Thời gian qua, cùng với việc đẩy mạnh phát triển các sản phẩm OCOP, nông sản, các hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp sản xuất trong tỉnh đã chủ động phối hợp với cơ quan chức năng để nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như bảo hộ thương hiệu, truy xuất nguồn gốc, tạo uy tín cho sản phẩm đặc trưng của Lào Cai.
Nhiều người có vẻ ngoài mảnh mai, cân đối nhưng lại dư lượng mỡ nội tạng nguy hiểm, làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh như đột quỵ và đau tim. Các chuyên gia cảnh báo, chỉ số khối cơ thể (BMI) không còn là thước đo đủ để đánh giá sức khỏe và rủi ro béo phì.
Một số loại rau quen thuộc ở nước ta vừa ngon vừa rẻ lại ít nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm bổ sung cho bữa ăn gia đình.
Trái cây và rau củ rất tốt cho sức khỏe nhưng thường tiềm ẩn nhiều vi khuẩn và dư lượng thuốc trừ sâu. Một vài mẹo làm sạch đơn giản trong gian bếp có thể giúp bạn ăn uống an toàn hơn mỗi ngày.
UBND xã Quảng Phú cho biết, đến nay địa phương đã xây dựng thành công 8 vùng trồng sầu riêng được cấp mã số với tổng diện tích hơn 150 ha, đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc nâng cao giá trị và mở rộng thị trường xuất khẩu cho loại trái cây đặc sản này.
Các nhà khoa học Viện Hóa học (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) do PGS.TS Vũ Thị Thu Hà chủ trì vừa nghiên cứu thành công một loại cảm biến nhỏ gọn giúp phát hiện nhanh dư lượng thuốc trừ cỏ glyphosate - hoạt chất bị cấm sử dụng ở Việt Nam từ năm 2019 nhưng vẫn còn tình trạng dùng lén lút.
Những năm gần đây, nông sản Việt Nam đã có bước tiến lớn trên thị trường quốc tế. Tuy nhiên, ngay tại thị trường nội địa, chất lượng và an toàn thực phẩm vẫn là vấn đề khiến xã hội lo ngại.
Dẫn đầu thế giới về sản lượng và xuất khẩu, nhưng thương hiệu hồ tiêu Việt Nam vẫn mờ nhạt. Đâu là giải pháp để hạt tiêu Việt khẳng định vị thế toàn cầu?
Nông sản, thực phẩm kém chất lượng đang ngang nhiên len lỏi từ chợ truyền thống đến siêu thị. Dư lượng hóa chất cấm vượt ngưỡng, rau 'chuẩn VietGAP' bị làm giả... không chỉ đe dọa sức khỏe, mà còn bào mòn niềm tin của xã hội, vô tình 'giết chết' uy tín của những doanh nghiệp chân chính.
Nhuyễn thể 2 mảnh vỏ được nuôi hoặc phân bố tự nhiên ở vùng biển cửa sông, do vậy trong thịt nhuyễn thể còn có nguy cơ chứa các mối nguy: Vi sinh vật gây bệnh dư lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng, PCBs, dioxins, PAH/Benzo(a)pyrene) vượt mức giới hạn cho phép.
Ngày 23/9, tại tọa đàm 'Nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm nông sản trong nước' do Báo Tiền Phong tổ chức, ông Nguyễn Quý Dương, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cho biết, theo kết quả điều tra 5 năm một lần công bố năm 2024, tổng diện tích được chứng nhận VietGAP mới đạt khoảng 150.000 ha cho 6 nhóm cây trồng, trong đó riêng rau chỉ đạt hơn 8.000 ha trên tổng số 1,15 triệu ha - tức chưa đến 1% (khoảng 0,5 - 0,6%).
Những loại rau quen thuộc này vừa ngon lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, không chỉ vậy, còn ít dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm bổ sung cho bữa ăn gia đình.
Trong bối cảnh thị trường nhập khẩu ngày càng yêu cầu cao về chất lượng nông sản, cuối tháng 8 vừa qua, Thủ tướng Chính phủ đã có Công điện số 150/CĐ-TTg về việc tăng cường truy xuất nguồn gốc, bảo đảm chất lượng và uy tín sản phẩm nông, lâm, thủy sản Việt Nam xuất khẩu.
Giá sầu riêng hôm nay 19/9 ổn định tại ba vùng trọng điểm, Tây Nguyên giữ mức cao nhất; xuất khẩu rau quả đạt 4,8 tỷ USD sau 8 tháng.
Trong 8 tháng đầu năm, xuất khẩu rau quả của Việt Nam đạt trên 4,8 tỷ USD. Trung Quốc là thị trường xuất khẩu rau quả lớn nhất của Việt Nam, chiếm 58% về kim ngạch, đồng thời nằm trong top 3 thị trường cung cấp rau quả tại đất nước tỷ dân này. Trong 4 tháng còn lại, nếu duy trì được kim ngạch như trong 3 tháng vừa qua, xuất khẩu rau quả cả năm nay hoàn toàn có thể chạm mốc 8 tỷ USD.
Là khu vực có diện tích trồng cây ăn quả lớn thứ hai cả nước, thời gian qua, nông dân vùng trung du và miền núi phía bắc đang tập trung sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, an toàn thực phẩm, có truy xuất nguồn gốc nhằm phục vụ nhu cầu trong nước và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.
Bún, phở quen thuộc và dễ ăn, nhưng liệu việc dùng thường xuyên có thực sự tốt cho cơ thể hay tiềm ẩn những rủi ro sức khỏe khó ngờ.
Các nhà khoa học vừa phát triển thành công thiết bị cảm biến điện hóa (sensor điện hóa) tiên tiến có khả năng phát hiện dư lượng thuốc diệt cỏ phổ biến như glyphosate (Gly) với độ nhạy cao, nhiều tiềm năng ứng dụng.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Xuân Lợi vừa ký, ban hành Công văn số 2267/UBND-NN về tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, bảo đảm chất lượng và uy tín sản phẩm nông, lâm, thủy sản xuất khẩu.
Chiều ngày 10/9, theo tin từ Văn phòng UBND tỉnh Cà Mau, Chủ tịch UBND tỉnh vừa chỉ đạo các sở, ngành và địa phương siết chặt quản lý toàn bộ chuỗi sản xuất, chế biến, xuất khẩu; khẩn trương khắc phục khuyến cáo của Đoàn thanh tra Liên minh châu Âu (EU), ngăn chặn vi phạm về dư lượng hóa chất, kháng sinh, khai thác hải sản bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU); đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện đúng quy định của EU và các thị trường nhập khẩu, nâng cao uy tín sản phẩm nông, lâm, thủy sản Cà Mau.
Giá sầu riêng hôm nay 9/9 dao động 20.000 – 100.000 đồng/kg. Thị trường quốc tế Thái Lan siết tiêu chuẩn sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc.
Nhìn từ việc một số thị trường nhập khẩu nông sản liên tục cảnh báo tăng cường kiểm tra các lô hàng từ Việt Nam do không đạt tiêu chuẩn, để thấy nông sản xuất khẩu cần tránh xa hệ lụy này bằng cách giải quyết cho được 'bài toán' truy xuất nguồn gốc, đảm bảo chất lượng và uy tín. Điều đó rất cần hướng đi đúng từ phía doanh nghiệp từ việc coi trọng chất lượng.
Dư lượng thuốc trừ sâu trên trái cây là mối quan tâm lớn đối với người tiêu dùng. Chúng ta luôn mong muốn giảm thiểu tiếp xúc với các hóa chất có thể gây hại sức khỏe. Bỏ túi mẹo hay sau để chọn rau củ quả ít 'ngậm' thuốc trừ sâu.
Khi rửa hành, nếu thấy lớp bột hoặc giọt thuốc màu xanh da trời còn bám thì có thể hành vừa được phun thuốc bảo vệ thực vật, chưa kịp phân hủy.
Xuất khẩu mặt hàng trái cây và rau quả 8 tháng đầu năm 2025 của Việt Nam mặc dù đạt con số 4,62 tỷ USD nhưng vẫn bị 'tụt dốc' so với cùng kỳ năm 2024.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường An Giang, đến cuối tháng 8, tổng diện tích gieo trồng lúa năm 2025 của tỉnh gần 1,3 triệu ha, đạt 95,5 % kế hoạch gồm lúa vụ Mùa, Đông Xuân, Hè Thu và Thu Đông.
Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, từ ngày 18/8, Úc chính thức chấp thuận quả nhãn tươi của Hợp tác xã dịch vụ Nông nghiệp Lục Sơn xuất khẩu vào thị trường nước này.