Để hạt cơm thêm ngon, mềm, bóng bẩy lại giàu chất dinh dưỡng, hãy thử cho thêm một nguyên liệu dễ tìm nhất trong nhà vào.
Cơm rang trứng là món ăn được nhiều người ưa thích. Thế nhưng, để làm được món ăn này đòi hỏi phải có 'bí kíp' sau đây.
Đêm ba mươi được cùng cha đón TếtMưa đá rơi ngỡ bạc trắng một thơìCha cúi nhặt từng đồng sao buốt giáNhững ngày xưa thiếu đói ùa về.
Hằng năm, cứ vào ngày mùng 8 tháng Giêng, ở đình làng Thị Cấm (phường Xuân Phương, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) lại diễn ra lễ hội thổi cơm thi. Đây là một phong tục độc đáo của làng mỗi dịp xuân về, để cầu chúc cho dân làng một năm mới ấm no, hạnh phúc, mọi nhà bình yên.
Thiên hạ rộng lớn, không có kẻ thù nào mãi mãi. Người đại trí luôn biết bỏ qua hiềm khích, bắt tay làm hòa để hướng đến lợi ích chung.
Gạo là sản phẩm chủ lực của nền nông nghiệp Việt Nam nhưng giá trị và hiệu quả mang lại chưa được như mong muốn. Do vậy, việc nâng cao giá trị cho hạt gạo Việt bằng cách ứng dụng những công nghệ mới sau thu hoạch sẽ góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp và nâng cao đời sống người nông dân.
Gạo 'ra dư' với những đặc tính hiếm có, được người Pa Kô ở dãy Trường Sơn dành để nấu cho con rể, khách quý, người già.
Qua Thái Lan, qua Lào, tôi thường để ý, đến bữa, mọi người đều rủ nhau 'đi ăn cơm' chứ tuyệt nhiên không phân biệt đi ăn sáng, ăn trưa, ăn tối như một số nơi khác. Bạn bè gặp nhau lại thường hỏi: 'Ăn cơm chưa?' thay cho lời chào xã giao thân mật. Tôi cứ phân vân mãi, ở vào thời đại công nghiệp với sự xoay vần con người trong cõi mưu sinh đến chóng mặt, cả thế giới có thể gom lại, biểu đạt ngay trên một bàn ăn, sao bữa cơm thuần khiết lại được mọi người nhắc nhớ với tất cả sự trân trọng và trìu mến đến vậy?
Gạo là sản phẩm chủ lực của nền nông nghiệp Việt Nam nhưng giá trị và hiệu quả mang lại chưa được như mong muốn. Do vậy, việc nâng cao giá trị cho hạt gạo Việt bằng cách ứng dụng những công nghệ mới sau thu hoạch sẽ góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp và nâng cao đời sống người nông dân.
Thiên hạ rộng lớn, không có kẻ thù nào mãi mãi. Người đại trí luôn biết bỏ qua hiềm khích, bắt tay làm hòa để hướng đến lợi ích chung.
Người xưa thường dạy rằng, lãng phí đồ ăn chính là có tội tày đình.
40 món ăn đặc sắc được chế biến từ cá tra - cá da trơn 'tỷ đô' của Việt Nam được giới thiệu đến thực khách chiều ngày 5/1 vừa qua tại khu du lịch Văn ThánhTPHCM đã để lại nhiều ấn tượng cho thực khách, mở ra nhiều cơ hội cho hành trình đưa cá tra 'trở về' làm thành viên của bữa ăn Việt.
Để có kỳ SEA Games 30 thành công của U22 Việt Nam, HLV Park Hang-seo và cộng sự đã dành nhiều công sức, lo lắng cho các cầu thủ trên đất Philippines.
Phú Thọ là vùng đất có rất nhiều cây cọ. Chính bởi vậy, nhiều món ăn được bà con chế biến từ nguyên liệu chính khai thác từ cây cọ. Bên cạnh cơm nắm lá cọ còn có xôi cọ, tằm cọ…
Vừa thơm ngon, đơn giản lại đủ chất. Món cơm cà ri gà sẽ là bữa ăn hoàn hảo cho cả gia đình nhân ngày cuối tuần.
Mưa, những cơn mưa rả rích giữa ngày giá lạnh. Ngồi trong căn bếp nhỏ nghe tiếng mưa rơi, gió rít từng hồi, chúng tôi không khỏi lo lắng về chặng đường hành quân sớm mai.
Cơm tấm nhận được sự quan tâm của người dùng internet, đứng đầu danh sách tìm địa điểm trong khoảng cách gần thông qua Google Việt Nam.
Tọa lạc trên con đường Nguyễn Ái Quốc giữa trung tâm thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai, nhà hàng Cơm niêu Huyền Sương với không gian ấm cúng, sạch sẽ và những món ăn thuần túy trong bữa cơm người Việt đã trở thành nơi chốn đi về thân quen của thực khách.
Đầu bếp người Đức, chủ nhân của blog mang tên De Meal Prepper, là tác giả của những đĩa thức ăn đầy sống động hình các con vật. Nhìn những đĩa cơm hình con vật xinh đẹp khiến mọi người không nỡ ăn.
Từ lâu, xã Phú Hội (huyện Nhơn Trạch) đã nổi tiếng là vùng quê có nhiều món ngon dân dã. Qua thời gian, những món ăn ấy dần trở thành đặc sản mà bất cứ ai ghé thăm miền quê này cũng muốn thưởng thức một lần.
Bên cạnh những lời chúc ngọt ngào, những bài thơ hay là món quà đặc biệt dành tặng các thầy cô giáo nhân ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.