Sở thích ăn đồ sống, ăn các loại gỏi thịt tái, gỏi cá sống, gỏi hải sản tươi sống... đã khiến nhiều người nhập viện.
Những bộ phận này của cá chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng nhiều người vẫn đang bỏ phí mà không hề biết.
Những cách ăn cá dưới đây khiến cho độc tố trong cá phát tác gây hại cho sức khỏe của con người.
Khi ăn cá, bạn cần đặc biệt lưu ý không ăn theo những cách sau đây.
Đã từ lâu, nhiều người truyền tai nhau rằng, đến Phú Quốc nhất định phải ăn món gỏi cá trích. Món ngon đã định vị văn hóa ẩm thực cho xứ đảo. Ăn rồi mới thấy, đúng là 'danh bất hư truyền'.
Một đoạn clip hướng dẫn cách chế biến món 'chuột con' khiến nhiều người không khỏi kinh hãi.
Phú Quốc luôn mang đến những trải nghiệm thú vị cho du khách. Một trong những điểm hấp dẫn của nó là những món đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến đảo. Sau đây là 10 món được trang tin Livingnomads tổng hợp.
Bạn hãy cẩn trọng khi ăn cá để không gây hại cho sức khỏe nhé.
Đây là món ăn quen thuộc của nhiều bà nội trợ trong bữa cơm gia đình, tuy nhiên cách kết hợp này nguy hại lớn cho cơ thể.
Nói đến văn hóa ẩm thực là nói đến nghệ thuật lựa chọn, chế biến, sắp đặt và thưởng thức các món ăn mang đậm sắc thái vùng miền, dân tộc. Bởi vậy mà trong du lịch, ẩm thực đóng một vai trò hết sức quan trọng, bởi nó có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và góp phần định vị thương hiệu du lịch.
Gỏi cá mè là món ăn dân dã đặc trưng của vùng đất Bắc Giang. Hương vị đậm đà đặc sắc của món gỏi khiến ai ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi không quên.
Không ngoa khi nói ẩm thực Việt là minh chứng cho nền văn hóa đậm đà bản sắc của Việt Nam. Dù trong nhà, ngõ hẻm hay phố thị xa hoa, chúng ta đều có thể dễ dàng nhận ra sự hòa trộn văn hóa vùng miền và cảm nhận hết nét tinh tế, đậm đà của món ăn Việt. Mỗi nơi lại có một phong cách riêng, tùy vào sở thích của mình, du khách sẽ chọn những điểm đến phù hợp nhất.
Không chỉ củ đinh lăng mà lá của chúng cũng có tác dụng chữa bệnh vô cùng tuyệt vời đấy nhé.
Từ các món ăn đường phố ở Hà Nội đến hải sản ở Đà Nẵng, dưới đây là danh sách những địa điểm ẩm thực hấp dẫn được du khách Việt đánh giá cao.
Từ một món ăn, người ta không chỉ hiểu về giá trị lao động mà còn biết tới tính văn hóa của vùng đất sản sinh ra món ăn ấy.
Sau dịp Tết vắng vẻ vì dịch Covid-19, bến tàu và sân bay quốc tế Phú Quốc đã bắt đầu nhộn nhịp trở lại. Mỗi ngày, có hàng nghìn khách từ khắp các tỉnh thành đổ về đây du lịch.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) và Tổ chức Top Việt Nam (Viettop) vừa công bố top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng năm 2020 – 2021 dành cho những món ngon, sản vật độc đáo trên cả nước.
Những món thà chết đói cũng đừng ăn lại khi đã để qua đêm - ai cũng cần biết kẻo tự hại cả gia đình.
Cá ít chất béo, vị thanh, dễ tiêu hóa nên được nhiều chị em chọn nấu ăn hàng ngày. Tuy nhiên, có ba loại cá ăn nhiều gây hại tim, 'nuôi' tế bào ung thư mà triệu người không hay biết.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Vietkings và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) vừa công bố top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam. Trong đó, 4 đặc sản của Thanh Hóa lọt vào top 100 món ăn đặc sản và đặc sản quà tặng Việt Nam là: Gỏi Nhệch Nga Sơn, Bánh lá răng bừa, Nước mắm Ba Làng và Bưởi Luận Văn.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Vietkings và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) vừa công bố top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam. Trong đó, 4 đặc sản của Thanh Hóa lọt vào top 100 món ăn đặc sản và đặc sản quà tặng Việt Nam là: Gỏi Nhệch Nga Sơn, Bánh lá răng bừa, Nước mắm Ba Làng và Bưởi Luận Văn.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa công bố top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam 2020-2021. Trong đó, Hà Nội có món phở, chả cá Lã Vọng, bún chả lọt top 100 món ăn đặc sản, bánh cốm vào top 100 đặc sản quà tặng.
Gỏi cá đục là món ăn duy nhất của Hà Tĩnh nằm trong top 100 món ăn đặc sản Việt Nam năm 2020-2021; cu đơ và bưởi Phúc Trạch là những sản phẩm nằm trong top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam.
Cá giàu dinh dưỡng, nhưng nếu ăn cá không đúng cách, lại có hại cho sức khỏe, thậm chí có khi còn mắc bệnh nghiêm trọng.
7 thói quen ăn uống thường thấy, đang từng ngày gây nhiều bệnh nguy hiểm cho lá gan của bạn, trong đó có cả ung thư gan.
Gỏi cá đục với vị ngon 'khó cưỡng' từ thịt cá hòa quyện với gia vị được tẩm ướp kỹ lưỡng đã góp phần tạo nên sức hấp dẫn của ẩm thực biển Lộc Hà (Hà Tĩnh).
Gỏi cá đục với vị ngon 'khó cưỡng' từ thịt cá hòa quyện với gia vị được tẩm ướp kỹ lưỡng đã góp phần tạo nên sức hấp dẫn của ẩm thực biển Lộc Hà (Hà Tĩnh).
Có những món gỏi mang đặc trưng vùng Nam Bộ, cũng có món gỏi 'ngoại lai', tuy nhiên các món ăn này đều được cư dân TP.HCM yêu thích.
Nhiều người Việt thích ăn các món gỏi, tái hay tiết - huyết động vật mà không biết nguy cơ nhiễm bệnh từ các món ăn này là rất cao.
Thói quen ăn uống hàng ngày có thể sẽ giúp sán đi vào và sinh sống tại cơ thể bạn. Đây là những loại thực phẩm có khả năng chứa sán cao cần lưu ý.