Cua biển Cà Mau nổi tiếng với thịt vừa thơm, vừa ngọt, không quá béo, bùi và chắc nịch.
Nếu muốn thêm nhiều lựa chọn ăn uống mới mẻ và lạ vị hơn, bạn có thể thử các món cà ri gà, dê hay cua mang hương vị đặc trưng riêng ở TP.HCM.
Giá bán chỉ bằng một nửa so với hàng Việt cùng loại, cua nâu Na Uy hay còn gọi là cua siêu gạch đang được nhiều chị em quan tâm và đặt mua trong thời điểm sát Tết.
Bánh canh Nam Phổ là món ăn gia truyền của làng Nam Phổ, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Món ăn này tuy bình dị nhưng lại có hương vị đậm đà, độc đáo, làm xiêu lòng thực khách bốn phương.
Gần tuần nay, giá cua biển thương phẩm ở thị trường Trà Vinh không ngừng tăng cao từ 10.000 – 20.000 đồng/kg so với thời gian đầu tháng 11/2020.
Sản lượng tôm sú và tôm thẻ chân trắng nuôi trong tỉnh Trà Vinh đã được thu hoạch trong 10 tháng qua đạt hơn 64.366 tấn.
Bánh canh Nam Phổ là món ăn gia truyền của làng Nam Phổ, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Món ăn này tuy bình dị nhưng lại có hương vị đậm đà, độc đáo, làm xiêu lòng thực khách bốn phương.
Các nhà sáng lập của dự án sản xuất cua lột theo mô hình liên kết chuỗi bền vững của Công ty CP VinaCrab (Phú Yên) đang từng ngày nỗ lực để thực hiện giấc mơ mang con cua lột đến với thị trường quốc tế.
Trong vài ngày vừa qua, giá một số mặt hàng thủy sản Trà Vinh chủ yếu là tôm thẻ chân trắng, tôm sú, cua biển ở thị trường tỉnh Trà Vinh giảm nhẹ.
Thời gian gần đây, giá tôm hùm, cua Hoàng đế, tôm Alaska... liên tục được các cửa hàng kinh doanh hải sản điều chỉnh giảm mạnh để thu hút người tiêu dùng.
Trong mâm cơm truyền thống của người Việt, món mặn, món canh và món xào là 3 món không thể thiếu. Dưới đây là hơn 30 món canh do Facebooker Nguyễn Trang chia sẻ, mời bạn tham khảo nhé!
Với mẹo nhỏ này các bà nội trợ lựa chọn được những con cua thịt chất lượng khiến món ăn hoàn hảo hơn.
Hiện hàng nghìn hộ nông dân chuyên nuôi cua biển tại các vùng nước lợ thuộc các huyện trong tỉnh Trà Vinh như Duyên Hải, Châu Thành, Cầu Ngang, Trà Cú đang vào vụ thu hoạch tập trung. Niềm vui của nông dân là giá cua biển thương phẩm ổn định ở mức cao, cho lợi nhuận khá.
Với bí quyết khi chọn thịt vịt dưới đây giúp bạn dễ dàng lựa chọn được những con vịt tươi ngon chắc thịt.
Món cua hấp sẽ thơm ngon, hấp dẫn hơn nếu bạn biết những bí quyết dưới đây.
Dù có giá lên tới cả triệu đồng/kg nhưng cua cốm vẫn được giới nhà giàu săn lùng bởi giá trị dinh dưỡng cao, nhiều gạch, thịt chắc hơn nhiều so với cua thường.
Giá tôm hùm baby bắt đầu tăng trở lại, rẻ nhất 730.000 đồng/kg, cao nhất là 1 triệu đồng. Còn tôm hùm bông giá ổn định ở mức 2,3 - 2,7 triệu/kg.
Gần một tuần nay, thị trường thu mua thủy sản ở tỉnh Trà Vinh đã sôi động trở lại.
Một món ăn phù hợp cho những lúc gia đình bạn muốn 'đổi gió.' Đơn giản, chế biến nhanh gọn nhưng ngon đặc sắc, miến xào cua biển thực sự sẽ khiến những em bé phải nức nở về tài nấu nướng của mẹ.
Những ảnh hưởng của dịch Covid-19 tiếp tục đẩy giá các loại hải sản đồng loạt giảm mạnh. Trong đó, tôm hùm baby loại 0,3 - 0,4 kg/con giá chỉ còn 269.000 đồng/con, giảm 20% so với thời điểm 'giải cứu' giữa tháng 2/2020.
Giá các loại thủy, hải sản đồng loạt giảm từ 30%. Trong đó, tôm hùm baby loại 0,3-0,4 kg/con giá chỉ còn 269.000 đồng/con, giảm 20% so với thời điểm 'giải cứu' giữa tháng 2.
Cua biển thích hợp những vùng nước mặn, lợ và cả trong vùng sản xuất lúa có độ mặn rất thấp (từ 2 đến 3‰); quy trình kỹ thuật chăm sóc đơn giản. Chi cục Nuôi trồng thủy sản Trà Vinh cho biết, nghề nuôi cua biển ở địa phương đã đem lại cho nông dân các huyện ven biển: Cầu Ngang, Duyên Hải, Châu Thành và Trà Cú nguồn thu nhập khá cao và ổn định.
Từ đầu năm 2020 đến nay, giá các mặt hàng thủy sản ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) liên tục biến động, tạo nên sự phân hóa mạnh ở nhiều phân khúc thị trường. Nguyên nhân chủ yếu được đánh giá là do tác động bởi dịch Covid-19.
Từ mùng 4 Tết tới nay, thương lái ở nhiều vùng trên địa bàn tỉnh Kiên Giang bất ngờ ngừng thu mua cua biển do dịch COVID-19 khiến người nuôi đứng ngồi không yên.
Do ảnh hưởng của virus corona chủng mới (Covid-19), tác động của Nghị định 100, sức tiêu thụ các mặt hàng hải sản giảm nhiều so với trước. Đáng chú ý nhiều loại hải sản nhập khẩu như tôm hùm Alaska, cua hoàng đế cũng rớt giá.