Bánh canh chả ghẹ, gỏi cá trích, canh chua sả nghệ, canh nấm tràm; cơm ghẹ, cua-ghẹ luộc, ghẹ ram, lẩu ghẹ, gà đốt; các loại bún, phở, hủ tiếu, lẩu các loại… sẽ được trình diễn tại tuần lễ Văn hóa - Ẩm thực Hà Tiên năm 2024.
Sau khi về đích năm 2023 ở mức 9,2 tỷ USD, bằng 92% mục tiêu đề ra từ đầu năm, ngành thủy sản đặt mục tiêu cho năm 2024 với kim ngạch xuất khẩu đạt 10 tỷ USD.
Xuất khẩu thủy sản được dự báo tiếp tục đối mặt nhiều khó khăn, trong đó có những bất cập về quy định kiểm dịch, thời gian cấp Giấy xác nhận nguyên liệu khai thác (S/C) của các cảng cá ảnh hưởng đến sản xuất... Những vấn đề này cần sớm được tháo gỡ để doanh nghiệp thủy sản yên tâm sản xuất, kinh doanh.
Bộ NN&PTNT dự kiến, 6 tháng đầu năm, xuất khẩu thủy sản đạt khoảng 4,4 tỷ USD, tăng 6% so cùng kỳ năm trước. Xuất khẩu thủy sản dần khôi phục tại nhiều thị trường, tuy nhiên vấn đề chất lượng, tháo gỡ thẻ vàng của Ủy ban châu Âu (EC) đối với một số mặt hàng đang là vướng mắc cần sớm giải quyết.
Dù khó khăn, nhưng ngư dân Nghệ An vẫn tích cực bám biển, đánh bắt được gần 107 nghìn tấn hải sản, trị giá hơn 2.000 tỷ đồng trong 6 tháng đầu năm 2024.
Các mặt hàng hải sản xuất khẩu hầu như đều ghi nhận tăng trưởng, góp phần đưa tổng kim ngạch xuất khẩu hải sản đạt gần 1,5 tỷ USD.
Các mặt hàng hải sản xuất khẩu hầu như đều ghi nhận tăng trưởng, góp phần đưa tổng kim ngạch xuất khẩu hải sản đạt gần 1,5 tỷ USD.
Một trong những yếu tố khiến cho các mâm cỗ cưới miền Tây luôn hấp dẫn chính là có nhiều màu sắc đa dạng, bắt mắt.
Từ đầu năm 2024 đến nay, kim ngạch xuất khẩu tôm tăng nhẹ so với cùng kỳ năm 2023. Tuy nhiên, nhìn tổng thể ngành tôm vẫn đang đối diện nhiều thách thức, đòi hỏi sự thích ứng cao hơn của các doanh nghiệp.
Kim ngạch xuất khẩu tăng 20,23 tỷ USD; doanh nghiệp FDI chiếm 67,6% tổng kim ngạch XNK... là những tin nổi bật trong điểm tin xuất khẩu tuần từ 10-16/6/2024.
Các doanh nghiệp ngành thủy sản kỳ vọng, sau quý II, các vấn đề tồn kho và khó khăn về vận tải sẽ 'giảm nhiệt', nhu cầu sẽ phục hồi.
Ngày 13/6, thông tin từ Bộ Chỉ huy BĐBP Quảng Bình cho biết, trên vùng biển tỉnh Quảng Bình vừa xảy ra vụ va chạm giữa tàu hàng Việt Trung 68 với tàu cá của ngư dân xã Bảo Ninh, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình khiến tàu cá bị hư hỏng nặng.
Trong bối cảnh thị trường còn nhiều khó khăn thách thức, kim ngạch xuất khẩu thủy sản trong 5 tháng đầu năm vẫn tăng 6% so với cùng kỳ. Kỳ vọng xuất khẩu sẽ phục hồi trong quý III.2024, khi tồn kho giảm và nhu cầu tăng vào dịp lễ, Tết cuối năm.
Theo dự báo của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, xuất khẩu thủy sản nửa đầu năm 2024 đạt 4,4 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ năm trước.
Trái me chua chua, ngọt ngọt kết hợp với nguyên liệu như cá, thịt hay hải sản tạo nên những món ăn lạ miệng và ngon khó cưỡng.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, 5 tháng đầu năm, xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt gần 3,6 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ năm 2023.
Trong top các thị trường hàng đầu của thủy sản Việt Nam 5 tháng đầu năm 2024, Hoa Kỳ có dấu hiệu tích cực hơn cả với mức tăng trưởng 7%; xuất khẩu sang Hàn Quốc tăng nhẹ 2% trong khi xuất khẩu sang Trung Quốc, Nhật Bản và EU tương đương cùng kỳ năm ngoái.
VASEP dự báo xuất khẩu thủy sản nửa đầu năm 2024 sẽ tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 4,4 tỷ USD.
Họ cua bơi là một họ chứa các loài cua bơi trong bộ giáp xác mười chân, gồm nhiều loài cua sống ven biển được nhiều người biết đến, như cua xanh Đại Tây Dương, ghẹ hoa, ghẹ xanh, cua xanh..
Đến nhà hàng nằm lênh đênh giữa biển, chỉ có thể tiếp cận bằng thuyền ở Phú Quốc, đầu bếp Mỹ thích thú khi được phục vụ nhiều đặc sản thơm ngon.
Món bánh canh Nha Trang được sáng tạo từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau như bánh canh bột lọc, bánh canh lòng cá, bánh canh chả cá Nha Trang.
Để hỗ trợ doanh nghiệp Việt tăng xuất khẩu, Bộ trưởng Nguyễn Hồng Diên khẳng định sẽ hỗ trợ doanh nghiệp tăng nguồn hàng chất lượng cao, ổn định để cạnh tranh với doanh nghiệp nước ngoài tại Việt Nam.
Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep), kim ngạch xuất khẩu thủy sản tháng 5 ước đạt 870 triệu USD, tăng hơn 7% so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo bà Lê Hằng, Giám đốc truyền thông của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, dù chưa bứt phá mạnh mẽ, nhưng nhìn chung các thị trường lớn đã có tín hiệu hồi phục dần về cả nhu cầu và giá nhập khẩu.
Xuất khẩu thủy sản tháng 5/2024 đã cho thấy những tín hiệu tích cực, trong đó một số mặt hàng như cá ngừ, cua ghẹ tiếp tục bứt phá mạnh mẽ, với mức tăng trưởng lần lượt là 36% và 92% so với cùng kỳ năm trước…
Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), kim ngạch xuất khẩu cá tra trong 5 tháng đầu năm 2024 ước đạt 725 triệu USD, tăng 2% so với cùng kỳ năm 2023.
5 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu thủy sản đạt 3,6 tỷ USD, tăng 6,5% so với cùng kỳ năm 2023, trong đó, các thị trường lớn đã có tín hiệu hồi phục về nhu cầu và giá.
Trong tháng 5, xuất khẩu thủy sản cả nước ước đạt 870 triệu USD, tăng trên 7% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, cá ngừ, cua, ghẹ tiếp tục bứt phá mạnh mẽ.
Nếu như kim ngạch xuất khẩu tôm trong tháng 5 giảm nhẹ 1,5% so với cùng kỳ năm trước thì cá tra lại tăng thêm 10%.
Xuất khẩu thủy sản đầu năm 2024 đã có tín hiệu lạc quan hơn với kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng chủ lực đều tăng.
5 tháng năm 2024, xuất khẩu thủy sản đạt 3,6 tỷ USD, tăng 6,5% so với cùng kỳ năm 2023, trong đó, các thị trường lớn đã có tín hiệu hồi phục về nhu cầu và giá.
Dù không phải là loại sản vật đặc trưng nhưng thời gian qua, nghề lặn ốc giấy, một loại ốc có vỏ mỏng như tờ giấy lại giúp nhiều ngư dân ở làng biển La Gàn (xã Bình Thạnh, huyện Tuy Phong, Bình Thuận) kiếm hàng chục triệu đồng. Trong đó, nhiều thợ lặn có thể kiếm cả triệu đồng mỗi ngày bởi ốc giấy đang có giá khá cao.