Vẻ ngoài sặc sỡ, bắt mắt, nhưng ít ai biết nếu ăn phải lượng thịt rất nhỏ của loài cua này, nạn nhân có thể tử vong.
Những con cua nâu Na Uy siêu gạch giá bán trên dưới 300.000 đồng/kg là hàng đông lạnh, không còn độ dai, thơm, ngọt như cua tươi sống.
Việc hấp cua nằm úp hay ngửa, các bước thực hiện thế nào đều được nói rõ trong bài viết sau.
Món bánh trứng kiến, đặc sản của vùng Cao Bằng đang 'hút' khách Hà thành. Dọc mùng sấy khô trở thành đặc sản, được bán với giá đắt đỏ.
Miến xào cua là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị hải sản thơm ngon thấm đều trong từng sợi miến mềm dai khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên.
Rộ điện thoại tí hon, nhiều kiểu dáng, giá rẻ. Cua biển miền Tây giảm giá còn 100.000 đồng/kg. Giá các mặt hàng thiết yếu của Nga tiếp tục leo cao.
Thời tiết Bắc Việt có những giai đoạn khiến con người rất thèm ăn ngon. Đó là khoảnh khắc trước khi một cơn bão vừa ào qua thành phố, để lại một sự tĩnh lặng và thanh khiết. Đó là những ngày trước khi gió bấc sắp ùa về. Đó là những ngày Xuân sắp chuyển sang Hè hay những ngày Hè sắp ngả sang Thu.
Cứ nghĩ cả nhà sẽ được 1 bữa ăn ra trò, ai ngờ mẹ chồng lại sửng cổ, nổi giận lôi đình với tôi rồi hất văng cả nồi cua biển đang hấp trên bếp.
Tỉnh Trà Vinh đang triển khai thực hiện chính sách hỗ trợ để trồng mới và bảo vệ rừng ngập mặn trên địa bàn tỉnh. Tỉnh đề ra mục tiêu đến năm 2025, trồng mới khoảng 795 ha rừng nâng tổng diện tích rừng ngập mặn của tỉnh gần 10.000 ha và đạt độ che phủ 4,2%.
Các sinh vật biển hiện lên trong suốt và sáng rực đầy ma quái trong bộ ảnh Biển đêm của Nhiếp ảnh gia người Nhật Ryo Minemizu.
Thông tin người đàn ông tại Thanh Hóa phải nhập viện sau khi ăn cua biển tự đánh bắt đang gây hoang mang dư luận. Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Việt Nam xác nhận đây là loài cua Quạt chứa độc tố có thể gây tử vong.
Để phòng tránh ngộ độc, người dân không nên ăn các loại cua biển lạ, màu sắc sặc sỡ, có hình dạng khác thường.
Bệnh viện Bạch Mai đang điều trị cho một bệnh nhân ngộ độc rất nặng do ăn phải loài cua biển có tên gọi cua Quạt. Bác sĩ cảnh báo còn có ít nhất ba loại cua biển độc khác đang phân bố ở các vùng biển của miền Trung, Nha Trang và một số vùng khác.
Mẫu vật cua từ Bệnh viện Bạch Mai liên quan đến bệnh nhân bị ngộ độc tại Thanh Hóa được Viện Hải dương học xác định là loài cua quạt. Chỉ cần ăn 2 con đủ gây tử vong cho một người trưởng thành.
Ngày 29-3, Viện Hải dương học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam nhận được hai mẫu vật cua thu thập từ vụ ngộ độc ngày 27-3, tại Thanh Hóa, do Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) cung cấp, xác định tên khoa học loài cua và phân tích thành phần chất gây độc.
Sau 2 tiếng ăn cua mặt quỷ trên biển dù đã được nấu chín, một ngư dân ở Thanh Hóa đã ngộ độc dẫn đến ngừng tim, hiện đang điều trị tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng rất nguy kịch.
Miến là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Nếu bạn thích ăn các món từ miến thì đừng bỏ qua những cách chế biến món miến dưới đây.
Sau vài giờ khi ăn cua mặt quỷ, người đàn ông ở Thanh Hóa ngộ độc, buồn nôn, tê bì miệng, lưỡi, nói khó được người nhà đưa cấp cứu gấp.
Cua biển luộc là món ăn đắt hàng nhất trong các nhà hàng, quán ăn. Thế nhưng, dù với những người 'nghiện' cua biển lâu năm thì khi được hỏi về cách làm món này cũng phải lắc đầu. Hãy bỏ túi ngay mẹo luộc cua thơm ngon dưới đây.
Hai giờ sau khi ăn cua mặt quỷ, người đàn ông ở Thanh Hóa cảm thấy mệt, buồn nôn, tê bì miệng, lưỡi, nói khó.
TS.Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, hiện Trung tâm đang điều trị cho một bệnh nhân bị ngộ độc nặng, đã bị ngừng tim ở tuyến trước do độc tố trong cua mặt quỷ gây ra.
Để thu hút khách hàng, nhiều quán bánh mì đã sáng tạo các hương vị mới và hình dáng lạ như bánh mì than tổ ong, bánh mì 'bóng đêm' Quảng Ninh, bánh mì tổ quốc...
Với mẹo nhỏ này các bà nội trợ lựa chọn được những con cua thịt chất lượng khiến món ăn hoàn hảo hơn.
Luộc cua nhất là cua biển đòi hỏi bạn phải nắm được một vài nguyên tắc nhất định để đảm bảo cua không bị sống, không bị rụng càng lại thơm ngon hấp dẫn. Hãy bỏ túi mẹo vặt sau đây.
Cơ quan chức năng ở Cà Mau phát hiện ấu trùng cypris của giáp xác chân tơ ở khu vực có cua biển chết bất thường.
Cùng tham khảo cách làm của đầu bếp dưới đây, đảm bảo hấp cua đúng cách để cua vừa thơm ngon lại không hề có mùi tanh hay bị khô.
Thời gian gần đây, tình hình cua chết bất thường không chỉ xảy ra ở huyện Ngọc Hiển mà còn lan rộng cả huyện Năm Căn và Phú Tân gây thiệt hại cho người nuôi thủy sản
Áp dụng những mẹo nhỏ này, bạn sẽ có món cua hấp ngon chuẩn như nhà hàng 5 sao.