Kiến là loài côn trùng thuộc lớp sâu bọ, xuất hiện nhiều trong cuộc sống. Đây cũng là một trong những món ăn hấp dẫn, độc đáo của nhiều dân tộc, vùng miền trên khắp cả nước. Hãy cùng kể tên một số món ăn 'khó cưỡng' được làm từ kiến mà không phải ai cũng dám thử.
Chúng tôi rất ấn tượng khi đến nhà nghệ nhân Nguyễn Văn Phúc (55 tuổi, trú tổ 54, P. Hòa Thọ Đông, Q. Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng) bởi từ trong nhà ra ngoài ngõ trưng bày nhiều tác phẩm thủ công mỹ nghệ bằng tre, lồ ô, giang... rất đa dạng và độc đáo. Đặc biệt, trong phòng khách trưng bày gần kín các tác phẩm nghệ thuật trông như một vườn tượng cổ tích giữa đời thường.
Chúng tôi trở lại huyện vùng cao Nam Trà My (Quảng Nam) và trong hành trình ấy đã chứng kiến những thay đổi nhanh chóng, nhất là ở những khu tái định cư, ở những ngôi làng của người Xê Đăng. Chuyến đi này, chúng tôi được biết, dưới chân núi Ngọc Linh quanh năm bao phủ bởi sương mù, giá lạnh, nơi người Xê Đăng định cư lâu đời này có một gia sản rừng lồ ô mà theo họ rất quý, đã trở thành loài cây thân thuộc, gắn với văn hóa của người Xê Đăng.
Hàng ngàn hécta rừng tại huyện Đắk G'long, tỉnh Đắk Nông đã bị người dân lấn chiếm để làm rẫy và thực hiện việc mua bán.
Bây giờ rẫy rừng đã ít, các làng vùng sâu, vùng xa cũng mất luôn giống bầu hồ lô quả nhỏ. Mặt khác, đời sống dần hiện đại hóa nên bình nhựa, thùng nhựa, thùng tôn chứa nước đã nhiều, lại rất thuận tiện. Vậy nên, những quả bầu hồ lô gắn bó với người Tây Nguyên một thời cứ lặng lẽ đi vào cổ tích!
Với những người thích du lịch khám phá thì thác Bung Hô (làng Nhao 2, xã Ia Kênh, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai) sẽ là điểm hẹn đáng lưu lại trong nhật ký hành trình.
Vùng Trường Sơn-Tây Nguyên là địa bàn cư trú của nhiều dân tộc thiểu số anh em. Núi rừng nơi đây có nhiều mây, tre, nứa, lồ ô và các loại thảo mộc có thể khai thác làm nguyên liệu để duy trì nghề thủ công truyền thống, phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt cũng như làm quà lưu niệm. Trong số đó, vật dụng phổ biến và hữu dụng nhất của đồng bào là chiếc gùi, đặc biệt là gùi 3 ngăn dành cho nam giới, được xem là 'ba lô' của trai làng.
Do ảnh hưởng của nắng hạn nên nhiều diện tích rừng trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa bị thiệt hại. Hiện nay, nhiều địa phương trong tỉnh đã có mưa nên các đơn vị, hộ gia đình đẩy nhanh tiến độ trồng rừng.
Theo báo cáo của Chi cục Kiểm lâm, do ảnh hưởng của nắng hạn, trên địa bàn tỉnh có hơn 2.657ha rừng (gồm hơn 130ha rừng tự nhiên và hơn 2.543ha rừng trồng) của chủ rừng nhà nước và hộ dân bị thiệt hại. Trong đó, chủ yếu là các đối tượng rừng mới trồng trong năm 2018 - 2019 và một số diện tích rừng trồng các năm 2000 - 2001, phân bố ở vị trí có điều kiện thổ nhưỡng xấu, tầng đất mỏng, có lớp đá ngầm gần bề mặt mà một số diện tích rừng tự nhiên là lồ ô, rừng hỗn giao.
Bên cạnh việc thực hiện các chương trình kinh tế - xã hội của tỉnh, huyện Khánh Sơn cũng đưa ra những đề án riêng nhằm góp phần phát huy tiềm năng, lợi thế để thay đổi diện mạo của địa phương.
Ai đã đến Tây Nguyên nắng gió hẳn sẽ bị cuốn hút bởi vô vàn đặc sản nơi đây, ở Gia Lai cũng vậy với những món ăn ngon, bổ rẻ không thể bỏ qua.
Ngày 10-6, ông Nguyễn Văn Sơn-Hạt trưởng Hạt Kiểm lâm huyện Đak Đoa-cho biết: Đội Kiểm lâm cơ động và phòng cháy chữa cháy rừng số 2 (Chi cục Kiểm lâm tỉnh) phối hợp với Ban Quản lý rừng phòng hộ Đak Đoa, Hạt Kiểm lâm huyện và UBND xã Đak Sơ Mei đã tiến hành kiểm tra, xác minh hành vi phá rừng tại xã này.
Là huyện miền núi còn gặp nhiều khó khăn, tuy nhiên, với tinh thần 'tương thân tương ái', 10 năm qua, Hội Chữ thập đỏ huyện Khánh Vĩnh đã triển khai nhiều hoạt động nhân đạo, hỗ trợ và giúp đỡ người có hoàn cảnh khó khăn vươn lên trong cuộc sống.
Nghi thức cúng mưa cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt được bà con gìn giữ, là hoạt động tín ngưỡng lâu đời, mang giá trị tinh thần to lớn trong đời sống người Jrai.
Cùng với tục cà răng gắn liền nghi thức hành xác dùng đá nhám cà cụt 6 chiếc răng giữa ở hàm trên, thú ẩm thực của người Bahna sống dọc dòng chảy của sông Đắk Bla (tiếng bản địa là dòng sông ăn thịt người) đi qua địa phận xã Kon Rơ-Wa (tỉnh Kon Tum) cũng là điều mới mẻ, hấp dẫn đến vô ngần với những ai thích được khám phá những miền đất lạ.
Chi cục Kiểm lâm tỉnh Bình Thuận nhận định, các hoạt động cưa đốt cây cối tự nhiên trên núi Voi là để chiếm đất.
Đã thành thông lệ, trước vụ gieo trồng mới, dân làng O Pếch (xã Ia Pếch, huyện Ia Grai) lại cúng cầu mưa ngay tại nhà rông. Nghi thức cúng tế ấy đã được bà con gìn giữ và duy trì trong suốt nhiều năm liền, là hoạt động tín ngưỡng lâu đời, mang giá trị văn hóa tinh thần trong đời sống người Jrai nơi đây.
Ngày 14/5/2020, Cơ quan CSĐT Công an huyện Đắk Song, tỉnh Đắk Nông đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra lệnh tạm giam đối với Phạm Công Tính (SN 1968), Cao Xuân Tùng (SN 1992) và Lê Văn Tân (SN 1969), cùng trú tại tỉnh Quảng Ngãi để điều tra, làm rõ về Tội hủy hoại rừng.
Tây Nguyên là vùng đất có nhiều dân tộc thiểu số sinh sống nên văn hóa tín ngưỡng cũng rất đa dạng. Tuy nhiên, quan niệm 'vạn vật hữu linh' là điểm chung của cả vùng. Trong bất cứ lễ hội nào, họ cũng đều dựng một cây nêu, lớn nhỏ tùy thuộc vào mỗi sự kiện và rất cầu kỳ về các chi tiết, hình tượng, hoa văn. Dù vậy, không phải ai cũng hiểu hết ý nghĩa của chúng.
Để những cánh rừng được bảo vệ tốt nhất, tại các chòi canh lửa hoặc quả đồi cao, những ngày này luôn có nhân viên kiểm lâm trực 24/24 giờ nhằm kịp thời nắm bắt tình hình.
Nhờ nghề đan lát, nhiều người dân xã Ia Ma Rơn (huyện Ia Pa) không những có thêm thu nhập trong lúc nông nhàn mà còn góp phần lưu giữ nét văn hóa truyền thống.
Tại dự thảo Thông tư hướng dẫn về thuế tài nguyên, Bộ Tài chính đề xuất nhiều trường hợp được miễn, giảm thuế tài nguyên.
Từ đầu năm đến nay, nắng nóng gay gắt khiến những cánh rừng lồ ô, rừng lồ ô xen gỗ tại huyện Bù Đăng (Bình Phước) ngày càng xơ xác, héo úa, tiềm ẩn nguy cơ cháy bất cứ lúc nào. Ban Quản lý Rừng phòng hộ Bù Đăng cùng các hộ dân bảo vệ rừng đang thay nhau canh giữ hơn 40.000 ha rừng đề phòng 'giặc lửa'.
Ngày 20-3, tại trường mầm non xã Đak Trôi, huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai, Ban Quản lý dự án Phát triển trẻ thơ toàn diện tỉnh Gia Lai tổ chức chương trình kiến tạo đồ chơi, tranh ảnh thân thiện từ các vật liệu sẵn có trong cuộc sống cho các trường mầm non tại địa phương.
Nhiều tháng qua, nắng nóng kéo dài đã và đang 'uy hiếp' một số diện tích rừng thuộc tỉnh Kon Tum. Đặc biệt, ở một số khu vực, nhiều tháng không có mưa khiến mức nhiệt tăng cao, nguy cơ cháy rừng được dự báo ở cấp 4, 5.
Sau gần 4 năm đưa vào sử dụng, mô hình nhà bán trú bằng container cho học sinh ở huyện Tây Trà (tỉnh Quảng Ngãi) sẽ bị xóa sổ.
Bên cạnh nỗ lực nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện, ngành Giáo dục huyện Di Linh chú trọng đến hoạt động nghiên cứu khoa học trong học sinh. Ðây cũng là một trong những địa phương tổ chức tốt Cuộc thi Khoa học kỹ thuật (KHKT) dành cho học sinh trung học và nhiều năm liền có đề tài đoạt giải cuộc thi cấp tỉnh.