được thị trường ưa chuộng như trà vả, rượu vang.
Theo Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh, 100 thương hiệu, doanh nghiệp nổi tiếng trong ngành ẩm thực và thức uống (F&B) giới thiệu những món ngon, dịch vụ du lịch đặc sắc trong Ngày hội kết nối giao thương F&B 2023.
Tất cả các bộ phận từ củ sen, ngó sen, lá sen, hoa sen, hạt sen... đều có thể chế biến thành những món ăn cực ngon miệng.
Nhãn đang vào mùa, bạn hãy thử bắt tay làm các món ăn từ quả nhãn có hương vị cực kỳ tinh tế, màu sắc bắt mắt dưới đây.
Bún chả Việt Nam đã trở thành món ngon nổi tiếng khắp thế giới.
Phương Trinh Jolie chuẩn bị một bàn ăn nhiều món ngon dành cho chồng, nở nụ cười hạnh phúc khi ở bên cạnh Lý Bình.
Nấm đùi gà luộc nước dừa là món ăn ngon miệng, dễ làm, ít chất béo nên rất phù hợp với thực đơn của người đang có nhu cầu giảm cân.
Tranh thủ đang mùa nhãn chín, chị em có thể làm ra nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.
Niger là một quốc gia ở Tây Phi giáp với Libya, Chad, Nigeria, Benin, Mali và Algeria. Đất nước này được đặt tên theo sông Niger và là quốc gia không giáp biển lớn thứ hai ở Tây Phi. Ẩm thực Niger có rất nhiều món đặc biệt.
Đam mê đồ ăn chay, chị Nhung nguyện dành cả cuộc đời để tìm tòi, cải tiến công thức, chế biến những món ngon, độc lạ mà rất đỗi thân thương.
Thịt bò là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, lại chế biến được nhiều món ngon nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để thịt luôn mềm, mọng nước.
Nếu đã quá chán với những món ăn nhiều thịt và dầu mỡ, bạn có thể đổi vị với món canh miến chay vừa thơm ngon, thanh đạm, vừa tốt cho sức khỏe.
Nếu bạn là người yêu thích hương vị độc đáo của bánh tráng phơi sương, đặc sản Tây Ninh, thì việc bảo quản món ngon này để đảm bảo độ tươi mềm và hương vị đặc trưng là điều hết sức quan trọng.