Bánh Trung thu của nghệ nhân: Không 'ngại' bánh hiện đại, 'đẳng cấp riêng' trong thị trường bánh truyền thống

Bánh Trung thu hiện đại ngập tràn, đủ loại trứng chảy, lava. Bánh truyền thống 'đua nhau' các thương hiệu, đủ cả Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định, Phú Thọ... Vậy mà, bánh Trung thu Madame Nhung vẫn có chỗ đứng rất riêng của mình, mà không ai có thể phủ nhận được.

Lá sen có tác dụng gì?

Lá sen không chỉ là một loại thảo dược quý giá trong y học cổ truyền mà còn có nhiều tác dụng khác trong đời sống, làm phong phú hơn nền văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Bánh trung thu cao cấp Hong Kong MX thu hút người tiêu dùng Việt Nam

Hãy cùng Hong Kong MX khám phá bộ sưu tập bánh trung thu truyền thống cao cấp, một quà tặng tuyệt phẩm cho dịp đoàn viên bên cạnh những người thân thương.

Hấp dẫn với không gian 'Hà Nội phố' giữa TP Hồ Chí Minh

Trưa ngày 24/8, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà đã đến thăm các gian hàng trong khu ẩm thực và khu trưng bày sản phẩm làng nghề Hà Nội trên phố đi bộ Nguyễn Huệ, quận 1, TP Hồ Chí Minh, trong khuôn khổ 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh'.

Nông sản Thừa Thiên Huế góp mặt tại Phiên chợ nông sản, sản phẩm OCOP Đà Nẵng

Hội Nông dân tỉnh tham gia phiên chợ nông sản và sản phẩm OCOP diễn ra tại Đà Nẵng từ ngày 24-25/8.

Cách làm bánh dẻo trung thu đơn giản trong 5 phút

Để tạo không khi Tết đoàn viên thêm đầm ấm và kết nối các thành viên trong gia đình dưới đây là cách làm bánh dẻo trung thu đơn giản, dễ làm, chuẩn vị.

Loại quả giúp Hằng Du Mục nổi tiếng có vị ngọt thanh cải thiện giấc ngủ tốt, làm 3 món ngon này càng bổ dưỡng

Nhắc đến Hằng Du Mục là nhiều người sẽ nhớ đến táo đỏ đã tạo nên thương hiệu của cô tiktoker. Loại quả này không chỉ là vị thuốc mà còn là nguyên liệu tạo ra các món ăn ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể thử làm món ngon dưới đây.

Tập trung kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu làm bánh trung thu

Lực lượng quản lý thị trường trên cả nước sẽ ra quân tổng kiểm tra các cơ sở sản xuất và bán bánh trung thu năm 2024. Năm nay, lực lượng chức năng tập trung kiểm tra nguồn gốc của nguyên liệu làm bánh.

Việt Nam có loại hạt là 'thuốc quý' cho tim

Với hương vị thơm ngon và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, hạt sen không chỉ là một món ăn phổ biến mà còn là một bài thuốc quý giá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bánh trung thu giá bình dân lên ngôi

Năm nay, nhiều thương hiệu bánh trung thu không còn chạy đua ra mắt các dòng sản phẩm sang trọng, đắt tiền mà tập trung vào phân khúc bình dân.

Bánh trung thu đắt nhất ở Hà Nội có gì bên trong?

Chiếc bánh này có giá tới 19 triệu 900 nghìn đồng nằm trong dòng sản phầm có tên 'Ký ức Di sản'.

Bỏ phố về quê, trồng một loài hoa trên quê hương Bác, chàng trai kiếm 15 tỷ đồng/năm

Hơn chục năm bỏ phố về quê làm giàu từ một loài hoa, chàng trai trẻ Phạm Kim Tiến đã kiếm được 15 tỷ đồng/năm, tạo thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình, đưa loài hoa trên quê hương Bác vươn tầm thế giới.

Khai mạc Tuần lễ Nhãn và nông sản tiêu biểu tỉnh Hưng Yên tại Hà Nội

Tuần lễ Nhãn và nông sản tiêu biểu tỉnh Hưng Yên tại Hà Nội năm 2024 chính thức khai mạc sáng 16/8 và kéo dài đến hết ngày 22/8/2024. Sự kiện diễn ra tại 22 siêu thị GO!, Big C và Tops Market khu vực miền Bắc.

Cách làm xôi cốm sen dừa thơm phức chuẩn món quà thu Hà Nội

Vào những ngày lập thu, người dân Hà Nội xôn xao tìm kiếm một thức quà mang đậm chất Hà Nội là xôi cốm sen dừa. Thời tiết mát mẻ, vào bếp chuẩn bị một gói xôi cốm sen dừa cũng là điều mà nhiều chị em mong đợi.

Thưởng thức bánh Trung thu trên bầu trời cùng Vietnam Airlines

Tất cả hành khách trên các chuyến bay nội địa sẽ được Vietnam Airlines sẽ được thưởng thức bánh Trung thu với nhiều hương vị đa dạng, hấp dẫn.

Người dân Thanh Hóa kiếm bạc triệu/ngày nhờ thu hoạch đài sen

Người dân tại xã Hoằng Hóa (huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa) kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ việc thu hoạch đài sen cuối vụ.

'Cuộc chiến' bánh trung thu khởi động

Nếu KIDO đưa cả bánh bao Thọ Phát tham gia thị trường trung thu 2024 với dòng bánh truyền thống thì Central Retail tung ra nhiều loại bánh chỉ trên dưới 30.000 đồng.

Quán chè truyền thống của người Hà Nội

Chè là món quà quen thuộc của bao thế hệ người Hà Nội. Cùng với sự đổi thay của nhịp sống hiện đại, món ăn này đã đa dạng hơn với nhiều loại chè khác nhau nhưng những quán chè truyền thống mang đậm hương vị Hà Nội xưa vẫn được rất nhiều người yêu mến.

Nỗ lực bảo tồn các giống sen quý tại hợp tác xã Sen Quê Bác

Hợp tác xã (HTX) Sen Quê Bác là đơn vị đi đầu trong việc trồng, chăm sóc và bảo tồn các giống sen quý tại Việt Nam. Hiện nay HTX đã sưu tầm được hơn 100 giống sen khác nhau, trong đó có 38 giống sen nội địa, còn lại là các giống sen nhập ngoại.

Kiếm tiền triệu nhờ thu hoạch hạt sen cuối vụ

Từ những ngày cuối tháng 6, người trồng sen tại xã Hoằng Đạo, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa đã bắt đầu vào vụ thu hoạch hạt sen, kiếm tiền triệu mỗi ngày.

Phú Yên: Khuyến công địa phương thúc đẩy phát triển sản phẩm từ nông - thủy sản

Việc ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến vào trong sản xuất đã giúp các Hộ kinh doanh nâng cao năng lực sản suất, tạo ra nhiều sản phẩm chất lượng, đáp ứng được nhiều đơn hàng lớn.

Gợi ý mâm cỗ chay dễ làm cúng Rằm tháng 7

Chỉ với một vài món chay đơn giản và cực dễ làm như đậu sốt nấm, chả đậu xanh chiên xù, bánh hỏi lá cẩm khô... chúng ta đã có một mâm cỗ chay đủ đầy để dâng lên ông bà tổ tiên ngày Rằm tháng 7 rồi.