Cách đây hơn 1500 năm, trên vùng cao nguyên Thanh Hải, Tây Tạng thuộc dãy Hy Mã Lạp Sơn, người Tạng sinh sống bằng trồng đại mạch và nuôi bò Yak (giống bò sừng cong, lông dài). Mỗi khi tiết trời sang xuân, băng tuyết tan nhanh, người Tạng quan sát thấy ở một vài trảng cỏ, bò Yak ăn khỏe và khả năng động đực kéo dài hơn bình thường nên đã tìm hiểu và phát hiện một loài nấm sâu bướm đặt tên 'Đông trùng Hạ thảo' (mùa đông là con sâu, mùa hạ là cây cỏ).
Sáng 19/11, Sở Y tế Lâm Đồng phối hợp với Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia tổ chức hội thảo nâng cao năng lực lấy mẫu kiểm nghiệm nấm tự nhiên phục vụ công tác xác định nguyên nhân ngộ độc do nấm. Tham dự hội thảo có 150 đại biểu là cán bộ y tế thuộc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) của cả nước.
Theo Live Science, trên thế giới tồn tại 1 loài nấm quái dị khác, gọi là Entomophthora muscae.
Trải qua nhiều thăng trầm với cây nấm đông trùng hạ thảo, hiện Nguyễn Thị Lý (30 tuổi, ở Long An) cùng chồng đã có những thành công bước đầu, tạo công ăn việc làm cho hàng chục lao động ở địa phương.
Thường xuyên sử dụng các dược liệu quý là một trong những cách giúp người Hàn Quốc sở hữu tuổi thọ cao và duy trì sức khỏe dẻo dai.
Khi nhìn những cây nấm này, bạn sẽ thấy vẻ đẹp thiên nhiên thật thú vị và kỳ lạ.
Thiên nhiên còn quá nhiều điều kỳ thú mà ta chưa hề biết tới.
Sáng 13/10, ông Huỳnh Giới, Giám đốc Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Ngãi xác nhận, bệnh viện tiếp nhận điều trị cho 8 bệnh nhân bị ngộ độc do ăn nấm lạ. Đây là lời cảnh tỉnh với người dân nên tránh xa các loại nấm lạ.
Thời gian gần đây, nhiều vụ ngộ độc do ăn nấm rừng, nấm hoang dại dẫn đến nguy kịch khiến nhiều người lo lắng. Theo các chuyên gia, nếu ăn phải nấm độc và không được cấp cứu kịp thời sẽ để lại những di chứng như suy gan, suy thận, thậm chí tử vong.
Thủ phạm khiến 100 loài ếch bị tuyệt chủng là nấm Chytrid, tấn công trực tiếp cơ quan hô hấp, phá hủy các lỗ thở, hút nước của ếch.
Hình ảnh về một loại nấm lạ giống như quả trứng nở ra những chiếc xúc tu màu đỏ được đăng tải trên Twitter, khiến nhiều người nhầm lẫn với một dạng thể sống ngoài hành tinh.
Khí hậu Việt Nam là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển và sản xuất độc tố của nấm mốc.
Tuy có hình thù đen đúa, xấu xí nhưng chúng lại là một 'mỏ vàng' của thiên nhiên.
Dưới đây là những điều phải biết khi sử dụng nấm ăn lẩu để không hại sức khỏe, các bạn hãy lưu ý.
Các món ăn có giá tới hàng triệu USD dưới đây thường được dùng để phục vụ trong những bữa tiệc thượng lưu.
Loài nấm ma quỷ đã biến những con kiến thành quái vật 'zombie' bằng cách lây nhiễm cơ và kiểm soát các cử động của chúng giống như một 'con rối.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế có hướng dẫn một số dấu hiệu thường gặp của cách loại nấm độc để người dân dễ dàng nhận biết.
Bạn bè thường gọi Lê Hải Nam là Nam nấm, gọi thế cũng không sai, vì hơn 20 năm, kể từ ngày ra trường, đời sống của Nam và các cộng sự là hành trình khoa học để hiểu được 'chân tơ kẽ tóc' của các loài nấm, từ nấm ăn đến nấm dược liệu.
Theo tờ Sözcü đưa tin, cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ đã liệt kê những đồ ăn có thể gây tử vong nếu tiêu thụ hàng ngày.
Loại nấm hấp thụ bức xạ tại lò phản ứng hạt nhân bị phá hủy trong nhà máy điện nguyên tử Chernobyl (Nga) có thể được sử dụng làm tấm chắn, ngăn bức xạ vũ trụ trên Trạm Vũ trụ quốc tế ISS...
Các nhà khoa học lo ngại rằng sóng thần và tình trạng ấm lên toàn cầu có thể gây ra các đại dịch chết người. Những cơn sóng lớn do động đất gây ra ở Indonesia và Nhật Bản trong thời gian gần đây có thể để lại hậu quả như cơn động đất ở Alaska năm 1964.
Các tấm chắn bức xạ làm từ các sinh vật sống có thể giúp con người đi xa hơn trong việc khám phá vũ trụ.
Thiên nhiên là nơi ấn giấu nhiều điều vô cùng mới lạ và bất ngờ đối với con người, không phải ai cũng biết đến những điều thú vị vẫn đang hiện hữu ngoài kia.
Chỉ cần chạm vào cây nấm đỏ chóe có hình thù ''bàn tay tử thần'' gây ám ảnh này, nhẹ thì tóc rụng da bong tróc, nặng thậm chí có thể gây chết người.
Ăn phải nấm độc rất nguy hiểm vì có thể gây tiêu hủy hồng cầu, bạch cầu, tế bào thần kinh, tế bào gan...Dưới đây là những dấu hiệu nhận biết nấm độc dù bạn là ai cũng cần phải biết.
Ăn phải nấm độc rất nguy hiểm vì có thể gây tiêu hủy hồng cầu, bạch cầu, tế bào thần kinh, tế bào gan... chỉ cần vài cây nấm độc lẫn trong món ăn cũng có thể gây ngộ độc, thậm chí tử vong. Dưới đây là những dấu hiệu nhận biết nấm độc dù bạn là ai cũng cần phải biết.