Thịt gà là một trong những thực phẩm dễ chế biến nhất, có thể kết hợp với nhiều loại gia vị, rau củ mà biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn… đặc biệt là món gà hấp.
Gà hấp lá chanh là món ăn quá quen thuộc với người Việt chúng ta, nhiều dinh dưỡng lại thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn bí quyết để gà hấp lá chanh không cần nước thơm ngon, đúng vị.
Gừng được xem là vị thuốc kỳ diệu, dùng để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, mới đây các nhà khoa học phát hiện thêm lợi ích tuyệt vời của trà gừng với sức khỏe.
Gừng và nghệ là hai loại gia vị có nguồn gốc từ cùng một họ thực vật. Không chỉ là gia vị nấu ăn mà từ lâu, gừng và nghệ đã được sử dụng làm thuốc thảo dược tốt cho sức khỏe.
Gừng đã được sử dụng từ rất lâu đời trong y học và cả ẩm thực, thói quen ăn gừng, uống trà gừng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tin vui là các nhà khoa học tiếp tục phát hiện ra một công dụng mới của gừng đối với sức khỏe đường ruột.
Thời tiết nhiều thay đổi nên triệu chứng cảm lạnh được dịp bùng phát, nhất là trên cơ thể những người có sức đề kháng yếu như tôi. Mặc dù đã mua thuốc về uống nhưng qua ba ngày triệu chứng ho, sốt, viêm họng vẫn không giảm, bất giác nhớ đến nồi nước xông, vậy là tôi lại lò dò nhấc máy, gọi ba.
Hãy bổ sung ngay 5 loại thực phẩm dễ kiếm này vào bữa ăn hàng ngày để phòng ngừa bệnh cúm.
Canh măng vịt là món ăn nhiều chất dinh dưỡng và chế biến đơn giản tại nhà được các gia đình yêu thích.
Hãy bổ sung ngay 5 loại thực phẩm dễ kiếm này vào bữa ăn hàng ngày để phòng ngừa bệnh cúm.
Gừng là thảo dược, gia vị trong mỗi căn bếp gia đình. Khi sử dụng đúng cách, gừng quý tựa nhân sâm nhưng nếu dùng sai sẽ thành độc dược.
Hơn 100 thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng về gừng đã được công bố. Công dụng nổi bật nhất của gừng là giảm buồn nôn và nôn mửa.
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Chỉ với vài mẹo bảo quản đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được loại gia vị này trong nhiều tháng không bị mọc mầm hay thối, hỏng. Đặc biệt khi chế biến vẫn thơm ngon như vừa mua ở chợ về.
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nhiều liệu pháp thảo dược có thể thành công trong việc giảm huyết áp bằng chế độ ăn uống, tập thể dục, kiểm soát căng thẳng và thực phẩm bổ sung.
Trà gừng là loại thức uống rất phổ biến trong đời sống thường ngày, mới đây các nhà khoa học phát hiện thêm tác dụng tuyệt vời của trà gừng.
Nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nature Communications, đã phát hiện thêm một tác dụng tuyệt vời của ly trà gừng bạn uống mỗi ngày.
Như chúng ta đã biết, đậu phụ rất mịn và mềm. Sẽ thật tuyệt nếu những lát thịt chúng ta nấu có thể mịn và mềm như đậu phụ. Ngay cả những người có răng xấu cũng có thể ăn dễ dàng.
Gừng là loại gia vị rất thường thấy trong cuộc sống, cũng có tác dụng bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Nước gừng là thức uống được nhiều người yêu thích vậy nhưng không phải ai cũng có thể uống được, vậy ai không nên uống nước gừng?
Đông y cho rằng, gừng có vị cay, tính ấm, vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có tác dụng phát biểu, tán hàn, ôn trung, tiêu đàm, hành thủy, giải độc. Ngoài ra, tùy theo hình thức sử dụng, gừng có nhiều công dụng khác nhau.
Nước chanh gừng là thức uống được nhiều người yêu thích vì tốt cho sức khỏe, dưới đây là những người nên uống nước chanh gừng thường xuyên.
Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo 'cổ điển' nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.
Nước gừng là thức uống quen thuộc của nhiều người, vậy có nên uống nước gừng hàng ngày không?
Nhiều thực phẩm khi đã mọc mầm sẽ mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí sinh ra độc tố. Tuy nhiên, top 5 loại thực phẩm dưới đây lại gia tăng giá trị dinh dưỡng hiện có khi nảy mầm.
Món gừng ngâm giấm là một trong những thực phẩm hỗ trợ tốt cho sức khỏe nhưng ít người biết đến.
Nhiều chị em phụ nữ đang tiếp cận, ứng dụng công nghệ số trong hành trình khởi nghiệp, khởi sự kinh doanh và đem lại hiệu quả cao.
Một số loại thực phẩm như: cháo đậu đỏ, súp gà, tỏi, thực phẩm giàu vitamin C,... có thể giúp người bệnh phục hồi sau cúm.
Chanh gừng là thức uống được nhiều người yêu thích, dưới đây là cách uống nước chanh gừng tốt nhất.
Cảm lạnh là bệnh lý thường gặp vào mùa lạnh, đặc biệt là khi thời tiết thay đổi. Hầu hết các trường hợp cảm lạnh người bệnh chỉ cần nghỉ ngơi và bổ sung dinh dưỡng để tăng sức đề kháng. Một chế độ ăn đủ chất, bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh.
Một số loại thực phẩm, như súp gà và tỏi, có thể giúp người bệnh phục hồi sau cúm.
Gừng là loại gia vị tốt cho sức khỏe nhưng các chuyên gia khuyến cáo 2 nhóm người dưới đây không nên ăn gừng vì có thể gây hại cho sức khỏe.
Nêm gia vị đúng thời điểm không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn giữ được hương vị và dinh dưỡng tối ưu.