Vấn vương hương rượu cần S'Tiêng

Tôi về thăm quê người bạn ở Bù Đăng vào một buổi chiều tháng Chạp. Từ thị trấn, con đường nhỏ rẽ vào buôn làng dài hun hút, hai bên là những nương điều, rẫy cà phê xen lẫn màu xanh bạt ngàn của rừng cao su. Không khí cuối năm nơi miền đất đỏ bazan se se lạnh, thoảng mùi khói bếp lẫn hương hoa dại.

Ánh sáng tri thức nơi bản nghèo Vằng Doọc

Một lớp học đặc biệt đã được mở ra tại xã Nghĩa Tá, tỉnh Thái Nguyên, đó không phải là lớp học cho trẻ nhỏ mà là lớp 'xóa mù chữ'.

25+ mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ: Ăn là nhớ, nhìn là thèm!

Gia đình là chốn yêu thương, điểm tựa vững chắc. Với chị Nguyễn Cẩm Vân (đến từ Hà Nội), mâm cơm không chỉ ngon mà còn gắn kết, gửi trao yêu thương.

Khói bếp lam chiều lập thu

Khói lam chiều tháng Tám lập thu khiến tôi nhớ. Hôm nay, đứng bên góc nhà nhỏ đơn sơ, mỏng manh, tôi nhìn khói bếp bay lên trên nóc bếp. Khói bay vào chiều lập thu phảng phất, khiến tâm hồn tôi nặng trĩu.

Góc hoang sơ còn sót lại của Sa Pa

Giữa những bản làng đã quen với nhịp bước du khách ở Sa Pa (tỉnh Lào Cai), Ý Linh Hồ vẫn nằm đó, yên ả và nguyên sơ như chưa từng chạm vào vòng xoáy du lịch.

Bình Minh: Hướng đi mới từ quế và chè

Từ khi biết tận dụng lợi thế để trồng quế và chè, thôn Bình Minh, xã Na Rì như được khoác lên tấm áo mới. Những nương chè xanh ngút mắt, những cánh rừng quế bạt ngàn vừa giữ màu xanh đất núi, vừa mang lại nguồn thu ổn định. Trong từng mái nhà thấp thoáng khói bếp, đời sống đã khác xưa, trẻ em được học hành đầy đủ, bản làng thêm no ấm.

Mảnh đất được nam du khách Anh ví như 'viên ngọc' của vùng Tây Bắc

Trong chuyến thăm Việt Nam hồi tháng 6, Daniel Stables, cây bút của National Geographic, không tiếc lời ca ngợi Mai Châu là 'viên ngọc' của vùng Tây Bắc.

Ngọn lửa Bắc Sơn

Lương Văn Tri đứng lặng người trên con dốc dẫn vào Khuổi Nọi. Gió núi đầu xuân phả vào mặt anh hơi lạnh, mùi khói bếp, mùi lá mục và mùi đạn thuốc lẩn khuất trong không gian, hòa quyện thành một mùi rất riêng của vùng đất kháng chiến. Anh siết chặt tay vào chiếc túi vải đeo bên sườn, ánh mắt dõi về dãy núi mờ xa, nơi giấc mơ về một chiến khu vững mạnh đang dần thành hình.

Người giữ lửa ký ức 'mùa thu tháng Tám' ở chiến khu Thạch Yên

Con đường vào vùng đất Mường Thàng những ngày giữa thu trải dài giữa bạt ngàn mía ngọt và những ruộng lúa trổ đòng thơm ngát. Gió lùa qua khe suối, mang theo hương lúa trộn với mùi khói bếp bảng lảng từ những mái nhà sàn nép mình bên triền đồi. Chúng tôi men theo con đường bê tông uốn lượn qua những dãy núi chập chùng. Tưởng như 80 năm về trước, nơi đây chỉ là lối mòn xuyên rừng. Muốn vào phải băng bộ gần một ngày đường, vượt qua bao dốc đá, suối sâu...

Nhà phê bình Đoàn Minh Tâm: Có bà nội và một bếp lửa của tuổi thơ

Tiến sĩ Đoàn Minh Tâm là nhà phê bình văn học thuộc thế hệ 8X và là 1 trong những gương mặt nổi bật hiện nay. Loạt bài Đi tìm vẻ đẹp văn chương của anh đăng trên ấn phẩm Văn học và tuổi trẻ là những gợi ý giúp các em học sinh có thêm cảm thụ tốt về các tác phẩm văn học đã rất nổi tiếng trong sách giáo khoa nhiều thế hệ.

Lối về phía núi

HNN - Nhiều ngày 'chán phố', mình khóa máy rồi trốn vô một bản làng khuất nẻo trong lòng núi để ngắm mây và ngửi mùi cỏ.

Nhớ khói lam chiều

Dù đi đến miền quê nào, ta cũng dễ dàng bắt gặp hình ảnh quen thuộc, là hình ảnh khói lam chiều trên những mái bếp. Mùi khói và làn khói tỏa nhẹ như sương ấy, với tôi, mang trong mình hơi thở của làng quê, của một thời lam lũ mà yên ấm. Mỗi lần nhắc đến, lòng tôi lại dậy lên bao cảm xúc nỗi nhớ quê nhà, nhớ những ngày thơ ấu đầy ắp kỷ niệm.

Tạm biệt chồng con đi xây nền hành chính mới

Những người từng gạt nước mắt để đi - giờ đang giữ nhịp sống mới cho chính mình, và cho cả bộ máy công vụ nơi đây.

Đề nghị Ninh Bình khẩn trương kiểm tra hoạt động khai thác đá, sản xuất ximăng

Cục Môi trường đề nghị Sở Nông Nghiệp và Môi trường tỉnh Ninh Bình khẩn trương tăng cường công tác kiểm tra, giám sát các cơ sở hoạt động khai thác khoáng sản, sản xuất ximăng trên địa bàn tỉnh.

Điệu múa dâng lễ-cầu nối tâm linh của người S'tiêng ở Tây Nguyên

Khi những cánh rừng khộp ngả màu vàng của nắng, khói bếp từ những mái nhà dài bảng lảng hòa cùng tiếng cồng chiêng ngân nga cũng là lúc đồng bào S'tiêng ở Tây Nguyên chuẩn bị cho mùa lễ hội. Trong không gian linh thiêng ấy, điệu múa dâng lễ (hay còn gọi là bà bóng dâng lễ) lại vang lên, mở đầu cho các nghi lễ thờ thần linh của người S'tiêng. Đây không chỉ là một hình thức múa, mà còn là chiếc cầu nối tâm linh giữa con người và thế giới thần thánh, thể hiện khát vọng về cuộc sống no đủ, bình an.

Hành lang kè sông bị 'hô biến' thành phố ẩm thực, dân bức xúc, chủ tịch phường nói câu quen thuộc

Hành lang bờ kè ven sông Cái bị 'hô biến' thành phố ẩm thực sôi động, nhiều quán xá tự phát mọc san sát, dây diện chằng chịt nhiều nguy cơ chập điện và cháy nổ.

Cô gái Ê Đê - ứng viên sáng giá Miss Grand Vietnam là ai?

Cô gái Ê Đê có tên Mlo H Senaivi sinh năm 2001 đến từ Đắk Lắk đang nhận được nhiều đánh giá tích cực tại Miss Grand Vietnam 2025.

Màu của quê hương...

Quê hương tôi ở một miền quê ven sông, nơi bốn mùa cứ chậm rãi đi qua như những thước phim cũ. Mỗi mùa lại nhuộm một gam màu riêng lên mái nhà tranh, lũy tre xanh, bờ sông lở bồi, ruộng đồng mênh mông... và lên chính tuổi thơ tôi, ngọt lành mà ấm áp lạ lùng.

Lào Cai đẩy lùi tảo hôn, tạo dựng cuộc sống ấm no

Tình trạng tảo hôn, hôn nhân cận huyết thống tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số của tỉnh Lào Cai giảm đi đáng kể nhờ nỗ lực của chính quyền địa phương. Đây là tín hiệu đáng mừng để nâng cao chất lượng dân số và giảm nghèo bền vững.

Hình bóng quê hương trong ký ức tuổi thơ

Biết ơn chính là cánh cửa đầu tiên mở ra con đường tỉnh thức.

Từ lớp học viết lá chuối của một nữ già làng

Khi Khâm Đức từ một thị trấn miền núi xa xôi của Quảng Nam nay trở thành một phần của thành phố Đà Nẵng trực thuộc Trung ương vẫn có những con người lặng lẽ gìn giữ nếp xưa, như một gốc cây cổ thụ không ngừng tỏa bóng. Bà Đinh Thị Y Vinh, 68 tuổi, người dân tộc Bhnong – Gié Triêng là một trong những người như thế.

Đồng Lâm mùa nước nổi đẹp như tranh, điểm đến dã ngoại lý tưởng gần Hà Nội

Đồng Lâm (Lạng Sơn) mùa nước nổi khoác lên vẻ đẹp mộng mơ như cổ tích, hút du khách mê khám phá thiên nhiên hoang sơ chỉ cách Hà Nội khoảng 120km.

Khói lam ngày cũ

Chiều nay, trong lúc chờ cơm, tôi lướt điện thoại tình cờ bắt gặp một bức ảnh chái bếp cũ – nơi khói lam quyện tròn bay lên mái lá, nơi những chiếc rá nấu là những chảo gang thủng đáy treo lặng lẽ quanh bếp. Chỉ một khoảnh khắc vậy thôi mà cả một miền ký ức bỗng ùa về, xốn xang đến nghẹn ngào…

Hương vị mèn mén - 'hơi thở' của bản, làng người Mông

Đến với cao nguyên đá Đồng Văn, tỉnh Tuyên Quang, du khách không chỉ choáng ngợp trước vẻ đẹp của cảnh sắc thiên nhiên, văn hóa truyền thống của các dân tộc, mà còn được thưởng thức ẩm thực bản địa đặc trưng. Trong đó, mèn mén là món ăn quen thuộc và là linh hồn văn hóa của cộng đồng dân tộc Mông trên cao nguyên đá, thứ 'cơm' ngô mang đậm mùi khói bếp lam chiều, thấm đẫm nếp sống 'tự cung, tự cấp' từ xa xưa của đồng bào nơi miền đá xám này.

Một thói quen ăn uống phổ biến dễ dẫn đến ung thư

Việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh qua đêm rồi hâm nóng và sử dụng lại nhiều lần có thể làm tăng nguy cơ hình thành các chất độc hại, ảnh hưởng sức khỏe.

'Hương quê gọi về' - Tiếng lòng của người Việt xa xứ

Dù hệ thống hành chính được sắp xếp lại, tên gọi những vùng quê có thể khác đi, nhưng trong lòng mỗi người Việt xa quê vẫn vẹn nguyên một chốn để trở về là quê hương.

Thương mình trước đã

HNN - Chẳng có lỗi lầm gì khi chuyên gia tâm lý khuyên quý bà 'hãy thương mình trước đã…' bởi ngay sau đó, vị này đưa ra các đối tượng 'thương sau' mà chị em cần quan tâm, chăm sóc. 'Chộp' được những lời này trên mạng xã hội, chị chỉ tâm đắc một nửa, tập trung ưu tiên 'thương trước', đến thờ ơ với cả 'nửa kia' của mình.

Trời quê là trời Tổ quốc

Trời quê là trời Tổ quốc

Infographic Nhà đất giữa vườn cây với cảm hứng sống thuận tự nhiên

Đây là một công trình của kiến trúc sư trẻ Nguyễn Đức Tín thiết kế và thi công theo nguyên tắc tôn trọng, tận dụng, làm giàu hệ sinh thái hiện hữu. Kiến trúc nhà đất này cũng thể hiện lối sống 'sâu hơn, chậm hơn và thân thiện hơn với môi trường' của gia chủ.

Khám phá cuộc sốngngười Mông giữa đại ngàn Lũng Cú

Nép mình dưới chân cột cờ Lũng Cú, làng Thèn Pả mang vẻ đẹp mộc mạc với nhà trình tường cổ, nơi du khách có thể sống như người Mông giữa đại ngàn yên bình.

Mùa hè ở quê

Ở quê không sầm uất và không có nhiều hoạt động giải trí như ở phố thị. Nhưng trải nghiệm ngày hè ở vùng quê luôn đọng lại những kỷ niệm khó quên trong ký ức tuổi thơ.

Góc nhỏ bình yên

Mỗi khi bình minh sớm dậy, nghe tiếng gà cục tác, con lại chạy ra đây. Nhìn góc này, một ký ức thân quen luôn hiện hữu và đem lại cho con cảm giác bình yên và gần gũi.

Bò giàng Kỳ Sơn - Từ món ăn dân dã thành đặc sản vùng cao xứ Nghệ

Ở các huyện vùng cao của Nghệ An, những món ăn mang đậm bản sắc dân tộc không chỉ là biểu tượng văn hóa ẩm thực mà còn trở thành nguồn thu nhập ổn định cho nhiều gia đình. Trong số đó, bò giàng - đặc sản nổi tiếng của người Thái ở Kỳ Sơn là một minh chứng điển hình cho sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo, giữa bản sắc dân tộc và nhu cầu của thị trường hiện đại.

Cả nước vì 'mái ấm', vì nghĩa tình

Xóa nhà tạm, nhà dột nát là chủ trương có ý nghĩa quan trọng và nhân văn theo tinh thần Nghị quyết số 42-NQ/TW ngày 24/11/2023 của Trung ương, phấn đấu đưa Việt Nam trở thành quốc gia tiên phong trong chính sách xã hội và việc làm thỏa đáng, bền vững của Liên hợp quốc.

6 lầm tưởng phổ biến ở người mắc bệnh phổi

Hiểu đúng về bệnh và chủ động điều chỉnh lối sống là những bước quan trọng giúp người bệnh COPD sống khỏe.

Gia tăng ô nhiễm không khí, điều hòa không còn là thiết bị làm mát đơn thuần

Các yếu tố quen thuộc như khói bếp, bụi mịn từ thảm hay máy lạnh không được vệ sinh định kỳ đều có thể làm suy giảm chất lượng không khí trong nhà.

Nhớ thương mùi vị bánh xèo ngày mưa

Cuối buổi tổng kết năm học, dắt chiếc xe máy xỉn màu ra cổng, như thường lệ tôi chạy thênh thang trên đường Võ Thị Sáu để trở về khu trọ. Cuối hạ, bằng lăng nở tím trời gây thương nhớ. Con đường này đã dìu bước chân tôi từ những năm đầu chập chững bước vào ngưỡng cửa đại học, mới đó mà đã bốn năm dài khét lẹt trôi qua. Con đường quen thuộc ấy, nhắm mắt tôi cũng có thể về nhà. Từ đâu mây đen ùn ùn kéo đến giăng kín đầy trời. Gió reo. Gió xoay tròn muốn cuỗm cả người và chiếc xe nằm xuống mặt đường. Trong làn gió chín rục mang hương thơm lừng của mùi khói bếp quyện với mùi mỡ lợn cháy của quán bánh xèo nơi góc phố nhỏ, có chiếc đèn lập lòe.

Những bàn tay níu hồn văn hóa Jrai qua từng sợi lạt

Giữa đại ngàn Tây Nguyên, gùi mộc – loại gùi mộc mạc không hoa văn, từng gắn bó với đời sống thường ngày của bao thế hệ đồng bào dân tộc thiểu số nay đang dần vắng bóng. Với các già làng, đó không chỉ là vật dụng, mà là biểu tượng nguyên sơ của nét đẹp lao động, của bản sắc truyền đời.