Mùa 3 của 'XO, Kitty' theo chân cô út nhà Song Covey khám phá năm học cuối ở Seoul (Hàn Quốc), trả lời câu hỏi trái tim Kitty thuộc về ai hay tương lai sẽ dẫn Kitty đi đến phương trời nào.
Lá mơ lông là loại rau gia vị phổ biến ở Việt Nam. Lá chứa nhiều hoạt chất có lợi cho tiêu hóa, chống oxy hóa và sức khỏe tổng thể mà có thể bạn chưa biết.
Dù được xem là loại rau gia vị tốt cho sức khỏe, song lá tía tô không phải lựa chọn an toàn cho tất cả mọi người. Việc lạm dụng hoặc sử dụng không đúng đối tượng có thể dẫn đến những tác động không mong muốn. Vậy, những ai cần thận trọng khi ăn lá tía tô?
Sở hữu hoạt chất curcumin quý giá, nghệ không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là vị thuốc cổ truyền ưu việt. Với đặc tính kháng viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, nghệ trở thành 'khắc tinh' hỗ trợ đẩy lùi nhiều bệnh lý mạn tính.
Những món ăn ít gia vị, dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng như cháo hoặc canh rau củ quả đều là những món ăn rất thích hợp cho người bệnh viêm gan. Dưới đây là danh sách món cháo và canh tốt cho người bệnh viêm gan.
Lá tía tô không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng.
Đinh hương không chỉ là một loại gia vị thơm nồng trong căn bếp mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền hàng nghìn năm qua.
Nhiều trường học ở các xã, phường xa trung tâm thành phố Hà Nội đã tổ chức kiểm tra lại toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm. Các hợp đồng cung cấp thịt, rau, gia vị được rà soát kỹ lưỡng, yêu cầu bổ sung đầy đủ hồ sơ pháp lý, giấy kiểm dịch và chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
10 năm nhận danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn, Barona vô cùng vinh dự và tự hào khi nhận được sự tin yêu của người tiêu dùng.
Trà xanh từ lâu đã nổi tiếng với khả năng bảo vệ tế bào nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa vào khoảng 570 - 2.620 micromol trên 100 mililit. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm nguyên chất khác chứa chất chống oxy hóa tương đương hoặc vượt trội hơn trà xanh.
Khi nhắc đến xứ Nghệ - quê Hồ Văn Cường - nơi sinh ra Nhút Thanh Chương, nhiều người sẽ nhớ ngày đến món đặc sản giản dị nhưng gây thương nhớ của vùng quê này.
Thay vì lạm dụng thuốc, y học hiện đại ưu tiên hợp chất sinh học thực vật. Dưới đây là 6 'kháng sinh tự nhiên' từ rau gia vị giúp diệt khuẩn, hạ acid uric và tăng cường miễn dịch bền vững.
Được xem là một trong những gia vị và dược liệu phổ biến nhất, nghệ mang lại nhiều lợi ích nhờ hoạt chất curcumin. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách, đặc biệt ở dạng bổ sung liều cao, có thể dẫn đến những rủi ro nhất định đối với sức khỏe.
Đây là thứ gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, có vai trò quan trọng trong đời sống và sức khỏe của con người.
Từ những tảng đá trong suối, rêu được thu hoạch, tẩm ướp gia vị rồi nướng trên than hồng, tạo hương thơm khó quên và vị ngọt nhẹ tự nhiên.
Trẻ ở mỗi độ tuổi khác nhau cần sử dụng gia vị, liều lượng phù hợp để an toàn cho sức khỏe và kích thích trẻ ăn uống tốt. Theo khuyến cáo, trẻ dưới 1 tuổi chưa cần dùng đến gia vị.
Trong dân gian, gừng không chỉ là gia vị quen thuộc trong gian bếp mà còn được xem là một 'bảo vật' trừ tà, xua đuổi năng lượng xấu và mang lại may mắn cho gia chủ.
Từ loại gia vị dân dã, hoa hồi đang vươn lên thành nông sản giá trị cao, mang về gần 3 triệu USD/tháng và đưa Việt Nam vào nhóm sản xuất lớn nhất thế giới.
Giấm khi được dùng đúng cách, với liều lượng phù hợp, nó có thể mang lại một số lợi ích nhất định. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách hoặc lạm dụng, loại gia vị này hoàn toàn có thể gây ra những tác hại đối với sức khỏe.
Từ khâu chọn cá tươi, ướp gia vị gia truyền đến kho trong nồi đất trên bếp than hồng, mỗi nồi cá kho là kết tinh của sự tỉ mỉ, khéo léo và tâm huyết, trở thành biểu tượng của sự đoàn viên, gắn kết tình thân và niềm tự hào của người dân quê.
Xuất khẩu hạt tiêu tháng 2 giảm tốc nhưng lũy kế 2 tháng đầu năm vẫn đạt hơn 230 triệu USD, nhiều thị trường tăng mua đột biến.
Gói gia vị đi kèm khiến nhiều người băn khoăn, liệu họ có được ăn mỳ tôm hay không nếu đang áp dụng chế độ ăn chay?