Khoai sọ là thực phẩm quen thuộc được nhiều người yêu thích, vậy khoai sọ có tác dụng gì?
Nhằm thay đổi phương thức sản xuất lạc hậu, kém hiệu quả sang hướng nâng cao năng suất, giá trị cây trồng, vật nuôi, những năm qua các cấp, ngành chuyên môn đã triển khai nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp trình diễn, kiểu mẫu… tạo sự chuyển biến tích cực trong đời sống và thu nhập của người dân.
Cũng như khoai lang, khoai tây, khoai sọ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, vậy ăn khoai sọ có tốt không?
Ngày 11/7, huyện Điện Biên Đông tổ chức Hội nghị lần thứ 14 Ban Chấp hành Đảng bộ huyện khóa VI, nhiệm kỳ 2020 - 2025, xem xét tình hình thực hiện nhiệm vụ 6 tháng đầu năm, nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm; công tác kiểm tra giám sát, kỷ luật Đảng.
Không chỉ là món ăn ngon, khoai sọ còn là thuốc bổ tốt cho cơ thể nếu chế biến đúng cách.
Khoai sọ có giá trị dinh dưỡng cao gấp 1,5 lần củ khoai tây, vậy khoai sọ có tác dụng gì?
Khoai sọ dùng để chế biến thành món canh ngon. Với những dược tính có trong khoai sọ nếu biết cách sử dụng chúng có thể trở thành 'thuốc bổ rẻ tiền', an toàn cho cơ thể.
Nhiều người thích ăn khoai sọ vì nó không chỉ ngon miệng mà còn có lợi ích đối với sức khỏe như bồi bổ, chống táo bón, hạ huyết áp.
Khoai sọ có giá trị dinh dưỡng cao gấp 1,5 lần củ khoai tây. Loại củ này không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh ít người biết.
Khoai môn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng muốn ngon thì bạn cần chọn mua được củ khoai môn ngon.
Điện Biên hiện có 7 huyện nghèo. Với nhiều mô hình cụ thể, mỗi năm tỷ lệ hộ nghèo tại các địa phương này giảm bình quân từ 5%.
Nếu bữa tối bạn chưa biết nên nấu những món ăn gì thì hãy tham khảo thực đơn 3 món dưới đây để có được một bữa ăn ngon miệng đúng vị mùa hè nhé!
Theo Quyết định 353/QĐ-TTg ngày 15/3/2022 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt danh sách huyện nghèo, xã đặc biệt khó khăn vùng bãi ngang, ven biển và hải đảo giai đoạn 2021 - 2025, tỉnh Điện Biên có 7 huyện nghèo (trừ TP. Điện Biên Phủ, TX. Mường Lay và huyện Điện Biên). Thời gian qua các huyện nghèo đã tập trung nguồn lực đầu tư kết cấu hạ tầng và triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ người dân giảm nghèo theo hướng bền vững. Nhờ đó, kết quả giảm nghèo có nhiều chuyển biến tích cực, tỷ lệ hộ nghèo giảm bình quân 5%/năm.
Chuối là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cũng có những điều kiêng kỵ trong ăn uống.
Không cần mâm cao cỗ đầy, chị em nên chú trọng những món hợp khẩu vị, dinh dưỡng để cả nhà quây quần bên nhau, sưởi ấm tình thân nhân Ngày Gia đình Việt Nam.
Thịt vịt là món không thể thiếu trên mâm cơm Tết Đoan Ngọ của người dân nhiều tỉnh miền Trung. Ngoài cách chế biến phổ biến là luộc, quay, thịt vịt có thể chế thành 'ngàn lẻ một' món ngon khác, càng ăn càng cuốn.
Những năm qua, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Sốp Cộp đã thực hiện hiệu quả công tác hỗ trợ, hướng dẫn, chuyển giao khoa học kỹ thuật, phát triển các mô hình khuyến nông, xây dựng các chuỗi sản xuất nông nghiệp an toàn, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, tăng thu nhập cho nhân dân.
Không chỉ nỗ lực vươn lên thoát nghèo bền vững, Sùng A Páo là một điển hình trong việc làm giàu cho quê hương từ bàn tay và khối óc
Đứng chân trên địa bàn huyện Quế Phong và Kỳ Sơn (tỉnh Nghệ An), những năm qua, cán bộ, nhân viên Đoàn Kinh tế-Quốc phòng 4, Quân khu 4 đã khắc phục khó khăn, có nhiều mô hình hay, cách làm hiệu quả, thiết thực giúp nhân dân xóa đói, giảm nghèo, nâng cao đời sống.
Đảm bảo cung ứng điện ổn định, an toàn cho toàn quốc đang đối diện với nhiều thách thức trước biến đổi khí hậu và dự báo cuộc khủng hoảng năng lượng toàn cầu.
CLY - Là địa phương có thế mạnh về nông nghiệp với nhiều sản phẩm đặc trưng như: thanh long, chè, khoai sọ, sơn tra, chanh leo, xoài. Những năm qua, huyện Thuận Châu đã triển khai nhiều giải pháp trong sản xuất nông nghiệp hướng đến phát triển các vùng chuyên canh theo hướng hiệu quả, bền vững, nâng cao đời sống người dân.
Với thực đơn này gia đình bạn sẽ có bữa cơm cuối tuần ngon miệng, giàu dinh dưỡng với món cá hấp, canh xương...
Các đối tượng đã sử dụng dao, cưa để chặt phá 501 cây bưởi 10 năm tuổi; 40 cây mít thái 10 năm tuổi; 580 cây cam và 150 cây chanh; 100 cây đinh lăng 3 năm tuổi; 7500 cây chuối tây 2 năm tuổi và nhiều cây trồng có giá trị khác.
Nhờ phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị, nhiều tỉnh, thành phố, nhất là khu vực miền núi đã hình thành các vùng sản xuất lớn, thay đổi tư duy canh tác...
Từ một bản biên giới khó khăn, nhưng nay đời sống người Mông ở bản Huồi Sơn (xã Tam Hợp, huyện Tương Dương, Nghệ An) ngày càng khởi sắc, ấm no.
Dưới đây là 5 món canh thanh nhiệt, giải độc cực tốt cho sức khỏe, bạn có thể nấu cho gia đình thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng.
Theo nghiên cứu của Viện Nghiên cứu phòng chống ung thư, ở Việt Nam hiện nay, rất nhiều bệnh nhân ung thư không được chăm sóc dinh dưỡng đúng trong suốt thời gian trị bệnh nên đã dẫn đến tình trạng sụt cân, suy dinh dưỡng và suy kiệt trầm trọng hơn.
Quả sấu là loại quả đặc trưng của miền Bắc với vị chua thanh và hương thơm nhẹ xua tan cái nóng mùa hè. Loại quả này đươc các bà nội trợ yêu thích không chỉ vì dễ chế biến trong các món truyền thống mà còn có thể biến tấu mới lạ.
Để đón các sự kiện du lịch dịp nghỉ lễ, Yên Bái đã có kế hoạch cụ thể, chi tiết, chu đáo nhằm quảng bá thương hiệu và phục vụ khách du lịch.
Nằm ở độ cao hơn 1.000m so với mặt nước biển, xã Bản Mù, huyện Trạm Tấu, tỉnh Yên Bái quanh năm sương giăng kín trời và những con người sống bình dị nhưng còn bao khó khăn và lạc hậu, cái đói, cái nghèo cứ len lỏi vào tận những bản làng người Mông nơi đây. Thế nhưng, trong những năm gần đây, xã vùng cao này đã có những bước chuyển mình lớn, theo hướng ấm no, văn minh và hạnh phúc hơn.