GS.Võ Tòng Xuân đã dành cả cuộc đời cho cây lúa ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ông là nhà khoa học Việt Nam đầu tiên được nhận giải thưởng quốc tế Vinfuture vào cuối năm 2023 vừa qua - giải thưởng khoa học và công nghệ giá trị nhất hành tinh với sứ mệnh phụng sự nhân loại. Ông đã trải lòng cùng Tiền Phong về quá trình phát triển lúa gạo cũng như những trăn trở về tương lai đất nước.
Xuất phát từ những món ăn thường nhật của các bậc tiền nhân đi mở đất Cà Mau xưa, ngày nay, những món dân gian ấy đã tạo nên thương hiệu riêng của ẩm thực vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.
Bộ trưởng Lê Minh Hoan nhấn mạnh, con đường lúa gạo không chỉ dừng ở hạt gạo. Tích hợp đa giá trị, chúng ta bán cả gói sản phẩm từ gạo, đó là đích đến của gạo Việt Nam.
Tại Hội nghị lần thứ 26 Các bên tham gia Công ước khung của Liên Hợp Quốc về biến đổi khí hậu, Thủ tướng Phạm Minh Chính cam kết phấn đấu đạt phát thải ròng bằng 0 vào năm 2025. Từ bối cảnh đó, Đề án Phát triển bền vững 1 triệu héc ta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030 ra đời và chính thức được phát động vào tháng 12.2023 tại tỉnh Hậu Giang.
Những ngày giữa tháng Chạp, trên cánh đồng thị trấn Tràm Chim, huyện Tam Nông, Đồng Tháp, một cảnh tượng vô cùng thú vị xuất hiện - từng đàn cò trắng bay về, rợp cả một vùng. Theo người dân địa phương thì đây là tín hiệu rất đáng mừng.
Bộ trưởng NN&PTNT Lê Minh Hoan nói, ông muốn nhắn gửi tới hàng triệu hộ nông dân, HTX, doanh nghiệp rằng, con đường lúa gạo không chỉ dừng lại ở hạt gạo.
Những người có hội chứng huyết hư gây hoa mắt chóng mặt, trí nhớ giảm, thần sắc kém, hồi hộp mất ngủ, tê bì… có thể dùng một số món ăn bài thuốc bổ huyết để cải thiện tình trạng bệnh.
Năm 2023, xuất khẩu nông lâm thủy sản thu về hơn 53 tỷ USD. Gạo và rau quả là điểm sáng trong bức tranh chung là kết quả khi chuỗi giá trị nông sản được nối dài
Viên nén nhiên liệu được tạo ra từ vỏ trấu, rác thải nhựa xay nhuyễn trộn với bột đá vôi dolomit là sản phẩm của hai học sinh ở Kiên Giang.
Hiện nay, nguồn đất đai dành cho trồng trọt lấy nguyên liệu làm thức ăn chăn nuôi ngày càng bị thu hẹp do quá trình đô thị hóa.
Thêm một tin vui mới cho lúa gạo Việt Nam: Mới đây, hai giống lúa truyền thống đặc sản là 'khẩu xiên lăm' và 'briết' đã được hồi sinh ở vùng đất biên giới nghèo tỉnh Đắk Lắk. Điều đó một lần nữa cho thấy thế mạnh của Việt Nam về lúa gạo, không chỉ đạt sản lượng cao mà còn ở độ thơm ngon của hạt gạo.
Tôi bắt đầu đi tìm vỏ trấu in trong gốm và hạt gạo cháy từ 1978, khi tham gia làm thư ký đề tài nông nghiệp sớm Việt Nam của Viện Khảo cổ học. Tôi đã phát hiện trấu in trong xương gốm ở Đông Tiến, Làng Vạc, An Sơn, tìm hạt gạo cháy trong thành Xương Giang... Kỹ sư Nguyễn Xuân Hiển và cố GS Đào Thế Tuấn giúp tôi nghiên cứu các hạt lúa đó.
Năm 2023 kết thúc, lúa gạo tiếp tục tạo ra kỳ tích mới. Xuất khẩu gạo 11 tháng đầu năm nay tuy không đạt đỉnh cao nhất về lượng với 7,753 triệu tấn, nhưng lập kỷ lục về kim ngạch với 4,408 tỷ USD. Đây là mức cao nhất sau 34 năm nước ta quay trở lại thị trường xuất khẩu gạo thế giới. Hạt gạo Việt đang tạo ra bước chuyển mới.
Huyện Đạ Tẻh cách TP. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng khoảng 180 km về phía Nam. Đây là nơi sinh sống của những người con từ mảnh đất nắng gió Quảng Trị vào lập nghiệp từ những năm 80 của thế kỷ XX. Hiện tại huyện Đạ Tẻh có 2 xã Quảng Trị và Triệu Hải, là nơi có đông người dân gốc Quảng Trị sinh sống. Theo kế hoạch, đầu năm 2024, hai xã sẽ tiến hành sáp nhập và lấy tên là xã Quảng Trị.
Kiên Giang là tỉnh có diện tích sản xuất lúa lớn nhất cả nước, với tổng diện tích gieo trồng hàng năm khoảng 700.000ha, sản lượng thu hoạch hơn 4,4 triệu tấn mỗi năm.
Tháp Thần Nông được ghép bởi 1.012 cối đá xếp vòng ngoài, bên trong là khung cột bê tông được đổ kiên cố.
Dự kiến lượng gạo xuất khẩu của tỉnh Đồng Tháp năm 2023 đạt 584.142 tấn, tăng 41,37% so với năm 2022; kim ngạch đạt 336,26 triệu USD, tăng 66,66% so với năm 2022.
Xin gửi tặng các nhạc sĩ về sáng tác các ca khúc về quê hương Bắc Mê (Hà Giang).
Mô hình nuôi tôm càng xanh xen canh trong ruộng lúa đang được bà con nông dân vùng sản xuất lúa - tôm trên địa bàn huyện Cái Nước nhân rộng. Ðể giúp tôm nuôi phát triển tốt, thu hoạch đạt năng suất cao và tiết kiệm chi phí sản xuất, ông Mai Văn Quốc, ấp Sở Tại, xã Thạnh Phú đã áp dụng giải pháp ngâm ủ lúa mọng làm thức ăn bổ sung cho tôm nuôi, mang lại kết quả hết sức khả quan và được ngành chuyên môn đánh giá cao, khuyến cáo nông dân áp dụng.
Sau khoảng hơn 2 năm thực hiện, tháp Thần Nông ở Bắc Ninh xếp từ 1.012 cối đá cũ có tạo hình hạt lúa đã hoàn thành và được xác lập kỷ lục châu Á.
Tháp Thần Nông (Bắc Ninh) hình hạt lúa ghép từ 1.012 chiếc cối đá vừa được VietKings trao tặng Kỷ lục Châu Á.
Sau gần 20 năm sưu tầm cối đá cũ, anh Trần Văn Toản đã quyết định cùng đội ngũ kỹ sư, kiến trúc sư thiết kế và xây dựng tháp Thần Nông từ 1.012 chiếc cối đá.
'Với 43 triệu tấn lúa sẽ thu được 5 triệu tấn vỏ trấu, làm được hàng triệu tấn polymer sinh học, đem lại lợi nhuận từ 3 - 3,5 tỷ USD', Chủ tịch Tập đoàn Lộc Trời Huỳnh Văn Thòn nói, đồng thời khẳng định con số này được đảm bảo 'khả thi' bởi chuyên gia công nghệ hàng đầu trong lĩnh vực này.
Ngày 11/12, Ban tổ chức Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam – Hậu Giang 2023 khai mạc triển lãm 'Con đường lúa gạo Việt Nam'.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao bằng kỷ lục đối với không gian triển lãm con đường lúa gạo, chủ đề 'Hành trình ngàn năm lúa gạo Việt' dài nhất và mô hình bản đồ Việt Nam ghép từ các giống lúa đặc sản của các tỉnh, thành phố.
Sáng 11-12, tại Hậu Giang đã khai mạc triển lãm 'Con đường lúa gạo'. Đây là hoạt động mở đầu trong khuôn khổ Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam – Hậu Giang 2023.
Ngày 11/12, tỉnh Hậu Giang tổ chức lễ khai mạc Triển lãm Con đường lúa gạo Việt Nam với chủ đề: 'Hành trình ngàn năm lúa gạo Việt'. Đây là hoạt động trong khuôn khổ Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam-Hậu Giang 2023 diễn ra từ nay đến 15/12.
Ngày 11-12, tại TP Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang diễn ra triển lãm Con đường lúa gạo Việt Nam với chủ đề 'Hành trình ngàn năm lúa gạo Việt'. Đây là hoạt động đầu tiên trong chuỗi sự kiện của Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023, do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp cùng Ủy ban nhân dân tỉnh Hậu Giang tổ chức.