6 món rau rừng đặc sản Tây Bắc ăn là 'nghiện'

Rau tầm bóp, măng rừng... là những đặc sản vùng Tây Bắc bạn nên ăn thử khi tới nơi đây.

Vò nát rau ngót trước khi nấu là sai lầm: Rau mất chất, món ăn kém thơm ngon, mẹ thông thái chớ bỏ qua

Rau ngót chứa nhiều vitamin A, B, C tốt cho cơ thể của con người đặc biệt là phụ nữ sau sinh. Nhưng chế biến rau ngót theo cách dưới đây khiến rau ngót mất chất , món ăn kém hấp dẫn.

Món ngon bồi bổ cơ thể, giảm cơn đau đầu hiệu quả

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu không chỉ là món ăn ngon mà còn giúp bồi bổ cơ thể, giảm cơn đau đầu.

Mang lại sự khác biệt cho trà Thái Nguyên

Trong số hơn 50 sản phẩm trà được chứng nhận OCOP của tỉnh Thái Nguyên, trà ướp hoa Mộc của HTX Thái Minh (xóm Phả Lý, xã Văn Hán, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên) là sản phẩm được chứng nhận 4 sao, tiềm năng 5 sao của tỉnh năm 2020. Có được thành quả này là sự nỗ lực không nhỏ của đội ngũ quản lý và bà con trong hợp tác xã.

Bắt 3 thùng xốp đựng loại củ giống hệt sâm Ngọc Linh

Ngày 1-3, Công an H. Đăk Tô (Kon Tum) phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 2 (Cục Quản lý thị trường Kon Tum) bắt lô hàng nghi giả sâm Ngọc Linh Kon Tum.

Hướng dẫn làm tỏi mọc mầm chống 14 loại tế bào ung thư

Mầm tỏi là phần lá non mọc lên từ củ tỏi già để lâu. Cùng học cách làm tỏi mọc mầm chống tất cả các loại tế bào ung thư cho cả nhà bạn nhé.

Chiêm ngưỡng cây khế cảnh 300 tuổi thế 'lạ'

Cây khế cổ có dáng 'lạ' tay cành lại rất mềm mại tựa như những con rồng uốn mình bay lượn khiến nhiều người yêu cây cảnh đến chiêm ngưỡng.

Nghệ nhân Dần Ngô - Người chơi lan công phu xứ Nghệ

Giờ đây, khi trở thành chủ nhân của vườn lan với khoảng hai nghìn chậu lan lớn nhỏ, Ngô Quang Dần mới hé mở ra câu chuyện kinh doanh thành công của mình, đó là phải bắt nguồn từ đam mê đầu tiên.

Màu xanh trở về giữa mùa xuân

Phùng Thị Hương Ly là một tác giả trẻ. Bài thơ 'Màu xanh trở về' của chị gợi lên hy vọng của sự sống trên miền đất ngủ quên.

Tình xuân độ lượng

'Bên nhau nâng ly rượu quên những ngày vất vả ngược xuôi', câu hát trong bài ca xuân quen thuộc đã nói lên hết tình cảm cũng như mong ước con người ngày Tết. Câu ca cũng thể hiện đầy đủ cái tình độ lượng ngày xuân, xóa đi tất cả những gì gọi là xui xẻo, thay bằng niềm tin tưởng mong chờ bao điều may mắn.

Bánh đúc mật – ăn lấy lộc đầu năm

Chắc chỉ mỗi xứ Huế này mới có Bánh đúc mật (thường gọi là bánh đúc xanh), tôi gọi nó là 'món ngon chào năm mới' bởi người ta chỉ làm bán dịp cuối năm cũ, đầu năm mới và nhà nào cũng cố mua cho bằng được để ăn khi tiết trời vào Xuân.

Trồng và chăm sóc đào, quất sau Tết thế nào cho chuẩn?

Trồng lại đào, quất cảnh cho Tết năm sau không chỉ giúp các gia đình tiết kiệm chi phí mà còn là thú chơi tao nhã trong những ngày đầu xuân năm mới.

Tết Tân Sửu : Điều nên làm ngày đầu năm

Để mang đến một năm nhiều an khang, thịnh vượng, sức khỏe dồi dào thì bên cạnh những điều kiêng kị, việc ghi nhớ nên làm những điều may mắn gì cũng được nhiều người quan tâm.

Thú chơi đào, quất, mai của người Việt ngày tết nguyên Đán

Vào dịp Tết Nguyên Đán, việc trang trí ngôi nhà bằng những cành đào, cây quất, cây mai đã trở thành tục lệ, nét đẹp văn hóa của người dân Việt Nam. Nhưng ý nghĩa của từng loại cây này không phải ai cũng biết.

Loại trà tốt hơn trà xanh gấp 10 lần

Suốt nhiều năm qua, trà xanh được ca tụng là 'thần dược' tự nhiên vì mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc cho con người. Tuy nhiên, có một loại trà khác thậm chí còn tốt hơn trà xanh gấp 10 lần và đang ngày càng được ưa chuộng trên thế giới.

Kinh nghiệm chọn mua hoa mai và cách khiến hoa nở đều, đẹp, đúng ngày Tết

Hãy ứng dụng những cách trên và bạn sẽ nhận được những bông hoa mai như ý nhất cho mùa xuân này.

Cách chữa mụn nhọt tại nhà cực đơn giản bạn cần ghi nhớ

Bạn hãy ghi nhớ công thức chữa mụn nhọt tại nhà dưới đây để dùng khi cần thiết nhé.

Rau ngổ - thần dược chữa bệnh ở đâu cũng có

Sử dụng rau ngổ để chữa bệnh sẽ mang lại hiệu quả cao mà nhiều chị em không biết.

Những sai lầm khi luộc khiến rau mất sạch chất dinh dưỡng

Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình với cách chế biến đơn giản nhất là rau luộc. Tuy nhiên, ngay cả khi rất dễ làm nhưng nếu chế biến không đúng cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vị đắng mê hoặc với gỏi sầu đâu – đặc sản An Giang

Gỏi sầu đâu là một đặc sản nức tiếng An Giang. Vị ngòn ngọt xen lẫn vị đắng tạo nên hương vị đặc trưng của hương vị miền Tây. Về An Giang mùa nước nổi và ghé thăm vùng biên Châu Đốc, bạn đừng quên thử món đặc sản này.

Cách xào rau muống xanh, giòn chuẩn vị nhà hàng

Rau muống giữ nguyên màu xanh, ăn giòn chỉ với công thức đơn giản dưới đây.

Hoa mai anh đào khoe sắc thắm vùng cao

Lên xã vùng cao Co Tòng, huyện Thuận Châu những ngày giáp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, dọc theo những con đường uốn lượn, sẽ bắt gặp những cây hoa mai anh đào đang khoe sắc thắm, tựa như những dải lụa hồng vắt ngang sườn núi.

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu: Món ngon chữa đau đầu hiệu quả

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu không chỉ là món ăn ngon mà còn giúp bồi bổ cơ thể, giảm cơn đau đầu.

Chùa Hoành Nha

Hoàng Anh Tuấn