Dùng mì chính khi nấu ăn: Ngon ngọt đến mấy cũng phải tránh xa sai lầm tai hại này

Hậu quả từ việc dùng sai mì chính rất nghiêm trọng, dễ gây nên các chứng bệnh động kinh, mất trí nhớ, trầm cảm, tính khí thất thường. Dưới đây là những sai lầm mà rất nhiều bà nội trợ đang mắc.

Hấp gà cứ thêm gia vị đặc biệt này thịt ngọt thơm, cả nhà ăn mãi không chán

Khi hấp gà, bạn chỉ cần cho nắm chắc mẹo nhỏ này sẽ giúp món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn.

Chuyện thầy giáo 'mì chính cánh' tận tâm với công việc

Là nam giáo viên cơ bản duy nhất của trường Tiểu học Trần Quốc Toản, thầy Hiếu luôn tận tâm với công việc, là chỗ dựa của những đồng nghiệp nữ.

7 thực phẩm ngon nhưng đừng dại ăn chung với trứng gà vì rất dễ ngộ độc

Khi chế biến trứng gà cần lưu ý tránh một số thực phẩm vì chúng sẽ làm giảm dinh dưỡng của món ăn, thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc.

Bột ngọt có phổ biến ở các nước phát triển không?

Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.

Sản xuất công nghiệp tiếp đà tăng trưởng

Năm qua, sản xuất công nghiệp trên địa bàn tỉnh diễn ra trong bối cảnh tình hình chính trị trên thế giới có nhiều diễn biến phức tạp, giá các loại hàng hóa trên thị trường tăng cao, đặc biệt là giá xăng, dầu tăng mạnh... Song nhờ phát huy lợi thế, kết hợp các cơ chế chính sách, giải pháp hỗ trợ của Nhà nước, của tỉnh, các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực công nghiệp đã khắc phục khó khăn, đẩy mạnh sản xuất, kinh doanh. Nhờ vậy, sản xuất công nghiệp vẫn giữ vai trò là động lực thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, tạo tiền đề cho mục tiêu tăng trưởng của năm 2023.

Lá lốt có nhiều công dụng, đem làm món này ăn ngon lại tốt cho sức khỏe

Lá lốt có tác dụng điều trị đau bụng, chữa bệnh tổ đỉa, trị đau nhức xương khớp khi trời lạnh,… Kết hợp lá lốt với những thực phẩm khác chế biến thành món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Ăn mướp đắng kiểu này tốt hơn trăm loại thuốc bổ, giúp chữa sỏi thận, chống ung thư, món ngon cả nhà đều thích

Mướp đắng không chỉ là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Ăn mướp đắng còn giúp chữa nhiều bệnh.

Bệnh nhân tim mạch, tăng huyết áp có nên cắt bỏ muối hoàn toàn?

Vì lo lắng ăn mặn có hại cho sức khỏe, nhiều người bệnh tăng huyết áp, tim mạch chuyển sang ăn nhạt tuyệt đối. Việc kiêng khem kỹ càng này có thực sự tốt?

Luộc ngan nhớ cho vài giọt gia vị này vào nồi, thịt ngon mềm đậm đà, không hôi tanh

Để có món ngan luộc thơm ngon như ngoài hàng, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Làm thịt heo quay da siêu giòn tan không cần lò nướng

Chỉ với một chiếc chảo. bạn có thể làm thịt heo quay da giòn, vàng ruộm, thơm phức, siêu ngon.

Sai lầm nghiêm trọng khi dùng mì chính nên tránh ngay

Mì chính là gia vị vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, việc sử dụng sai cách loại gia vị này có thể ảnh hưởng sức khỏe của cả nhà, cần hết sức lưu ý.

Thực đơn cơm chiều: 3 món ít dầu mỡ

Thực đơn cơm chiều: Nem tai trộn thính, canh khổ qua nhồi thịt, dạ dày luộc.

Món ngon cuối tuần: Bê hấp gừng sả vừa ngon lại thanh đạm

Món thịt bê hấp sả không qua chế biến dầu mỡ, chỉ có vị ngọt của thịt bê hòa quyện với mùi thơm của gừng, sả, tạo thành món ăn thơm ngon mà thanh đạm.

Cách làm thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật xiên tăm tại nhà

Cuối tuần các mẹ làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật ngon miễn chê để cả nhà thưởng thức nhé.

Làm món nem cá hồi tôm thịt sau Tết

Nếu đã chán cách làm nem kiểu truyền thống, bạn có thể thay đổi công thức với món nem lạ miệng này.

Phê chuẩn khởi tố chủ tiệm tạp hóa sản xuất, buôn bán mì chính giả

Công an huyện Nghĩa Hưng đã bắt quả tang Vũ Thị Lan, chủ cửa hàng tạp hóa Hướng Lan, đang có hành vi san chiết, đóng gói mì chính nguyên liệu vào các bao bì nilon mang nhãn hiệu Ajinomoto, Knorr tại cửa hàng.

Một số sai lầm khi sử dụng mì chính, điều thứ 1 nhiều người mắc phải

Những sai lầm khi sử dụng mì chính dưới đây khiến cho món ăn của bạn mất hấp dẫn và gây gánh nặng cho dạ dày.

Thực đơn cơm chiều: Tép rang khế, nộm thịt bò rau muống, canh cá bớp

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Tép rang khế, nộm thịt bò rau muống, canh cá bớp.

Đời thực gây tò mò của nữ danh hài tuổi Mão 'mỳ chính cánh' của Táo quân suốt 20 năm

Vân Dung là danh hài nữ duy nhất góp mặt trong Táo quân suốt 20 năm. Nhờ hiệu ứng lớn của chương trình nên chị nhận được sự quan tâm của khán giả. Đặc biệt, hôn nhân của nữ nghệ sĩ luôn gây tò mò.

Mứt tết, rượu chanh và những món hàng huyền thoại của Tết xưa

Có những thứ chỉ ngày Tết mới có: bóng bì, bánh đa nem, miến, mộc nhĩ, mì chính, hộp mứt… Và tất nhiên, có cả chai rượu chanh…

Gợi ý mâm cỗ cúng Tất niên đủ đầy ngon đẹp

Mẹ đảm Thái Bình chia sẻ mâm cỗ cúng Tất niên vừa ngon đẹp lại đủ đầy, chị em cùng tham khảo nhé!

Đón Tết Quý Mão, nhà giàu Việt không tiếc tiền mua gia vị siêu đắt đỏ

Có những loại gia vị lên đến nửa tỷ đồng mỗi kg nhưng vẫn được giới nhà giàu săn lùng mua bằng được.

Cả đời gắn bó nghề giáo, nhiều thầy cô chưa một lần được thưởng Tết

Nhiều thầy cô thấy chạnh lòng mỗi khi Tết đến vì họ gần như không có thưởng như các đồng nghiệp khác mà chỉ được hộp bánh, cân gạo làm quà động viên.

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ về bột ngọt

BS.TS. Nguyễn Trọng Hưng - Trưởng khoa Khám Tư vấn Dinh dưỡng người lớn - Trung tâm Khám Tư vấn, phục hồi dinh dưỡng & kiểm soát béo phì - Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia đã chia sẻ từ góc nhìn chuyên môn về bột ngọt (mì chính).

Sử dụng gia vị ngày tết vừa ngon vừa khỏe với lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng

Việc nêm nếm gia vị khéo léo là chìa khóa quan trọng để có bữa ăn ngon trong mùa tết sum vầy. Cùng chuyên gia dinh dưỡng tìm hiểu thêm việc sử dụng gia vị bột ngọt cho mâm cơm gia đình ngày tết.