Ca dao có câu rằng 'Gió đông lạnh buốt tái tê. Thanh hao lá hẹ tràn trề cỗ xuân'. Đây chính là kinh nghiệm ăn hẹ tốt nhất mà người xưa đúc kết được.
Xuất khẩu hành củ 2 tháng đầu năm 2023 mới chỉ đạt 240 tấn, không đáng kể so với sản lượng hành 200.000 tấn. Trong khi, thời điểm tháng 3 các vựa hành và cây gia vị ở các tỉnh miền Nam bước vào giai đoạn thu hoạch, khiến áp lực tiêu thụ căng thẳng…
Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, riêng củ hành, tỏi và hẹ xuất khẩu sang Trung Quốc năm 2022 thu về 17,2 triệu USD, tăng đột biến 19.935% so với năm 2021.
Riêng củ hành, tỏi và hẹ xuất khẩu sang Trung Quốc năm 2022 thu về 17,2 triệu USD, tăng đột biến 19.935% so với năm 2021.
Thời điểm tháng 2,3 các vựa hành bước vào giai đoạn thu hoạch, do đó, nhu cầu tiêu thụ mặt hàng này tăng cao hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, theo thống kê, các tháng đầu năm 2023, sức mua của thị trường đang có xu hướng giảm, trong khi năng lực sản xuất của ngành nông nghiệp vẫn đủ phục nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Điều này dẫn tới công tác tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp nói chung, hành tím nói riêng dự báo sẽ gặp nhiều khó khăn.
Năm 2022 với kim ngạch xuất khẩu 17,3 triệu USD, tăng 19,9% so năm 2021, Trung Quốc là thị trường nhập khẩu hành, hẹ, tỏi lớn nhất của Việt Nam.
Trung Quốc vẫn là thị trường nhập khẩu hành, hẹ, tỏi lớn nhất của Việt Nam với kim ngạch năm 2022 là hơn 17 triệu USD.
Ngày 17/3, Tổ điều hành Diễn đàn kết nối nông sản 970 (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) phối hợp cùng UBND tỉnh Sóc Trăng tổ chức Diễn đàn trực tuyến 'Kết nối giao thương, xúc tiến tiêu thụ hành, hành tím'.
Ca dao có câu rằng 'Gió đông lạnh buốt tái tê. Thanh hao lá hẹ tràn trề cỗ xuân'. Đây chính là kinh nghiệm ăn hẹ tốt nhất mà người xưa đúc kết được.
Sử dụng tinh dầu, lựa chọn thực phẩm, súc miệng nước muối là những liệu pháp tự nhiên giúp điều trị cảm cúm tại nhà.
Sử dụng lá hẹ trị ho là cách vô cùng an toàn bạn hãy ghi nhớ công thức dưới đây ngay hôm nay nhé.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Tôm rang muối kiểu Hongkong, măng xào thịt, canh sườn củ cải trắng.
Nấu ăn đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Dù vậy, khó không có nghĩa không làm được, với những món ngon dễ làm dưới đây, nam giới sẽ mang đến bất ngờ, thể hiện thành ý đến phụ nữ dịp 8/3.
Đến với Quy Nhơn, ngoài thưởng thúc cảnh đẹp, du khách nhất định không thể bỏ qua món 'Bánh hỏi cháo lòng'. Món ăn tuy dân dã nhưng theo thời gian đã trở thành một đặc sản nổi tiếng ở Bình Định.
Bánh hỏi không phải món ăn xa lạ, nhưng bạn đã từng thử bánh hỏi cháo lòng nức tiếng ở Quy Nhơn chưa?
Cà tím mềm kết hợp với nước sốt mặn ngọt tạo nên một món cà tím rim nước tương rất đưa cơm.
Dù nghề làm bánh xèo ở Quảng Hòa vẫn đối mặt với nhiều khó khăn nhưng các 'nghệ nhân' vẫn quyết tâm giữ lửa, bám nghề. Bánh xèo xứ này trải qua bao bể dâu vẫn gắn bó với người dân, thành cái hồn của đất quê và là món đặc sản hấp dẫn du khách…
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Bò kho Nghệ An, gỏi xoài tôm khô, canh nấm rơm.
Nước ép nha đam, nước ép hẹ, nước ép cần tây... cải thiện sinh lý cho phái mạnh.
Dùng hẹ hấp mật ong có thể giúp bạn trị cảm cúm cho trẻ vô cùng hiệu quả.
Món mực nhồi tôm thịt kim chi là một món ăn Hàn Quốc đặc sắc với hương vị độc đáo. Đổi vị cho cả nhà với món ăn này chắc chắn gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon.
Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa sáng thì hãy thử làm món bánh rau củ nóng hổi này nhé, thơm ngon mà nhẹ bụng lắm luôn!
Hen phế quản là bệnh thuộc phạm vi chứng 'Háo suyễn' của Đông y. Gốc bệnh là do mất cân bằng âm dương gây ra.
Dưới là 5 loại rau được được liệt kê vào top 'rau trường thọ' ở Việt Nam mà ít ai biết đến.
Những loại rau củ này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn cực tốt cho sức khỏe.
Đây là những loại rau có nhiều dưỡng chất, bổ chẳng kém gì thuốc. Vì vậy, khi gặp được, bạn nhớ mua về chế biến cho gia đình.
Theo các sách cổ để lại thì cây hẹ không chỉ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hàng đầu mà còn là vị thuốc quý dễ sử dụng lại lành tính. Nhiều người còn bất ngờ khi biết hợp chất có trong cây hẹ có khả năng chống viêm mạnh hơn cả thuốc kháng sinh.
ĐBP - Theo quy định của Bộ Y tế, xây dựng và phát triển vườn thuốc nam là một trong những tiêu chí bắt buộc khi xây dựng trạm y tế đạt yêu cầu và cũng là tiêu chí chấm điểm xã đạt chuẩn quốc gia về y tế. Vườn thuốc nam phải có trên 40 loại cây, thuộc 9 nhóm dược liệu; phải có bảng hướng dẫn về công dụng của từng cây thuốc. Tuy nhiên, việc duy trì và phát huy hiệu quả các vườn thuốc nam đang gặp nhiều khó khăn, hạn chế, chưa phát huy được vai trò chữa bệnh.
Bệnh hen phế quản cần được kiểm soát tốt, sử dụng các thuốc dự phòng để ngăn ngừa các biến chứng của bệnh. Vậy khi nào dùng Đông y điều trị và dự phòng bệnh hen phế quản?
Lá hẹ có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, những nhóm người dưới đây nên chú ý khi ăn hẹ.
Từ lâu, giá đỗ đã được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày vì lợi ích dinh dưỡng mà chúng mang đến cho con người.
Thịt sườn heo mềm, mọng nước ăn cùng giá đỗ giòn mát và bánh gạo dẻo dai tạo nên một món ăn mang đến hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.