Khi mùa mưa đến người M'Nông lên rừng hái rau sạch rồi 'thụt' vào ống tre, tạo thành món đặc sản lạ kỳ khiến thực khách không khỏi tò mò được một lần nếm thử.
Đó là mùa hè của những năm cuối thập niên 70 thế kỷ trước, khi tôi còn công tác ở ngành Giáo dục và Đào tạo huyện Chư Pah (nay là huyện Ia Grai, Gia Lai). Cánh giáo viên bấy giờ phần lớn đều chưa lập gia đình. Sau hơn 1 tháng về quê nghỉ ngơi, từ nửa cuối tháng 7, chúng tôi lại từ Pleiku lếch thếch kéo nhau lên huyện dự tập huấn chuyên môn và học chính trị hè. Tất nhiên là đi bộ.
Nếu như trước đây du khách biết đến Ninh Thuận bởi các địa danh như: bãi biển Ninh Chữ, đồi cát Nam Cương, làng gốm Bầu Trúc, quần thể tháp Chăm…thì bây giờ hành trình đến với Ninh Thuận sẽ thêm phần phong phú, hấp dẫn hơn, vì nay VQG Núi Chúa đã được đông đảo du khách trong và ngoài nước biết đến như là lựa chọn hàng đầu trong kế hoạch du lịch sinh thái của mình.
Chỉ trong một ngày, 3 vụ cháy rừng xảy ra ở nhiều địa phương của tỉnh Quảng Ngãi, gây thiệt hại nhiều ha rừng phòng hộ, rừng trồng.
Cây lồ ô là một loài tre quen thuộc ở Việt Nam. Cũng giống như những loài tre khác, tre lồ ô mọc thành từng bụi và được xem là nguồn lợi tự nhiên giúp người dân có thêm thu nhập.
Với người Giẻ, người chết không được chôn xuống đất, cho nên dù đã được chính quyền vận động nhưng họ chỉ biến tấu từ 'thiên táng' sang táng nổi người chết.
Để tới trường học con chữ, nhiều học sinh ở Việt Nam và các nước châu Á phải liều mạng băng rừng vượt sông bằng nhiều cách, bất chấp nguy hiểm luôn rình rập.
Những món ăn từ kiến tuy lạ nhưng vô cùng thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao.
Người Cơ Tu ở Quảng Nam cư trú tại ba vùng: Người Cơ Tu vùng cao (Cơ Tu đriu), người Cơ Tu vùng trung (Cơ Tu nal), người Cơ Tu vùng thấp (Cơ Tu phương), nhưng ở mỗi vùng đều có tên gọi Tết riêng. Người Cơ Tu vùng cao ăn Tết Cha-puốt. Người Cơ Tu vùng trung ăn Tết Cha-pổi. Người Cơ Tu vùng thấp ăn Tết Cha-ping. Tiếng Cơ Tu, 'cha' có nghĩa là ăn; 'puốt', 'pổi' hay 'ping' đều có nghĩa là Tết. Theo truyền thống, gần đến ngày Tết, từ trong rừng già xa xôi, các gia đình Cơ Tu tạm gác lại mọi lo toan của công việc nương rẫy, lần lượt rủ nhau rời nhà zơng (nhà rẫy) của mình về làng, hối hả chuẩn bị ăn Tết và đón mừng năm mới. Mọi gia đình trong làng (Cơro noon) đều náo nức công việc đón Tết của gia đình mình. Vì vậy, con cháu họ dù đi làm xa đều tranh thủ về làng để cùng gia đình ăn Tết, đón xuân.