Thí sinh Hoa hậu Hòa bình quốc tế 2023 (Miss Grand International) vừa đến Hội An tham quan, thưởng thức món ăn xứ Quảng trên hành trình tham gia các sự kiện của cuộc thi trước khi bước vào phần thi áo tắm.
Trên hành trình khám phá Việt Nam, các người đẹp dành nhiều lời khen cho ẩm thực. Bên cạnh mê mỳ Quảng, hầu hết thí sinh ấn tượng với món chè mè đen - ẩm thực mang đậm nét văn hóa độc đáo xứ Hội.
Các thí sinh Miss Grand International đã đến Hội An tham quan, thưởng thức món ăn Việt Nam.
Vui chơi Trung thu Hội An, đừng quên thử ngay những món ăn đặc sản Quảng Nam ngon nức tiếng dưới đây
Trung thu Hội An từ lâu đã luôn là điểm nhấn trong lòng du khách với hình ảnh những chiếc đèn lồng rực rỡ sắc màu. Nếu có dịp ghé Hội An, nhất định thưởng thức ngay những món đặc sản Quảng Nam dưới đây để không bỏ lỡ những cực phẩm trong làng ẩm thực nhé.
Nữ phóng viên Kylie Knott của tờ South China Morning Post (Hồng Kông) đã có chuyến du lịch và tham gia một lớp học nấu ăn truyền thống tại Hội An. Cô đã giới thiệu và đề xuất những món ăn và thức uống nhất định phải thử khi đến Hội An.
Chương trình Lễ hội ẩm thực Việt tại Tuyên Quang có tới 100 món ẩm thực nổi tiếng trên cả nước đều hội tụ. Dưới đây là một số những món ăn đặc biệt mà bạn nhất định nên thử để trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Việt.
Top chef Việt Nam 2023 chính thức khép lại với tập chung kết đầy hấp dẫn và nhiều cảm xúc bởi những kiệt tác của Top 3 đầu bếp. Ngôi vị quán quân thuộc về Chef Đinh Sơn Trúc.
Theo kế hoạch của UBND tỉnh Tuyên Quang, từ ngày 22 - 24/9/2023 sẽ diễn ra chương trình 'Trưng bày, giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt' và Lễ hội bia Hà Nội với quy mô lên tới 100 gian hàng.
Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam vừa trao giấy chứng nhận món ăn tiêu biểu Việt Nam cho 3 món ăn của Quảng Nam là Mỳ Quảng, Cao lầu và Bánh tráng đập (mắm nêm).
Tờ báo nổi tiếng của Hồng Kông đã chia sẻ 9 món ăn và đồ uống mà du khách nhất định phải thử khi đến Hội An như bánh bao, cà phê, bánh mì và hơn thế nữa. Thậm chí còn ca ngợi Hội An là 'kinh đô ẩm thực' của Việt Nam.
Mới đây, tờ SCMP của Hong Kong vừa gợi ý 9 món ăn, thức uống du khách nhất định phải thử khi đến Phố cổ Hội An.
Đến với Hội An, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp, tìm hiểu văn hóa địa phương... mà còn được thưởng thức những món ăn ngon đã làm nên thương hiệu phố cổ.
Nhật báo SCMP đánh giá Hội An là thủ phủ ẩm thực của Việt Nam bởi những món ăn dưới đây.
Cơm cháy sốt thịt dê, chả rươi Tứ Kỳ, mỳ Quảng và xôi xíu là 4 món ăn đặc sản của Ninh Bình, Hải Dương, Quảng Nam và Nam Định sẽ được giới thiệu tới khán giả trong chương trình 'Của ngon vật lạ tháng 9'.
Cơm cháy sốt thịt dê, chả rươi Tứ Kỳ, mỳ Quảng và xôi xíu – 4 món ăn đặc sản của Ninh Bình, Hải Dương, Quảng Nam và Nam Định sẽ được giới thiệu tới khán giả trong chương trình 'Của ngon vật lạ' tháng 9.
Nữ phóng viên du lịch của tờ SCMP (Hongkong, Trung Quốc) Kylie Knott, đã chia sẻ trải nghiệm về chuyến đi tới Hội An gần đây nhất của mình, trong đó có những món ăn mà cô cho là du khách nước ngoài không nên bỏ lỡ khi tới đây.
Phở, bún chả, bún riêu, mì Quảng cùng nhiều món sợi khác của Việt Nam đã được chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas giới thiệu là những món ăn phổ biến nhất cả nước.
Xa gia đình hàng chục năm, thèm món ăn quê, chị Trang quyết tâm mở quán ăn Quảng Ngãi đúng vị trong một chung cư cữ ở Q.1 (TP.HCM). Ba và em gái mỗi ngày đều đóng hàng gửi xe, máy bay vào cho con gái nấu.
Hòa Minzy gần đây thường xuyên diện trang phục rộng, khiến cư dân mạng nghi ngờ nữ ca sĩ đang mang thai.
Tô mì Quảng có thể là món ăn bình dân hay thịnh soạn đều tùy thuộc cách nấu của mỗi người. Người xứ Quảng luôn có cách nấu tô mì Quảng riêng mà không theo công thức nào cả.
Phở, bún chả, bún riêu, mì Quảng cùng nhiều món sợi khác của Việt Nam đã được chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas giới thiệu là những món ăn phổ biến nhất cả nước.
Nhận thấy tầm quan trọng của các sản phẩm ẩm thực trong việc thu hút du khách, tháng 5/2023, UBND thành phố Đà Nẵng đã ban hành Kế hoạch số 114/KH-UBND về 'Phát triển ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc trên địa bàn giai đoạn từ năm 2023 đến năm 2030'.
Thời gian gần đây, giá gạo tăng 'nóng' khiến nhiều doanh nghiệp ở Đồng Tháp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất bột và sản phẩm từ gạo gặp khó khăn. Tuy giá nguyên liệu đầu vào tăng nhanh, chi phí sản xuất đội lên nhưng doanh nghiệp chưa thể tăng giá bán sản phẩm. Nhiều sản phẩm từ gạo phải bán với giá bằng hoặc thấp hơn chi phí sản xuất.
Ngoài lợi thế về địa hình, cảnh đẹp của bãi biển, Đà Nẵng đang nỗ lực tạo sản phẩm du lịch mới để thu hút khách, trong đó có việc nâng cao chất lượng các dịch vụ ẩm thực.
UBND tỉnh Quảng Nam vừa có Văn bản số 5312/UBND-KGVX kính gửi Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đề nghị đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Nghề chế biến mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam'.