Xà lách 'lạ' phơi khô để cả năm không thối, giá rẻ như cho

Loại rau này có phần thân nhìn 'na ná' củ wasabi nhưng không hề hăng mà lại thơm như mùi lúa mới.

'Cú hích' cho giảm nghèo ở vùng đất khó

Nghị quyết 11 ra đời riêng cho Mường Lát chính là 'cú hích' đối với công tác giảm nghèo, xây dựng nông thôn mới… đạt được kết quả bền vững.

Tôi là: Bánh chưng đen

Dưới chân núi Khau Mạ cổ tích, trong không gian văn hóa nhà sàn và nhờ đôi tay khéo léo của những người phụ nữ dân tộc Tày, tôi được sinh ra.

Hỗ trợ bà con vùng DTTS và miền núi làm kinh tế từ mô hình canh tác nếp khoái đen

Hội LHPN xã Hùng Xuyên, huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ, đã mạnh dạn xây dựng mô hình phụ nữ khởi nghiệp từ giống lúa nếp quý bản địa của địa phương.

Đặc sản chỉ có ở Bắc Giang, nhìn kinh dị nhưng ăn một lần nhớ cả đời

Người ăn đặc sản này sẽ cảm nhận được vị béo bùi lan tỏa trong khoang miệng hòa lẫn với vị thơm dẻo của lúa nếp nương.

Huy động trên 385 tỷ đồng đầu tư vào vùng dân tộc thiểu số và miền núi

Từ năm 2022 đến hết tháng 3/2024, huyện Thanh Sơn đã huy động được trên 385 tỷ đồng từ nguồn vốn Chương trình mục tiêu Quốc gia vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi và lồng ghép các nguồn vốn khác để thực hiện hỗ trợ nhà ở và các chương trình phục vụ đời sống cho đồng bào dân tộc thiểu số.

Lào Cai: Thêm 2 sản phẩm đặc sản được công bố chứng nhận nhãn hiệu

Nhằm đẩy mạnh phát triển sản phẩm truyền thống địa phương, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lào Cai phối hợp với UBND huyện Bắc Hà đã tổ chức Hội nghị công bố nhãn hiệu chứng nhận 'Cốm Bắc Hà' và 'Bánh chưng đen Bắc Hà' cho các hộ gia đình đủ điều kiện sử dụng nhãn hiệu.

Tuyên Quang có 6 dự án lọt vòng bán kết cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn toàn quốc năm 2024

Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh vừa có thông báo về dự án tham gia vòng bán kết cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2024. Trong 120 dự án lọt vào vòng bán kết, tỉnh Tuyên Quang có 6 dự án.

Đổi mới cơ cấu giống lúa vụ mùa 2024

Sản xuất vụ mùa hằng năm thường đối mặt với nhiều khó khăn về thời tiết, sâu bệnh nên ngành nông nghiệp tỉnh đã chỉ đạo các địa phương linh hoạt thay đổi cơ cấu giống lúa để thích ứng với tình hình sản xuất và thị trường tiêu thụ. Sản xuất vụ lúa mùa hiện nay, các địa phương đã chủ động lựa chọn các giống cho năng suất cao, khả năng chống chịu và chất lượng tốt để tiếp tục cơ cấu bộ giống chủ lực và bảo đảm năng suất và giá trị trên diện tích gieo cấy.

Cái ăn của người Đông Sơn (kỳ 4): Cơm xôi Đông Sơn

Kết quả nghiên cứu từ các hạt gạo, thóc khảo cổ học do chúng tôi gom được từ các di tích, di vật Đông Sơn đã đưa ra một nhận định rất thú vị: Hầu như toàn bộ thóc lúa từ 4.000 năm đến khoảng 2.000 năm trước trong các địa điểm khảo cổ học Việt Nam đều có dạng hạt bầu (large type).

Đào tạo lưu học sinh Lào và hợp tác chuyển giao kỹ thuật

Ngày 19/6, Trường Cao đẳng Sơn La đã làm việc với Đoàn công tác của Trường Cao đẳng Kỹ thuật nghề tổng hợp tỉnh U Đôm Xay và Trường Cao đẳng Nông Lâm Bắc Lào (nước CHDCND Lào) về công tác tuyển sinh, đào tạo lưu học sinh Lào và chương trình hợp tác chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật, mô hình nông nghiệp hiệu quả tại Sơn La.

Kỳ vọng từ những mô hình HTX nông nghiệp, du lịch sinh thái

Những năm gần đây, trên địa bàn tỉnh xuất hiện nhiều mô hình sản xuất kết hợp với du lịch nông nghiệp, bao gồm homestay, farmstay và các trang trại cung cấp dịch vụ trải nghiệm, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Cùng với đó, phong trào xây dựng HTX nông nghiệp du lịch sinh thái đã lan tỏa ở nhiều địa phương, kỳ vọng mở ra hướng phát triển mới cho khu vực kinh tế tập thể, góp phần xây dựng cảnh quan môi trường nông thôn xanh, sạch, đẹp.

Xây dựng thương hiệu để gạo nếp xứ Thanh vươn xa

Để từng bước xây dựng thương hiệu, nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm gạo nếp xứ Thanh trên thị trường, tỉnh Thanh Hóa đang triển khai nhiều giải pháp quan trọng trong việc nâng cao số lượng, chất lượng sản phẩm. Phóng viên (PV) Báo Thanh Hóa đã có cuộc phỏng vấn các ông: Cao Văn Cường, Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Thanh Hóa; Nguyễn Xuân Dũng, Phó Chủ tịch UBND huyện Hà Trung; Nguyễn Công Dương, Phó Giám đốc Công ty CP Thương mại Sao Khuê xoay quanh chủ đề trên.

Phát triển giống lúa nếp đặc sản ở khu vực đồng bằng, miền núi thấp

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang trồng các giống lúa nếp chủ yếu thuộc nhóm lúa đặc sản bản địa như nếp hạt cau, nếp cái hoa vàng, nếp cẩm, nếp Cay Nọi; giống lúa chất lượng cao như nếp Cô Tiên, nếp Nhung, nếp A Sào; giống nếp chế biến như N97, nếp ĐT52, nếp Hương và các giống nếp nương như nếp cẩm lõi đen, Kháu phào, Kháu mắc khẻn, Kháu pé lẹng... Tùy thuộc vào điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, mỗi địa phương đã và đang gieo trồng các giống lúa nếp đặc sản bản địa, lúa nếp chất lượng cao đem đến sự độc đáo, đa dạng cho gạo nếp xứ Thanh.

Dẻo thơm gạo nếp vùng biên

Những năm qua, tỉnh Thanh Hóa không chỉ nhân rộng diện tích, phát triển các vùng sản xuất lúa nếp quy mô lớn mà còn chú trọng áp dụng khoa học – kỹ thuật, phát triển các giống lúa nếp đặc sản, nâng cao năng suất, chất lượng. Việc phát triển giống lúa nếp đặc sản tạo vùng sản xuất hàng hóa, giúp bà con nông dân tăng thu nhập, nâng cao đời sống, góp phần bảo tồn các gen quý giống lúa đặc sản. Qua đó, từng bước xây dựng thương hiệu, nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm lúa nếp trên thị trường.

Phiêng Phàng (Bắc Kạn) - Điểm hẹn vùng cao

Vượt qua những làn sương sớm trên cung đường uốn lượn, chúng tôi đến thôn Phiêng Phàng, xã Yến Dương, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn nằm ở lưng chừng đỉnh Pù Lầu của dãy Phja Bjoóc, một bản làng xinh đẹp dần hiện ra trước mắt với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu trong lành, mát mẻ. Cùng những nét văn hóa, tập quán sinh hoạt truyền thống lâu đời, sự cởi mở và hiếu khách của người dân bản địa… tất cả tạo nên một điểm dừng chân lý tưởng cho du khách gần xa khi đến thăm Bắc Kạn.

Nông Cống phát triển các mô hình nông nghiệp hiệu quả

Thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp, trên địa bàn huyện Nông Cống xuất hiện ngày càng nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp tập trung quy mô lớn theo hướng công nghệ cao mang lại hiệu quả kinh tế khá. Qua đó, góp phần nâng cao chất lượng các tiêu chí NTM tại địa phương, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội và chương trình XDNTM nâng cao, kiểu mẫu của huyện.

Đền Chung Sơn - Nơi thờ tự gia tiên Chủ tịch Hồ Chí Minh

Đền Chung Sơn nằm trong dự án bảo tồn, tôn tạo Khu Di tích Kim Liên gắn với phát triển Khu du lịch lịch sử, sinh thái văn hóa núi Chung được Ban Bí thư Trung ương Đảng chấp thuận tại Thông báo số 311-TB/TW ngày 8/3/2012.

Cầu nối, hỗ trợ cho các Hợp tác xã hoạt động và phát triển

Với vai trò là cầu nối, hỗ trợ cho các hợp tác xã (HTX) hoạt động và phát triển, Liên minh Hợp tác xã tỉnh Hưng Yên đã thực hiện tốt công tác xúc tiến thương mại, hỗ trợ ứng dụng khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, qua đó phát triển sản phẩm với nhiều mô hình HTX mới được thành lập, góp phần nâng cao thu nhập cho thành viên.

Giá lúa gạo hôm nay (4-6): Giá gạo tiếp tục tăng 100-150 đồng/kg

Ghi nhận lúa gạo hôm nay, ngày 4-6 tại thị trường nội địa biến động trái chiều khi tăng 100 - 150 đồng/kg với gạo và giữ ổn định với giá lúa. Giá gạo xuất khẩu hôm nay tiếp tục nhẹ 2 USD/tấn.

Chả cốm lá sen thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần

Từng miếng chả cốm thịt băm nướng lá sen nóng hổi lại mềm thơm dẻo ngọt chắc chắn sẽ là một món ăn khiến bữa cơm gia đình nhà bạn trở nên ngon miệng, ấm áp.

Ứng Hòa: Năng suất lúa vụ xuân 2024 ước đạt 67,2 tạ/ha

Dự kiến lúa thu hoạch tập trung vào cuối tháng 5 đầu tháng 6, năng suất ước đạt 67,2 tạ/ha.

Lào Cai: Nghề đan lát, dệt thổ cẩm và làm cốm tại huyện Bảo Yên được công nghận nghề truyền thống

3 nghề truyền thống của người Tày, người Dao trên địa bàn huyện Bảo Yên vừa được UBND tỉnh Lào Cai công nhận tại Quyết định số 1222/QĐ-UBND

Ba nghề truyền thống mới được công nhận ở Lào Cai là nghề nào?

Kinhtefothi - UBND tỉnh Lào Cai vừa ra Quyết định số 1222/QĐ-UBND ngày 23/5/2024 về việc công nhận 03 nghề truyền thống trên địa bàn huyện Bảo Yên.

Mường Lát: Phấn đấu năm 2024 xóa huyện trắng xã nông thôn mới

Mường Lát là huyện vùng cao biên giới phía Tây Thanh Hóa, trên độ cao 700m so với mực nước biển, có đường biên giới dài hơn 100km giáp 2 huyện Viêng Xay và Sốp Bâu tỉnh Hủa Phăn (Lào), cách TP Thanh Hóa 250km, giao thông đi lại rất khó khăn. Huyện có tổng diện tích tự nhiên 810,65km2 với hơn 43.000 đồng bào thuộc 6 dân tộc: Thái, Mông, Mường, Dao, Khơ Mú và Kinh sống xen kẽ tại các bản làng trên địa bàn 7 xã và 1 thị trấn.

Giống lúa chất lượng cao HD11 phát huy hiệu quả trên đồng đất Mỹ Đức

Ngày 23-5, UBND huyện Mỹ Đức sơ kết đánh giá mô hình sản xuất lúa chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP gắn với tiêu thụ sản phẩm.

Huyện Ứng Hòa phát triển vùng lúa chất lượng cao

Với diện tích 8.350ha đất trồng lúa, huyện Ứng Hòa đã chuyển đổi và nâng cấp hơn 6.857ha sang trồng các giống lúa chất lượng cao, như lúa nếp, lúa thơm và đặc biệt là giống lúa J02 (giống lúa cao cấp thuộc dòng Japonica Nhật Bản).

Yên Khánh triển khai kế hoạch sản xuất vụ Mùa 2024

Sáng 16/5, UBND huyện Yên Khánh tổ chức hội nghị tổng kết sản xuất vụ Mùa năm 2023 và triển khai kế hoạch sản xuất vụ Mùa năm 2024.

Chuyển đổi mô hình phát triển kinh tế hiệu quả ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Những năm qua, tỉnh Lai Châu đã triển khai nhiều nghị quyết, chính sách của Đảng, Nhà nước nhằm thu hút sự đầu tư của các doanh nghiệp trong triển khai các mô hình sinh kế giúp người dân cải thiện thu nhập. Trong đó, phục tráng và phát triển các loại giống lúa bản địa có giá trị kinh tế cao trở thành đặc sản vùng miền, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân địa phương.

Đẩy mạnh hợp tác về nông nghiệp với các tỉnh nước bạn Lào

Tăng cường hợp tác về nông nghiệp với các tỉnh nước bạn Lào, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đẩy mạnh việc trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm về sản xuất nông nghiệp; triển khai nhiều chương trình hỗ trợ nông dân các tỉnh Bắc Lào xây dựng mô hình sản xuất, chăn nuôi hiệu quả.

Giá lúa gạo hôm nay 9/5/2024: giá lúa tăng, giá gạo giảm

Ghi nhận lúa gạo hôm nay 9/5 tại thị trường trong nước điều chỉnh tăng 300 đồng/kg với lúa nếp Long An và giảm nhẹ 50 - 150 đồng/kg với một số loại gạo. Thị trường giao dịch chậm, nguồn gạo còn ít.

Yên Mô triển khai sản xuất vụ Mùa

Sáng 7/5, UBND huyện Yên Mô tổ chức hội nghị tổng kết sản xuất vụ Mùa năm 2023, triển khai kế hoạch sản xuất vụ Mùa năm 2024 và tổng kết công tác phòng, chống thiên tai năm 2023, phương hướng, nhiệm vụ phòng, chống thiên tai (PCTT) năm 2024.

Giá lúa gạo hôm nay 3/5/2024: Nguồn cung ít, giá lúa có xu hướng tăng

Ghi nhận lúa gạo hôm nay 3/5 tại thị trường trong nước không có biến động so với hôm qua. Thị trường giao dịch sôi động.

Giá gạo xuất khẩu được dự báo như thế nào trong năm 2024?

Dù có lúc trồi sụt, nhưng giá gạo xuất khẩu bình quân của Việt Nam năm 2024 được dự báo sẽ quanh mức 600 USD/tấn, cao hơn con số 575 USD/tấn của năm 2023.

Giá lúa gạo hôm nay (25-4): Giá gạo giảm nhẹ, nhiều kho nghỉ lễ sớm

Giá lúa gạo hôm nay (25-4) tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long điều chỉnh giảm với một số loại gạo trong khi đó giữ ổn định với mặt hàng lúa.

Hạt nếp đặc sản Phủ Đoan

Xã Hùng Xuyên, huyện Đoan Hùng có điều kiện thổ nhưỡng phù hợp, thuận lợi cho các giống lúa, trong đó giống lúa nếp Khoái Đen đặc sản đạt chất lượng OCOP 3 sao. Hương vị thuần khiết của giống lúa chính gốc bản địa cùng chất đất tự nhiên tạo cho hạt nếp Khoái Đen đạt độ thơm ngon, dẻo mềm độc đáo.

Xã Hồi Ninh đón nhận Bằng đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao

Sáng 25/4, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân xã Hồi Ninh (huyện Kim Sơn) tổ chức lễ đón nhận Bằng đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) nâng cao năm 2023.

Xây dựng thương hiệu các sản phẩm lúa nếp

Với tiềm năng phát triển lúa gạo, những năm qua các địa phương trên địa bàn tỉnh không chỉ nhân rộng diện tích, phát triển các vùng sản xuất lúa nếp quy mô lớn mà còn chú trọng áp dụng khoa học - kỹ thuật, phát triển các giống lúa nếp đặc sản... nâng cao năng suất, chất lượng. Qua đó, từng bước xây dựng thương hiệu, nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm lúa nếp trên thị trường.

Xử lý sớm, khoanh vùng sâu bệnh trên lúa xuân

Hiện nay, bệnh đạo ôn đã phát sinh trên lúa và dự báo có thể lan rộng trên một số huyện trong tỉnh Thái Bình.

Giá lúa gạo hôm nay (ngày 9-4): Đồng loạt tăng

Giá lúa gạo hôm nay ngày 9-4 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đồng loạt điều chỉnh tăng. Hiện nguồn lúa còn ít, nông dân tiếp tục chào giá tăng.