Để có thể thưởng thức được những món ăn ngon từ cua, việc bóc thịt cua sao cho đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả là điều rất quan trọng.
Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn được biết đến với nhiều món ăn ngon, đặc sản mà bất cứ du khách nào đến đây cũng phải thưởng thức, đã ăn là nhớ!
Để có thể thưởng thức được những món ăn ngon từ cua, việc bóc thịt cua sao cho đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả là điều rất quan trọng.
Nằm trong khuôn khổ Liên hoan Du lịch Biển Nha Trang 2024, Lễ hội ẩm thực Yến sào Khánh Hòa với 22 đội thi đến từ mọi miền đất nước đã tranh tài để chế biến món ăn ngon nhất từ nguyên liệu chính là Yến sào Khánh Hòa Sanvinest.
Trong khuôn khổ Hội nghị Giao ban khoa học và công nghệ vùng đồng bằng sông Cửu Long ngày 14/6, Cục Sở hữu trí tuệ, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bến Tre đã công bố Chỉ dẫn địa lý 'Bến Tre' cho 7 sản phẩm chủ lực, gồm: sầu riêng, tôm càng xanh, xoài tứ quý, cua biển, chôm chôm, gạo và nghêu.
Sáng nay (14/6), tỉnh Bến Tre phối hợp Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức lễ công bố chỉ dẫn địa lý 'Bến Tre' cho 7 sản phẩm, gồm: sầu riêng, tôm càng xanh, cua biển, nghêu, chôm chôm, xoài tứ quý và gạo.
Giá tôm sú, tôm thẻ chân trắng thương phẩm ở thị trường tỉnh Trà Vinh đã tăng thêm 2.000 – 4.000 đồng/kg trong tuần qua. Với giá tôm này, nông dân nuôi tôm vùng mặn, lợ có lãi từ 13.000 – 60.000 đồng/kg (tùy loại).
'Về thăm Yên Dũng mà chưa ăn cua da thì coi như là chưa về Yên Dũng'. Câu nói vừa vui vừa như khơi gợi của anh bạn đồng nghiệp ở báo Bắc Giang đã khiến cánh phóng viên chúng tôi thấy tò mò. Tò mò là vì sao lại gọi là 'cua da'? Và tò mò cũng là vì không biết cua da ngon như thế nào?
Đối với tỉnh Cà Mau, cua biển là đối tượng thủy sản nuôi có giá trị kinh tế cao, chỉ sau con tôm. Những năm gần đây, nghề nuôi cua phát triển nhanh về diện tích, sản lượng, theo hướng sản xuất hàng hóa, phục vụ xuất khẩu, góp phần nâng cao thu nhập cho người nuôi.
Người dân sinh sống ven biển Cà Mau nghĩ ra cách bắt tôm, cua, cá bằng lưỡi câu không ngạnh và cũng không cần mồi dẫn dụ nhưng có thể đem về nguồn thu nhập khá mỗi ngày.
Hãy cùng cảm nhận và trải nghiệm hương vị mới lạ, độc đáo của món 'Cua lột rang sốt kim ngân' tại nhà hàng lầu 5 của Rex Hotel Saigon.
Rừng phòng hộ ven biển ở Kiên Giang đóng vai trò quan trọng trong phòng hộ, bảo vệ đê biển, chống sạt lở. Nhằm khuyến khích việc trồng và bảo vệ rừng, Ủy ban nhân dân tỉnh cho phép người dân được nhận giao khoán đất rừng phòng hộ để trồng 70% diện tích cây rừng và khai thác 30% diện tích mặt nước để nuôi thủy sản và các loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ. Qua đó, đã giúp cho hàng nghìn hộ dân các ven biển của tỉnh vươn lên thoát nghèo.
Người thành phố vào dịp tháng 9 sẽ lùng mua đặc sản này ráo riết.
Trong vụ thu hoạch cua biển nuôi đầu tiên của năm 2024, giá cua thịt được thương lái mua từ 250.000-350.000 đồng/kg, bà con nông dân nuôi cua đạt lợi nhuận bình quân từ 150-160 triệu đồng/ha/vụ.
Từ đầu tháng 5 đến nay, nông dân ở các vùng ven biển thuộc các huyện Cầu Ngang, Trà Cú, Châu Thành, Duyên Hải, thị xã Duyên Hải bước vào vụ thu hoạch nuôi cua biển đầu tiên trong năm 2024.
Dáng người nhỏ nhắn, nước da ngăm đen, nhưng hay cười, trang phục chuẩn một nông dân, ít ai ngờ, anh Nguyễn Việt Bắc (38 tuổi) là tiến sĩ chuyên ngành thủy sản, giảng viên Trường Cao đẳng Cộng đồng Cà Mau. Anh đã dành trọn 10 năm tìm cách nâng giá trị cua Cà Mau.
Ngày 24/4, UBND tỉnh Cà Mau phối hợp với Tổng lãnh sự quán Trung Quốc tại TP
Giá một số loại hải sản cua biển, nghêu, vọp, sò huyết, tôm càng xanh ở tỉnh Trà Vinh đã bắt đầu tăng trong 3 ngày vừa qua. Việc hải sản tăng giá là do nhu cầu người tiêu dùng tăng trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5.
Nhờ tinh thần quyết tâm cùng sự sáng tạo trong cách nghĩ cách làm, anh Lương Anh Thiện hiện có nguồn thu nhập khiến nhiều người ao ước.
Nắng nóng oi bức khiến bạn ngại ra đường? Đừng lo lắng, ShopeeFood sẽ giúp bạn 'hô biến' bữa ăn ngon chuẩn nhà hàng ngay tại nhà. Đặc biệt, trong hai ngày 20 và 21/4, ShopeeFood còn mang đến chương trình ưu đãi 'khủng', giúp bạn tiết kiệm chi phí tối đa.
Nuôi tôm kết hợp trồng rừng - mô hình sinh kế chứng minh được tính bền vững cao nhiều năm qua, được người dân ở các xã đảo Đông Hải, Long Vĩnh, Long Khánh và thị trấn Long Thành (huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh) duy trì và mở rộng.
Những hóa thạch được tìm thấy không xa nơi chúng vẫn sinh sống đến ngày nay, gợi cảm giác rằng chúng vừa mới hóa đá vào ngày hôm trước, chứ không phải là từ hàng nghìn năm trước.
Nếu bạn là tính đồ du lịch và có niềm đam mê ẩm thực thì chắc chắn không thể bỏ qua những đặc sản hấp dẫn nhất khi du lịch đến Hải Phòng.
Nhân dịp kỷ niệm 65 năm Ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam (01/4/1959-01/4/2024), sáng ngày 1/4, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Hội Thủy sản, Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh tổ chức hoạt động thả giống tái tạo nguồn lợi thủy sản tại khu vực biển Hòn Đá Bạc (ấp Kinh Hòn, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời).
Dự tiệc cưới Quang Hải và Chu Thanh Huyền chiều 28/3 tại Đông Anh có HLV Park Hang-seo, cầu thủ Đoàn Văn Hậu, diễn viên Bảo Hân...
Xuất hiện nhiều ý kiến trái chiều về thực đơn đám cưới Quang Hải và Chu Thanh Huyền trong ngày 28/3.
Thực đơn đám cưới Quang Hải - Chu Thanh Huyền nhận được sự quan tâm của nhiều netizen.