Đi dọc ba miền đất nước, du khách sẽ được trải nghiệm những món cơm ngon với nguyên liệu cùng cách chế biến khác nhau.
Xuất khẩu các mặt hàng cua ghẹ, cá biển, chả cá và surimi sang Trung Quốc trong 8 tháng đầu năm ghi nhận tăng trưởng tốt, trong khi các thị trường khác đều sụt giảm.
Ngư dân xã Cẩm Lộc (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) vừa trúng hơn 6 tấn ghẹ, gần 2 tấn ốc hương, ước tính thu về khoảng 3 tỷ đồng.
Nhiều nhà hàng phong cách xứ kim chi, phục vụ món không giới hạn được yêu thích tại TP.HCM. 3 địa chỉ dưới đây sẽ giúp bạn có bữa ăn kiểu Hàn đúng điệu.
Bên cạnh việc bổ sung cho cơ thể các loại thực phẩm có lợi và cải thiện triệu chứng của dị ứng thời tiết thì người bệnh dị ứng thời tiết cũng nên cân nhắc một số loại thực phẩm có thể khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Việc đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm từ biển giúp người dân Thủ đô được tiếp cận với nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và bảo đảm an toàn.
Bột ngọt giúp món ăn tăng thêm hương vị và hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu lạm dụng bột ngọt khi nấu nướng có thể gây nhiều tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe, thậm chí dẫn đến ngộ độc.
Sự kết hợp giữa hải sản tươi sống cùng các nguyên liệu đơn giản mang lại cho bạn món ghẹ thơm ngon, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.
Việc dùng nước nóng hay lạnh để hấp cua cũng ảnh hưởng đến độ ngon của món ăn này.
Nếu đang tìm kiếm nơi thưởng thức buffet hải sản với cua, hàu, tôm hùm... trong không gian sang trọng tại TP.HCM, bạn có thể tham khảo 3 nhà hàng dưới đây.
Theo kinh nghiệm của những ngư dân chuyên đánh bắt hải sản, để chọn được ghẹ ngon, chắc thịt thì cần chú ý quan sát mấy điểm sau.
Để chọn được những còn ghẹ tươi ngon nhất, chị em cần lưu ý những điểm dưới đây.
Bát ốc thơm lừng ăn kèm nước chấm gừng, chanh, tỏi là gợi ý cho bữa xế chiều trong những ngày mưa ở Hà Nội. Loạt quán ốc ngon dưới đây là địa điểm lê la của nhiều người.
Những thực khách muốn dùng bữa tối 2/9 tại nhà hàng buffet sang trọng ở TP.HCM có thể gặp đôi chút khó khăn vì thiếu sự lựa chọn.
Thiếu đi những nguyên liệu này đảm bảo món cua hấp sẽ chẳng còn ngon nữa.
Chất lượng ổn định, đồ ăn đa dạng và không gian đẹp là lý do khiến 4 nhà hàng này nhận được cảm tình từ khách hàng.
Chúng tôi cùng quê xứ biển Kiên Giang, vùng đất cuối trời tây nam của Tổ quốc, nơi được xem như một Việt Nam thu nhỏ, đầy đủ địa hình từ đồng bằng, rừng núi, đến miền biển đảo... Sản vật nơi đây phong phú, nhiều chủng loại, nhưng đặc trưng vẫn là hải sản với: tôm, cua, ghẹ, sò, nghêu, mực và rất nhiều loại ốc, cá. Nhưng nhắc đến hải sản không thể bỏ qua con tôm tích xứ Hòn Tre, thuộc huyện đảo Kiên Hải bởi vị ngon ngọt rất đặc trưng của vùng biển Tây.
Nếu muốn nhập tiệc với muôn vàn hải sản tươi sống như tôm hùm, cua, ghẹ, được chế biến thành nhiều kiểu nướng, hấp, lẩu, bạn có thể đến 3 địa điểm dưới đây.
Hỏi: Tôi đã từng bị dị ứng khi ăn cá. Nay tôi muốn ăn đồ biển nhưng cứ sợ bị dị ứng. Có cách nào phòng dị ứng hải sản không?
Món súp hải sản trứng cút đơn giản mà cực ngon này là chắc chắn sẽ trở thành món yêu thích của tất cả các thành viên trong gia đình bạn cho mà xem.
Những mâm cơm cữ đầy đặn lại đa dạng các món ăn của chị Linh khiến chị em 'mắt tròn mắt dẹt'.
Chỉ với vài mẹo đơn giản là chị em có thể lột vỏ được một số loại thực phẩm như cá, tôm... mà không cần dùng đến dao, kéo.
Thời gian gần đây, trứng muối có vị mằn mặn, beo béo trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn hấp dẫn, chinh phục khẩu vị thực khách Sài thành.
Nếu là tín đồ của món gỏi cay cay, giòn giòn, thực khách không nên bỏ qua 3 địa điểm ăn ngon nức tiếng dưới đây ở Sài thành.
Tôi đã từng bị dị ứng khi ăn cá. Nay tôi muốn ăn đồ biển nhưng cứ sợ bị dị ứng. Có cách nào phòng dị ứng hải sản không?
Quảng Ninh là tỉnh đầu tiên trong cả nước tập trung xây dựng các thương hiệu ẩm thực truyền thống, đặc trưng của địa phương gắn với Chương trình 'Mỗi xã, phường một sản phẩm' (OCOP).
Ngoài khai thác xa bờ thì nghề đi đánh bắt ở vùng biển lộng đã giúp người dân làng biển Quỳnh Lưu (Nghệ An) có nguồn thu nhập khá ổn định.
Hải sản cua ghẹ rất giàu dinh dưỡng, canxi, sắt, protein… nhưng ăn theo cách này khiến bạn rước bệnh, rút ngắn tuổi thọ.
Mì thảy, bánh canh ghẹ, bánh khọt… là những món ăn sáng quen thuộc được người dân Vũng Tàu cũng như khách du lịch ưa thích và lựa chọn mỗi ngày.
Ngày 29-7, Bộ đội Biên phòng Kiên Giang cho biết vừa bắt giữ 4 người và phương tiện nhập cảnh trái phép qua đường biển Phú Quốc.
Đảo ngọc ghi điểm thực khách bởi các món hải sản tươi ngon, giá cả phải chăng. Dưới đây là 5 địa chỉ thưởng thức hải sản hút khách ở Phú Quốc thỏa mãn các tín đồ ăn uống.