Cơm chiên dưa bò là món ăn gần gũi với nhiều người bởi hương vị đậm đà, dễ ăn, hạt cơm giòn mẩy hòa quyện cùng dưa chua, thịt bò rất hấp dẫn.
Gác lại những chông chênh của cuộc sống, em Hoàng Thị Vỹ, học sinh người Mông năm nay lên lớp 12, Trường THCS - THPT Dân tộc nội trú Krông Nô (Lâm Đồng) vẫn đều đặn đến lớp học tập để gieo từng hạt mầm ước mơ.
Khác với cơm rang truyền thống với màu vàng quen thuộc, cơm rang ngọc bích có màu xanh mát mắt, không chỉ lạ, ngon mà còn lành mạnh hơn.
Trong ba tuần liên tiếp tại ba ga metro trung tâm TP.HCM, Trạm nạp năng lượng Toshiba đã mang đến cho khách hàng hơn 4.000 bữa sáng thơm ngon.
Trong nhiều món kho quen thuộc của bữa cơm văn phòng, gà kho củ nén chiếm cảm tình của thực khách nhờ hương vị đặc trưng: thịt gà mềm chắc thấm gia vị, hòa quyện cùng mùi thơm nồng củ nén.
Cách làm cơm rang dưa bò ngon rất đơn giản với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc. Chỉ 15 phút thôi và bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng lại thơm ngon đến nức lòng.
Mùa lúa chín - với người khác có thể chỉ là một mùa trong năm, nhưng với con, đó là mùa của yêu thương, của ký ức, của mẹ, và của chính con - một người con lớn lên từ những hạt lúa, từ bờ ruộng, từ vòng tay của mẹ trong mùa hè nắng gắt.
Bạn sẽ bất ngờ với nồi cơm sau khi nấu cùng một ít giấm.
Nguyễn Doãn Việt là nhà thơ có tình yêu đặc biệt với làng quê.
Việt Nam có 2 đại diện góp mặt trong danh sách những món chay ngon nhất châu Á được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas công bố mới đây.
Các mẹo rang cơm ngon giúp bạn chinh phục cả thành viên gia đình khó tính nhất, thành phẩm là đĩa cơm giòn mà vẫn mềm, tơi, thơm nức.
Bạn nên thay đổi thói quen này khi vo gạo thổi cơm, để không chỉ bảo vệ tuổi thọ của thiết bị mà còn bảo vệ sức khỏe bản thân.
Loại gạo ngon nhất thế giới này bị làm giả rất nhiều, vì vậy bạn nên tham khảo cách nhận biết gạo ST25 thật để bảo vệ quyền lợi của mình khi mua gạo.
Nấu cơm tưởng chừng đơn giản, nhưng để nấu được nồi cơm vừa dẻo vừa thơm thì không phải ai cũng biết cách.
U mềm lây là một bệnh da thường gặp và không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe, biểu hiện bởi các nốt trên da. Bệnh thường gặp nhất ở trẻ em và người trẻ tuổi. U mềm lây có thể lây lan và dễ nhầm lẫn với các bệnh ngoài da khác.
Dưới đây là cách bảo quản cơm nguội của người Nhật vừa bài bản lại hiệu quả, giúp giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của cơm.
Sáng 23-5, lãnh đạo Sở NN-MT tỉnh Hậu Giang cho biết, liên quan đến việc số gạo ghi nhãn 'Một buội đỏ Hồng Dân - Hiệu con ong' có dấu hiệu bất thường, bán tại xã Hòa An, huyện Phụng Hiệp, ngành chức năng đang chờ kết quả kiểm tra để có hướng xử lý cụ thể.
Người dân ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang mua bao gạo tên 'Một buội đỏ', hiệu con ong về ngâm khoảng 30 phút, phát hiện nhiều hạt nở mềm như cơm và hơi nhớt. Mẫu gạo đã được cơ quan chức năng thu giữ để kiểm nghiệm.
Hôm nay (16/5), Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hậu Giang đã tiến hành kiểm tra tại một cơ sở kinh doanh bán gạo ở xã Hòa An, huyện Phụng Hiệp sau khi nhận được phản ánh của người dân phát hiện gạo mua về sử dụng có dấu hiệu bất thường.
Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hậu Giang ngày 16/5 đã tiến hành kiểm tra tại một cơ sở kinh doanh bán gạo ở xã Hòa An, huyện Phụng Hiệp, phát hiện gạo có vấn đề bất thường, nghi là gạo giả.
Ngày 16/5, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hậu Giang tiến hành kiểm tra tại một cơ sở kinh doanh bán gạo ở xã Hòa An, huyện Phụng Hiệp, phát hiện gạo có vấn đề bất thường.
Ngày 16/5, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hậu Giang tiến hành kiểm tra tại một cơ sở kinh doanh bán gạo ở xã Hòa An, huyện Phụng Hiệp, phát hiện gạo có vấn đề bất thường.
Với những ngày nghỉ lễ dài như lễ 30-4 năm nay, nhiều người không chỉ muốn nghỉ ngơi mà còn muốn tự thưởng cho mình những món ăn mới lạ, đặc biệt và chất lượng hơn ngày thường. Trong đó, cơm tôm hùm Alaska chiên trứng muối là gợi ý được nhiều thực khách quan tâm.
Đây là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt.
Chỉ vì một nốt ruồi đen nhỏ, không gây đau, không ngứa ở gan bàn chân, bà K.T.P (54 tuổi, ở Hà Nội) suýt phải cắt bỏ bàn chân.
Bà K.T.P (54 tuổi, Hà Nội) suýt mất bàn chân vì một nốt đen nhỏ ban đầu trông như nốt ruồi lành tính.
Suốt bữa cơm, tôi im lặng, nhai chậm từng hạt cơm như sợ trôi đi những cảm xúc đang chất đầy trong lồng ngực.
Bữa cơm không chỉ là dinh dưỡng cho thân, mà còn là dinh dưỡng cho tâm.
Hạt cơm tơi xốp được áo màu vàng óng ánh của nước dùng gà, thịt gà và xá xíu mềm mọng nước là những gì thực khách từng thưởng thức nhớ đến món cơm gà xá xíu.
Doanh nghiệp Liên Hoa (Đài Loan, Trung Quốc) đang muốn nhập khẩu gạo hạt tròn (japonica) của Việt Nam để xuất khẩu vào Trung Đông.
Cơm nguội tưởng chừng như là phần thừa sau mỗi bữa ăn, nhưng nếu biết cách tận dụng, bạn có thể biến nó thành những món ăn ngon lành, hấp dẫn.
Cách nấu cơm đúng chuẩn đòi hỏi sự chỉn chu từ khâu chọn gạo đến đong nước. Tuy nhiên chẳng may nồi cơm nhà bạn bị khê, nhão... hãy bỏ túi ngay những mẹo hay sau để 'cứu cánh'.
Người Việt thường có những sai lầm phổ biến khi ăn cơm như ăn quá nhanh hoặc chan canh.
Vẫn là từng thố cơm niêu với hạt cơm tơi xốp, giòn rụm bên ngoài, thức ăn kèm hôm nay đa dạng từ thịt cho đến hải sản.
Cơm là lương thực phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, ăn cơm không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe mà nhiều người không hiểu rõ.
Người Việt thường có những sai lầm phổ biến khi ăn cơm như ăn quá nhanh hoặc chan canh.
Không chỉ nổi tiếng với Di sản - kỳ quan thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long, Quảng Ninh còn là vùng biển dồi dào hải sản tươi ngon, đặc biệt là 'vựa tép' nơi tạo ra những sản phẩm đậm chất 'quê hương' như món mắm tép.
Để có bát cơm rang ngon và an toàn, bạn không nên dùng cơm mới chín tới, không dùng dầu oliu…
Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình. Dưới đây là 9 mẹo giúp bạn nấu cơm ngon, dẻo mềm mà không gặp lỗi.
Mới đây, nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor đã bình chọn TPHCM là một trong 25 điểm đến xu hướng của thế giới năm 2025.
Nấu cơm cho thêm viên đá lạnh là một trong những bí quyết mà người Nhật thường áp dụng.