Với diện tích trồng gần 100ha, Sen Hưng Yên là sản phẩm thứ 30 của tỉnh Hưng Yên được cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu, bảo hộ sở hữu trí tuệ.
Ngày 8/9, tại thành phố Hưng Yên, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã công bố Quyết định và trao Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu 'Sen Hưng Yên'.
Dòng bánh Trung thu cho người ăn chay, ăn kiêng có sức hút lớn với người tiêu dùng và được bán khá chạy.
Những năm gần đây, nhờ giá trị kinh tế từ cây sen mang lại mà bộ mặt nông thôn ở xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An đã có nhiều đổi thay. Đóng góp chung vào thành công đó, không thể không nhắc tới HTX Sen quê Bác khi giúp nâng tầm thương hiệu cây sen xứ Nghệ, khẳng định vị thế các sản phẩm từ sen trên thị trường cả nước.
Bánh trung thu tượng trưng cho sự sum vầy, đoàn tụ gia đình. Nhân bánh thường được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau và sẽ càng hấp dẫn nếu có thêm hương vị của các loại hạt có tác dụng ngăn ngừa bệnh, tốt cho sức khỏe.
Dưới bàn tay khéo léo của thợ, bánh trung thu handmade với 'điểm cộng' nguyên liệu tự nhiên, khuôn bánh và kiểu trang trí sáng tạo ngày càng được nhiều người tiêu dùng quan tâm.
Những hộp bánh Trung thu có giá lên tới vài triệu đồng/hộp đang khá 'hút khách' bởi thiết kế hộp bánh 'không đụng hàng' và chất lượng bánh 'xịn sò'.
Ngày 31/8, tại siêu thị Tứ Sơn, Châu Đốc, tỉnh An Giang đã tổ chức khai mạc Phiên chợ cuối tuần 'Sản phẩm đặc trưng nổi tiếng và OCOP các tỉnh'.
Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết nên chọn loại bánh nào để bày cỗ Trung thu thì tham khảo ngay 10 loại bánh Trung thu dẻo được yêu thích năm 2023 trong bài viết dưới đây nhé.
Năm nay, thị trường bánh Trung thu có phần sôi động với nhiều loại bánh có mẫu mã đẹp, độc đáo được tung ra nhằm thỏa mãn thị hiếu của người tiêu dùng.
Ở 'Làng trong phố' tập 22, Hoài ngất xỉu tại nơi làm việc khiến đồng nghiệp lo lắng.
Trong 4 ngày (từ 31/8 đến 3/9/2023), Siêu thị Tứ Sơn (TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang) tổ chức Phiên chợ cuối tuần 'Sản phẩm đặc trưng nổi tiếng và OCOP các tỉnh'. Phiên chợ kỳ vọng mang lại hiệu quả thiết thực trong quảng bá, giới thiệu sản phẩm, tiếp cận khách hàng của doanh nghiệp (DN) tỉnh, thành phố. Chính từ phiên chợ này, DN đưa sản phẩm thuận lợi vào Siêu thị Tứ Sơn và thị trường An Giang.
Hạt sen chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp ngủ ngon, sâu giấc hơn rất nhiều và khi kết hợp với nha đam trong cách nấu chè hạt sen nha đam sẽ vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng.
Rằm tháng Bảy (hay còn gọi là lễ Vu Lan) là một dịp lễ quan trọng trong văn hóa của người Việt, vì vậy, mâm cơm cúng rằm tháng Bảy cũng được rất nhiều gia đình chú trọng. Sau đây là gợi ý cách chuẩn bị một mâm cỗ chay cúng rằm tháng Bảy với những món ăn ngon và đẹp mắt.
Tất cả các bộ phận từ củ sen, ngó sen, lá sen, hoa sen, hạt sen... đều có thể chế biến thành những món ăn cực ngon miệng.
Chỉ với một vài món chay đơn giản và cực dễ làm như đậu sốt nấm, chả đậu xanh chiên xù, bánh hỏi lá cẩm khô... chúng ta đã có một mâm cỗ chay đủ đầy để dâng lên ông bà tổ tiên ngày rằm tháng 7 rồi.
Bánh trung thu nhân rượu hạt trái cây, bánh Trung thu sen long nhãn, bánh trung thu nhân sen Olong Taiwan,... là các loại bánh Trung thu cao cấp nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe đang được ưa chuộng nhiều hiện nay.
Cứ mỗi mùa trung thu đến, nhiều loại bánh nướng, bánh dẻo độc lạ lại xuất hiện. Năm nay, những chiếc bánh mang dáng vẻ điêu khắc gỗ khiến thực khách trầm trồ và tấp nập hỏi mua.
Từ số vốn 10 triệu đồng, nam cử nhân bỏ công việc lương cao để về trồng sen trong chậu. Công việc này giúp anh bán được hàng nghìn sản phẩm mỗi tháng.
Ẩm thực chay là một trong những tinh hoa văn hóa ẩm thực của người Việt, là sự kết hợp giữa ẩm thực và nghệ thuật tạo hình để làm nên những món ăn đầy sáng tạo.
Sữa hạt là thức uống dinh dưỡng được chế biến từ các loại hạt ngũ cốc. Nguyên liệu, cách làm loại sữa này khá đơn giản.
Tháng tám, chỉ cần bước xuống phố ngắm những thức quà của Hà Nội đang bày bán trên các nẻo đường, đó là lúc mùa thu đến - mùa đẹp nhất trong năm ở thành phố nghìn tuổi này.
Bánh Trung thu tinh than tre đang là một trong những loại bánh Trung thu gây 'thương nhớ' biết bao thực khách. Vậy cách làm bánh Trung thu tinh than tre như thế nào và có khó không? Nếu bạn còn đang thắc mắc những câu hỏi trên thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.
Không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị bữa sáng cho con trai, bà mẹ Lệ Khanh cảm thấy thật hạnh phúc khi bé ăn ngon miệng.
Tranh thủ đang mùa nhãn chín, chị em có thể làm ra nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.
Đối với người cao tuổi, chế độ ăn cần đủ chất dinh dưỡng và thực đơn nên thay đổi phong phú để kích thích khẩu vị. Tham khảo một số món chay tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất để nấu mời cha mẹ trong mùa Vu Lan.
Hiện nay thị hiếu thưởng thức bánh trung thu của người dân đã có nhiều thay đổi. Họ ưa chuộng sự sáng tạo, biến tấu trong những chiếc bánh với hương vị nhân xốt ngon, mới lạ, vị thanh, ít ngọt, kích thước nhỏ gọn để có thể thưởng thức nhiều vị khác nhau. Cùng với đó, bao bì cũng phải độc đáo, khác biệt, sang trọng.
Tính hiệu quả của các HTX phi nông nghiệp và nông nghiệp ở huyện Tây Hòa (tỉnh Phú Yên) đã được thể hiện rõ nét từ việc là điểm sáng về xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ, tạo công ăn việc làm cho lao động địa phương, xây dựng cánh đồng mẫu lúa chất lượng cao và lúa hữu cơ, tạo chuỗi giá trị cho cây sen… Tất cả đã góp phần giúp cho tỷ lệ hộ nghèo ở vùng quê này ngày càng giảm nhanh, chỉ còn 2,81%.
Mùa đoàn viên năm nay, nhiều khách sạn 5 sao tại Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh và Cần Thơ cùng đầu tư khá mạnh tay vào việc kiến tạo ra những bộ sưu tập bánh chào đón Tết Trung thu với thiết kế sang trọng, dành tặng bạn bè, gia đình hoặc đồng nghiệp.
Với nguyên liệu mô mỡ của nhái, chè tuyết giáp được xem là món ăn độc lạ, hấp dẫn, khiến nhiều người muốn trải nghiệm.
Viễn chí có tác dụng tốt đối với các hoạt động của não bộ. Dùng các bài thuốc, món ăn có viễn chí có tác dụng dưỡng tâm, an thần… trị các chứng bệnh có liên quan đến não.
Trong Đông y, bổ não là bổ thần, nhằm tăng cường điều tiết công năng của đại não. Một số món ăn bài thuốc dưới đây có công dụng kiện não, ích trí, giúp dự phòng chứng thiểu năng tuần hoàn não hay thiếu máu não...
Hiện nay, tỉnh Đồng Tháp có 357 sản phẩm được công nhận sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đạt 3 sao, 4 sao và 1 sản phẩm đạt 5 sao là hạt sen sấy của Công ty Nam Huy Đồng Tháp; trong đó, tỉnh Đồng Tháp có trên 50 sản phẩm OCOP có nguồn gốc từ sen.
Từ lâu, Đồng Tháp được mệnh danh là xứ sở Sen hồng. Không chỉ là loài cây tạo nên phong cảnh hữu tình, sen còn đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực của Đồng Tháp với những món ăn dân dã, mang đậm nét riêng.