Dinh dưỡng, an toàn và đủ đầy từ mâm cơm ngày Tết

Trong những khoảnh khắc vội vã, hối hả và cả những suy tư của lịch trình ngày Tết không thể thiếu những mâm cơm phong phú, đủ đầy của mỗi gia đình. Ớ đó gửi gắm biết bao kỳ vọng, từ tình cảm yêu thương, chăm sóc, hiếu nghĩa trong mỗi món ăn, thức ăn.

Chạm vào Tết - từ sắc hoa đến hơi ấm gia đình

Giữa nhịp sống hiện đại đầy hối hả, Tết là khoảng lặng quý giá để mỗi người tạm gác lo toan, ngồi lại bên mâm cơm ấm nóng, lắng nghe tiếng cười sum vầy và cảm nhận hơi ấm lan tỏa trong từng mái nhà.

Xuyên Tết ở bệnh viện

Trong khi nhiều gia đình quây quần bên mâm cơm đoàn viên, tại các bệnh viện trên địa bàn tỉnh Gia Lai, đội ngũ y, bác sĩ vẫn lặng lẽ trực xuyên Tết, duy trì trạng thái sẵn sàng ứng trực, bảo đảm công tác khám - chữa bệnh và cấp cứu kịp thời cho người dân.

Gia Lai mùng 1 Tết: Rộn ràng phố xuân, gia đình sum họp

Không còn nhịp vội của 29 Tết, mùng 1 Tết Bính Ngọ ở Gia Lai bắt đầu bằng sự tươi mới. Phố xá sáng bừng sắc áo dài, đông người du xuân, còn trong mỗi mái nhà là mâm cơm đầu năm và tiếng cười sum họp. Một ngày mở Tết với hai nhịp điệu song hành: rộn ràng ngoài phố, ấm áp trong nhà.

5 món ăn may mắn nhất châu Á trong những ngày đầu năm mới

Những ngày đầu năm mới, nhiều quốc gia châu Á có những món ăn mang ý nghĩa cầu tài lộc, bình an và sung túc. Không chỉ ngon miệng, các món này còn gửi gắm ước vọng cho một năm mới hanh thông, đủ đầy.

Mùa xuân bình yên nơi biên cương Hà Tĩnh

Tết Nguyên đán, khi mọi nhà sum vầy bên mâm cơm đoàn viên, trên các tuyến biên giới, cửa khẩu và bờ biển tỉnh Hà Tĩnh, cán bộ, chiến sĩ Bộ đội Biên phòng vẫn bền bỉ làm nhiệm vụ. Các anh tăng cường tuần tra, kiểm soát, giữ vững an ninh trật tự để Nhân dân vui Xuân, đón Tết trong bình yên.

Đêm Giao thừa trong ca trực lửa của lính cứu hỏa

Giữa thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, ca trực vẫn nối dài, không pháo hoa, không sum vầy, người lính cứu hỏa âm thầm giữ mùa xuân bình yên cho Thủ đô.

Canh măng móng giò phổ biến ngày Tết nhưng 5 nhóm người không nên đụng đũa

Trong mâm cơm Tết truyền thống, canh măng móng giò gần như không thể thiếu, tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo 5 nhóm người không nên ăn.

Thêm niềm hy vọng ngày Xuân

Sáng mùng 1 Tết Nguyên đán, khi nhiều gia đình quây quần bên mâm cơm đầu năm, tại Cơ sở cai nghiện ma túy tỉnh Sơn La, không khí Xuân hiện diện theo một cách rất riêng – lặng lẽ nhưng ấm áp, chất chứa quyết tâm làm lại cuộc đời.

Đặc sắc ẩm thực phương Nam ngày Tết cổ truyền

Trong bức tranh ngày Tết rực rỡ sắc màu văn hóa, ẩm thực phương Nam tựa như một nét chấm phá đậm chất sông nước: hào sảng mà tinh tế, mộc mạc mà sâu lắng, phóng khoáng như tính cách người miền Tây, lại đậm đà tình nghĩa như phù sa bồi đắp đôi bờ Cửu Long.

Những bước chân xông đất đại ngàn

Mùng 1 Tết Bính Ngọ, trong mỗi nếp nhà, khi hương trầm và tiếng cười nói rộn ràng bên mâm cơm tân niên... thì ở độ cao hàng nghìn mét, giữa đại ngàn Bắc Hà, có những người đang đón ngày đầu năm mới theo một cách rất riêng - 'xông đất' cho rừng bằng những bước chân tuần tra không nghỉ.

Trang nghiêm lễ chào cờ sáng mùng 1 Tết của Trung đoàn tàu ngầm 196

Sáng mùng Một Tết, trong không khí thiêng liêng của thời khắc đầu xuân mới, cán bộ, chiến sĩ Trung đoàn 196 chỉnh tề quân phục, trang nghiêm đã thực hiện nghi lễ chào cờ đầu năm.

Nhẹ bụng, khỏe người ngày Tết nhờ 5 nguyên tắc 'vàng'

Tết là thời điểm sum vầy, không phải để kiêng khem quá đà, nhưng cũng không nên xem Tết là miễn trừ dinh dưỡng. Nên ăn chậm, ăn vừa đủ, đủ rau xanh, hạn chế rượu bia và giữ đúng giờ giấc sinh hoạt.

Xuyên Tết bám biển, ngư dân kể chuyện đón giao thừa giữa trùng khơi

Với ngư dân, đón giao thừa giữa biển khơi đã thành quen. Khi đất liền rực rỡ pháo hoa, ngoài khơi xa chỉ có bầu trời đầy sao và tiếng sóng miên man.

Mâm cơm Tết của người Việt thay đổi thế nào theo thời gian?

Từ những ngày đầu tiên đến nay, mâm cơm Tết vẫn giữ vai trò thiết yếu trong đời sống văn hóa người Việt nhưng đồng thời cũng mang sự biến đổi để hòa nhịp với xu hướng và thực tế mỗi thời kỳ.

Mùa Xuân trên công trường cao tốc Cà Mau – Đất Mũi

Những ngày Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, khi triệu gia đình trên khắp đất nước đang sum vầy bên mâm cơm gia đình, thì tại nơi cuối trời Tổ quốc, khí thế lao động trên công trường cao tốc Cà Mau – Đất Mũi vẫn nhộn nhịp sức sống.

Sắc xanh trên bầu trời và những mùa xuân không pháo hoa

Có những mùa xuân không pháo hoa, không tiếng đếm ngược bên mâm cơm tất niên. Ở đó, niềm vui không đến từ khoảnh khắc quây quần, mà từ sự tập trung tuyệt đối giữa tầng mây, từ trách nhiệm giữ bình yên cho từng hành khách.

Bộ đội Biên phòng Chiềng On vững tay súng nơi biên cương

Trong không khí rộn ràng của mùa xuân mới, khi mọi nhà quây quần bên mâm cơm đoàn viên, thì nơi 'phên giậu' Tổ quốc, cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Chiềng On, Ban chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Sơn La lặng lẽ gác lại niềm riêng, vững vàng nơi biên cương, chắc tay súng, thực hiện nhiệm vụ trực sẵn sàng chiến đấu, bảo vệ vững chắc chủ quyền lãnh thổ, an ninh biên giới quốc gia. Dẫu không được sum họp trọn vẹn bên gia đình trong đêm giao thừa, nhưng với các anh, niềm vui lớn nhất là được góp phần mang đến mùa xuân bình yên cho nhân dân.

Cửa khẩu Kim Thành giữ nhịp giao thương thông suốt

Sáng mùng 1 Tết Nguyên đán, khi nhiều gia đình còn quây quần bên mâm cơm đầu năm, tại Cửa khẩu Quốc tế đường bộ số II Kim Thành (Cửa khẩu Kim Thành), không khí làm việc đã sớm bắt đầu. Trên các làn kiểm soát, cán bộ hải quan, biên phòng, kiểm dịch và doanh nghiệp tất bật triển khai công việc, duy trì hoạt động xuất - nhập khẩu thông suốt ngay từ ngày đầu năm mới.

Mâm cơm Tết dưới góc nhìn y học cổ truyền: Ăn đúng cách để dưỡng sinh cả năm

Mâm cơm ngày Tết không chỉ ẩn chứa tri thức dưỡng sinh lâu đời. Sự kết hợp các món ăn thể hiện rõ nguyên lý âm dương, hàn nhiệt, giúp bồi bổ cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa...

Lì xì đầu năm: Những chuyện cười ra nước mắt

Mỗi độ Tết đến xuân về, bên cạnh mâm cơm sum họp, sắc hoa rực rỡ và những lời chúc an khang, phong bao lì xì đỏ thắm lại xuất hiện như một biểu tượng quen thuộc của ngày đầu năm. Một nghi thức nhỏ, nhưng chứa đựng trong đó lời chúc may mắn, tình cảm và đôi khi... cả những tình huống dở khóc dở cười.

Những người con xa xứ giữ hồn Tết Việt nơi đất khách

Dù ở xa quê hương nhưng người Việt vẫn cố gắng chuẩn bị mâm cơm với những món ăn gia đình mang đậm hương vị truyền thống trong dịp Tết.

Quảng Ngãi: Giữ nếp Tết Mường giữa đại ngàn Tây Nguyên

Những nét văn hóa độc đáo trong ngày Tết Nguyên đán cổ truyền của người Mường luôn được nhân dân thôn Hào Lý bảo tồn, giữ gìn, tạo một vẻ đẹp văn hóa đặc trưng ở xã biên giới Sa Loong (Quảng Ngãi).

Nông sản trúng mùa, buôn làng Đắk Lắk rộn ràng đón Tết

Niềm vui được mùa, được giá từ các loại cây công nghiệp chủ lực sau một năm lao động vất vả đã giúp nhiều gia đình ở các buôn làng thuộc tỉnh Đắk Lắk có điều kiện chuẩn bị Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 thêm đủ đầy, ấm cúng.

Những món ăn xa hoa trên mâm cơm ngày Tết

Từ gỏi cá Yu Sheng đến súp 'Phật Nhảy Tường', nhiều món ăn Tết xa xỉ được giới thượng lưu săn đón như biểu tượng may mắn đầu năm.

Tết của người Việt nơi xứ người: Mâm cơm thiếu đủ thứ, chỉ đầy ắp nhớ thương

Không pháo hoa, không mâm cỗ đủ đầy, Tết của người Việt nơi xứ người gói gọn trong chiếc bánh chưng, bữa cơm truyền thống và những cuộc gọi về quê. Xa quê, nỗi nhớ nhà càng khiến Tết trở nên thiêng liêng hơn bao giờ hết.

Ăn gì may mắn cả năm?

Mâm cơm ngày Tết không chỉ để no mà còn gửi gắm lời chúc may mắn đầu năm. Từ canh khổ qua, thịt kho trứng đến xôi gấc, mỗi món ăn đều mang một ý nghĩa cát tường.

Nỗi niềm người trẻ xa xứ không thể về Việt Nam đón Tết

Với nhiều bạn trẻ đang học tập và làm việc ở nước ngoài, việc không thể trở về đón Tết cùng gia đình đã trở thành nỗi niềm khó nói

Mùa xuân ở lại với người lính cứu hỏa Công an Thủ đô

22h đêm 30 Tết, khi phố phường Hà Nội rực rỡ ánh đèn, dòng người hối hả trở về bên mâm cơm tất niên, Trung tá Đỗ Xuân Cường, Đội trưởng Đội Chữa cháy và Cứu nạn, cứu hộ khu vực số 24, Phòng Cảnh sát Phòng cháy, chữa cháy và Cứu nạn, cứu hộ, CATP Hà Nội lặng lẽ chỉnh lại bộ quân phục chữa cháy, kiểm tra lần cuối bình dưỡng khí... Với anh, khoảnh khắc Giao thừa năm nay, cũng như nhiều năm trước, sẽ trôi qua trong ca trực.

Ở lại bệnh viện đón giao thừa, người bệnh vẫn trọn vẹn hơi ấm Tết

Thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, khi mỗi gia đình quây quần bên mâm cơm tất niên, tại cácbệnh viện vẫn có những con người lặng thầm ở lại để điều trị, chăm sóc và giữ trọn trách nhiệm với sự sống.

Ngoài Việt Nam, những quốc gia nào cũng ăn Tết Nguyên đán?

Tết Nguyên đán vì thế không chỉ là nét văn hóa riêng có của Việt Nam, mà còn hiện diện sâu đậm trong đời sống của nhiều quốc gia châu Á.

Người kể chuyện văn hóa Việt qua mâm cơm đầu năm

Từ mâm cơm Tết đến Tuấn Tú và Bến Thời Gian, nghệ nhân Giang Ngọc Tú kể chuyện văn hóa Việt qua ẩm thực và không gian, nơi truyền thống được tiếp nối hôm nay.

Xuân này hỏi con làm nghề gì?

Xuân đến, câu hỏi quen thuộc lại quay về. Không phải trên bàn hội thảo, mà bên mâm cơm, bên ấm trà, giữa tiếng cười đầu năm: Sau này con làm nghề gì?

Mâm cỗ ngày Tết

Với người Việt, Tết là để trở về, nên mâm cỗ ngày Tết luôn mang một ý nghĩa thật đặc biệt.

Sắc xuân Mường Lò

Mường Lò - nơi người Thái đã cư trú từ bao đời, mỗi độ xuân về, trong sắc hoa đào mận bung nở, lại bừng lên một sắc xuân rất riêng.

Tết về trên bản Mông Nàng Cảng

Ngày 29 tháng Chạp, đồng bào Mông ở Nàng Cảng rộn ràng đón Tết cổ truyền của dân tộc.

Những ca trực 'vắt ngang' giao thừa

Khi pháo hoa rực rỡ khắp phố phường, các gia đình quây quần bên mâm cơm ngày Tết, khi đó nhiều nhà máy thủy điện trên địa bàn tỉnh Lào Cai, vẫn có những người thầm lặng gác lại niềm vui riêng để hoàn thành nhiệm vụ vận hành các tổ máy, đưa dòng điện ổn định lên lưới điện quốc gia.

Đêm giao thừa nơi phòng cấp cứu: Giành giật sự sống trong từng nhịp thở

Không mâm cơm tất niên, không phút sum vầy, nhiều y bác sĩ đón giao thừa bên giường bệnh. Những câu chuyện nghề chân thực, xúc động cho thấy đằng sau mỗi ca trực Tết là sự đánh đổi thầm lặng để giữ trọn mùa xuân cho người khác.

Những 'lá chắn' thầm lặng đêm Giao thừa

Khi người người đang quây quần bên mâm cơm tất niên, đôi lứa nắm tay nhau đợi chờ pháo hoa rực sáng trên bầu trời Thủ đô vào thời khắc Giao thừa, thì trên khắp ngả đường, góc phố, hàng nghìn cán bộ, chiến sĩ Công an thành phố Hà Nội đang âm thầm 'gác cho dân vui, thức cho dân ngủ'.

Xuân của những ca trực xuyên giao thừa

Đêm 29 Tết, khi nhiều gia đình đã quây quần bên mâm cơm tất niên, phố phường rực rỡ ánh đèn, thì ở những 'điểm mạch' của thành phố, nhịp làm việc vẫn đều đặn, khẩn trương.