Những chiếc bánh trung thu mini được tạo hình trái cây, rau củ hay động vật được nhiều khách hàng yêu thích, nhất là với những gia đình có trẻ nhỏ.
Không chỉ là món quà truyền thống dịp Tết Trung thu, bánh Trung thu đã được khoác 'chiếc áo' mới lạ với tạo hình rau củ quả mini, khiến nhiều người thích thú và săn lùng.
Môi trường ô nhiễm và tia cực tím là những 'kẻ thù giấu mặt' khiến làn da nhanh lão hóa. Bên cạnh các biện pháp chăm sóc bên ngoài, bổ sung thực phẩm giàu dưỡng chất như beta-caroten và lycopene cũng giúp tăng sức đề kháng cho da.
Món ăn này tuy lạ lẫm với du khách nước ngoài nhưng lại là thức quà yêu thích của nhiều người Hà Nội, được sử dụng thường xuyên và đặc biệt không thể thiếu trong mâm cúng dịp tết Đoan ngọ.
Chuyến đi tham quan tại Nga của ông Hùng (với biệt danh Lão Nhà Quê) - Chủ tịch Công ty TNHH Y Dược Vi Diệu Nam đã trở thành hành trình giao lưu, lan tỏa tinh hoa y học cổ truyền và hoạt động thiện nguyện ý nghĩa.
Trên những triền đồi xanh mướt ở xã Cư Jút, đâu đó là những vườn gấc đỏ rực trái chín, cách đó không xa là những nông trại cà phê bạt ngàn ở xã Thuận An. Hai gam màu của hai mặt hàng thế mạnh đang cùng nhau vẽ nên bức tranh nông thôn mới giàu sức sống của Lâm.
Từ một loại cây trồng ít được chú ý, nhờ định hướng phát triển đúng đắn và sự đồng hành của Hợp tác xã (HTX) Nông - Lâm nghiệp Nam Hà, xã Cư Jút, cây gấc đang làm giàu cho hàng trăm hộ dân.
Nhiều cách làm thực tế về giảm nghèo cho đồng bào dân tộc thiểu số tại TP Huế thời gian qua được ghi nhận qua những con số cụ thể.
Từng bế tắc với hàng chục loại cây trồng, ông Hà Văn Dũng, người Mường ở làng Trô, xã Giao An, tỉnh Thanh Hóa đã tìm được lối thoát từ cây cau. Cây 'nhiều người chê nhàn quá không có ăn' lại là chìa khóa giúp gia đình ông có cuộc sống ổn định, không phải lo đầu ra, mỗi năm thu về hàng trăm triệu đồng...
Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, bánh tét Trà Cuôn (tại Trà Vinh, nay là tỉnh Vĩnh Long) còn là món ăn mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống của đồng bào Khmer Nam bộ. Món bánh này không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết quan trọng của đồng bào như Tết Chol Chnam Thmay, lễ Sene Dolta, thể hiện sự sum vầy và lòng hiếu khách.
Tan ca muộn, bụng đói cồn cào mà chẳng còn thời gian để nấu nướng, tôi tạt vội vào một quán quen. Thấy tôi, chị chủ quán hồ hởi: 'Cá kho nóng hổi đây em!'.
5 món ăn sáng may mắn dành cho sĩ tử mùa thi
Quả gấc chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho cơ thể, vậy loại quả này đem lại những công dụng cụ thể gì cho chúng ta.
Thời gian tới, lực lượng CSGT Hà Nội sẽ tăng cường kiểm tra nồng độ cồn tại khu vực gần quán bia, karaoke, bar... với hình thức luân phiên, bất ngờ, không báo trước.
Ngay cả chủ vườn cũng không thể tưởng tượng được những cách mọc oái oăm của trái cây trong vườn.
Trong văn hóa phương Đông, màu sắc có mối liên hệ mật thiết với ngũ hành. Mùa hè thuộc hành hỏa, tương ứng với sắc đỏ, chính vì vậy mùa hè là mùa của nhiều loại thực phẩm có sắc đỏ tốt cho sức khỏe...
Ông thầy giáo Tiếng Anh người New Zealand của tôi một lần nói rằng: ông đã dạy học ở nhiều nơi tại Việt Nam rồi nhưng ông rất thích thành phố Thanh Hóa. Hỏi tại sao, thì ông bảo: thành phố này cái gì cũng có, mà lại không đông đúc tắc đường như các thành phố lớn.
Chợ phiên xã Trung Hà (Chiêm Hóa) chỉ họp một phiên duy nhất vào ngày thứ 6 hàng tuần. Chợ phiên không chỉ là nơi giao lưu, trao đổi hàng hóa, mà còn là nơi hội tụ, gặp gỡ và giao lưu của đồng bào các dân tộc sinh sống quanh vùng.
Những ngày tháng Tư hình ảnh cờ hoa tràn ngập rực rỡ khắp các con phố trên địa bàn TP Việt Trì. Hình ảnh lá cờ đỏ sao vàng đã hiện diện đầy sáng tạo trong đời sống thường nhật, đặc biệt là trong lĩnh vực ẩm thực. Những món ăn mang hình dáng lá cờ Tổ quốc không chỉ khiến người ta trầm trồ bởi sự sáng tạo, mà còn chạm đến cảm xúc thiêng liêng của lòng yêu nước.
Cách làm chả tôm Thanh Hóa dễ dàng chinh phục mọi thực khách, từ những người yêu thích hương vị truyền thống đến những ai muốn khám phá ẩm thực Việt Nam.
Nằm ở phía Bắc của tỉnh Điện Biên, thị xã Mường Lay - nơi giáp ranh giữa tỉnh Điện Biên và tỉnh Lai Châu - có 9 dân tộc sinh sống, trong đó dân tộc Thái chiếm đa số. Một trong những nét văn hóa đặc trưng mà du khách khi đến thăm thị xã Mường Lay không thể không nhớ đến là bánh khẩu xén, bánh chí chọp truyền thống.
Nhắc đến phở cuốn, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những cuốn phở mềm mịn, bên trong là thịt bò, rau thơm và chấm cùng nước mắm chua ngọt. Tuy nhiên, để tăng thêm sự hấp dẫn, người ta đã sáng tạo ra phở cuốn ngũ sắc - một phiên bản đầy màu sắc, không chỉ đẹp mắt mà còn bổ dưỡng.
Tết Hàn Thực là ngày Tết ăn đồ lạnh, đồ nguội. Báo Nghệ An giới thiệu đến bạn đọc một số món ngon ngày 3/3 âm lịch.
Vào dịp 3/3 âm lịch năm nay, nhiều set nguyên liệu làm bánh trôi, bánh chay được bán trên thị trường, để các gia đình tự nặn bánh, tạo thành các hình, màu sắc đẹp mắt.
Bảo vệ chủ quyền, an ninh biên giới không chỉ là nhiệm vụ, còn là trách nhiệm và niềm tự hào. Kế thừa truyền thống cha ông, Bộ đội Biên phòng Sơn La xây dựng 'Nền biên phòng toàn dân' vững chắc, huy động sức mạnh tổng hợp của cả hệ thống chính trị và nhân dân. Nhờ đó, những bản làng nơi biên cương ngày càng khởi sắc, cuộc sống ổn định, biên giới vững chắc như bức tường thành nơi tuyến đầu của Tổ quốc.
Sáng 25-3, UBND huyện Chiêm Hóa tổ chức Lễ công bố xã Vinh Quang đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu.
Bằng sự nỗ lực và cần mẫn lao động, hàng trăm hộ dân ở các xã miền núi thuộc huyện A Lưới (TP Huế) đã 'biến' những khu đồi cằn cộc đầy đá sỏi thành những mảnh vườn trồng cây dược liệu quý xanh ngát. Hiện mô hình trồng cây dược liệu quý đã và đang giúp đồng bào dân tộc Pa Cô, Tà Ôi ở huyện A Lưới thoát nghèo, đổi thay cuộc sống.
Nghiên cứu mới cho thấy lycopene (có trong cà chua và các loại trái cây màu đỏ khác) có thể giúp giảm nguy cơ ung thư. Vậy nó có phải là chìa khóa để phòng ngừa hay hỗ trợ điều trị ung thư không?
Ra Tết, tiết trời vẫn còn đương lạnh. Cái lạnh Giêng Hai ở quê cũng dữ dằn chẳng thua kém mùa đông là bao. Thêm những đợt mưa phùn nên cảm giác lúc nào cũng buôn buốt chân tay. Đều đặn, khoảng hai giờ sáng mẹ đã thức dậy đồ xôi gấc để bán. Những chõ xôi gấc đỏ au, thơm bùi mùi nếp quyện mùi gấc cứ thế lan tỏa khắp cả gian bếp nhỏ. Tôi luôn nhớ về những buổi sáng nấu xôi gấc của mẹ bằng những hình ảnh đượm màu kí ức như vậy.
Nấu xôi tưởng rất đơn giản nhưng để có thành phẩm xôi bóng đẹp, căng tròn, để lâu vẫn mềm thì không phải ai cũng biết.
Son dưỡng giúp bờ môi chị em đều mịn, đẹp, bóng khỏe, trong số đó có 5 loại son dưỡng chiết xuất từ thiên nhiên, giá cả chỉ vài chục nghìn.
Nhân kỷ niệm 115 năm Ngày Quốc tế phụ nữ 8-3 và hướng tới kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh (26/3/1931 - 26/3/2025), ngày 7-3, Trường THPT Khánh Hòa (TP. Thái Nguyên) tổ chức Hội thi ẩm thực 'Hương vị xứ Trà' năm 2025, thu hút sự tham gia sôi nổi của hơn 1.000 học sinh toàn trường.
Làm thế nào để phát triển bền vững và hiệu quả sản phẩm dược liệu vẫn là bài toán khó đối với người dân và doanh nghiệp ở Huế. Đến nay, dù được ghi nhận là vùng giàu tiềm năng với nhiều loài dược liệu quý, nhưng chiến lược đưa ngành công nghiệp dược liệu ở Huế phát triển vẫn còn gặp nhiều rào cản.
Mới đây, dàn nghệ sĩ 'Về quê làm giàu' đã có buổi giao lưu cùng người dân tại Hội trường Nhà văn hóa thôn Mộ Trạch (xã Tân Hồng, huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương). Đây là hoạt động xuyên suốt hành trình của chương trình truyền hình thực tế 'Về quê làm giàu' tại các tỉnh, thành trên cả nước.