Ngày 30/8, TAND tỉnh Cà Mau tuyên phạt Nguyễn Hoàng Anh (29 tuổi) 26 năm tù về tội 'giết người' và 'cướp tài sản'.
Vụ án gây rúng động dư luận khi xảy ra mâu thuẫn dẫn đến giết người giữa ban ngày tại huyện U Minh vào tháng 11/2023.
Nghe 'lính' cũ nhờ mượn giúp mã tấu để chém người trả thù, chủ vựa cua biển ở huyện U Minh (tỉnh Cà Mau) liền đồng ý. Hậu quả khiến 1 người chết, 4 người vào lao lý.
Qua 9 tháng triển khai thực hiện, Dự án 'Ứng dụng kỹ thuật lọc tuần hoàn nuôi cua biển 2 da trong hộp nhựa' tại hộ bà Nguyễn Thị Quyên, ấp Tân Tạo, xã Tân Hưng Ðông, đã mang lại kết quả hết sức khả quan. Theo đó, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn kết hợp với Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Cái Nước tổ chức hội thảo tổng kết và nhân rộng mô hình.
Canxi là khoáng chất dồi dào nhất trong cơ thể, chiếm 1,5-2% trọng lượng cơ thể người. 99% lượng canxi tồn tại trong xương, răng, móng và 1% trong máu. Vì vậy, nhu cầu canxi theo lứa tuổi và tình trạng sinh lý cũng khác nhau.
Cua biển rất ngon và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên trên mình cua biển có những vị trí mà người ăn nên tránh.
Vốn đã nổi tiếng từ chục năm qua ở TP.HCM về các món ăn thơm ngon từ cua, quán Thúy 94 Cũ lại càng hút khách hơn khi được Michelin vinh danh.
Những ngày cuối tuần, trên các tàu HP1, LP3 từ Hà Nội về Hải Phòng có rất đông bạn trẻ. Foodtour Hải Phòng đang là hoạt động hấp dẫn với những người trẻ thích trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khám phá du lịch thành phố cảng. Không chỉ Hải Phòng, thời gian gần đây nhiều địa phương đã nhanh nhạy nắm bắt lợi thế, chọn ẩm thực để kích cầu du lịch...
Vào một ngày chủ nhật, sau chầu cà phê sáng trên đường Trần Hưng Đạo, nhóm chúng tôi rủ nhau đi ăn trưa. Chỉ là bữa trưa thôi mà mỗi người một ý, đưa ra toàn những đặc sản của Hà Nội: Bún chả Hàng Mành, bánh cuốn bà Hoành Tô Hiến Thành, bánh mì bít tết Hòa Mã, nem cua bể Bùi Thị Xuân... Cuối cùng, nhà báo, nghệ sĩ nhiếp ảnh Đinh Quang Thành, người sành ăn, am hiểu hàng quán Hà Nội đề xuất: 'Thôi anh em mình đi ăn bún thang quán bà Ẩm ở phố Cửa Nam'...
Tỉnh Đồng Nai triển khai 10 dự án ưu tiên đầu tư phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ như sản xuất lúa hữu cơ; sản xuất rau hữu cơ; sản xuất hồ tiêu hữu cơ; chăn nuôi heo, gia cầm hữu cơ.
Đến năm 2030, tỉnh Đồng Nai phấn đấu xây dựng thành công các vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ với diện tích 4.400 hecta, đồng thời phát triển khoảng gần 10 mô hình chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ nông sản khép kín với từng ngành hàng.
Na bở loại vip hiện có giá từ 200.000-250.000 đồng/kg. Trong khi đó, nho nhập từ Trung Quốc giá chỉ chưa đầy 20.000 đồng/kg.
Nhiều ngày qua, giá cua Cà Mau tại địa phương này đang giảm mạnh, ảnh hưởng lớn đến thu nhập của nông dân. Dự báo, phải đến sau rằm tháng 7 âm lịch, giá cua sẽ tăng mạnh trở lại theo nhu cầu của thị trường.
Ngày 3/8, Phòng Lao động - Thương binh và Xã hội (UBND TP. Bạc Liêu) phối hợp với Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu tổ chức khai giảng lớp kỹ thuật nuôi cua biển, kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng và kỹ thuật chế biến món ngon cho 125 lao động nông thôn và vùng đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn xã Vĩnh Trạch, diễn ra từ ngày 3/8 – 1/10/2024.
Hoạt động nghiên cứu, ứng dụng khoa học - công nghệ giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế từng địa phương cũng như cả nước.
Từ đầu tháng Bảy đến nay, nhờ giá cua biển ổn định ở mức cao nên hầu hết nông dân ở các vùng ven biển của tỉnh Trà Vinh đều có lợi nhuận bình quân 150 triệu đồng/ha/vụ.
Mô hình nuôi cua biển trong nhà cho thấy tính sáng tạo của người dân trong việc ứng dụng công nghệ tuần hoàn nước và hệ thống lọc vi sinh. Mô hình này cho giá trị kinh tế cao, cung không đủ cầu.
Món bún riêu phục vụ tại một nhà hàng ở quận 1, TPHCM được chế biến từ các nguyên liệu gồm tôm tít, đậu rán, chả cua… và có giá 700.000 đồng/suất. Vị khách trẻ người nước ngoài nhận xét mức giá này là khá đắt.
Hiện trên thị trường đang bán tràn lan loại cua huỳnh đế mini, với mức giá siêu rẻ từ 500.000 - 600.000 đồng/kg.
Ngành nông nghiệp tỉnh Trà Vinh khuyến khích nông dân ở các vùng ven biển trong tỉnh nên đa dạng con nuôi thủy sản nhằm đảm bảo nguồn thu nhập trước tình hình giá tôm sú, tôm thẻ chân trắng thương phẩm giảm thấp kéo dài.
Hải Phòng được nhiều người 'sành ăn' đánh giá là địa phương có nền văn hóa ẩm thực độc đáo, mang đậm bản sắc vùng miền, đa dạng và tinh tế (thu hút các giác quan khác nhau của thực khách) bậc nhất của Việt Nam.
'Đổi mới, sáng tạo trong nuôi trồng thủy sản và giải pháp công nghệ đối với ngành tôm, cua tỉnh Cà Mau' là chủ đề hội thảo chuyên đề do Sở Khoa học và Công nghệ Cà Mau tổ chức vào sáng 10/7.
Thời gian qua, huyện Thới Bình tổ chức thực hiện nhiều giải pháp cụ thể nhằm đảm bảo tính ổn định và bền vững cho lao động nông thôn, qua đây góp phần đảm bảo an sinh xã hội, phát triển kinh tế địa phương.
Loài nhuyễn thể này có hình dáng tương tự con nghêu, con sò nhưng kích thước lớn hơn, là đặc sản nổi tiếng ở Cà Mau.
Giá vải thiều ở Bắc Giang năm nay vọt lên mức cao kỷ lục lịch sử. Trong khi đó, quýt Úc nhập khẩu đang đổ bộ chợ Việt với giá siêu rẻ.
Tối 19-6, Khu nghỉ dưỡng Furama Đà Nẵng tổ chức sự kiện trải nghiệm Văn hóa ẩm thực mùa hè với chủ đề 'Hương biển Đà, phong vị Việt'. Hoạt động này nằm trong chuỗi sự kiện 'Hành trình văn hóa ẩm thực Việt'.
Các doanh nghiệp Việt Nam chủ yếu xuất khẩu thô, xuất qua nhà trung gian. Các bộ, ngành đang tìm giải pháp để đưa hàng hóa Việt đến với người tiêu dùng thế giới.
Hai tuần qua, hộ ông Nguyễn Văn Trưng, xã Đông Yên, huyện An Biên bước vào đợt cao điểm thu hoạch cua biển theo mô hình nuôi quảng canh cải tiến kết hợp nuôi tôm sú trên diện tích gần 6ha.
Cua gạch, cua thịt loại 1 đã tăng thêm 10.000-30.000 đồng/kg do nhu cầu tiêu dùng ở các nhà hàng lớn tại các tỉnh, thành phục vụ khách du lịch và thị trường Thành phố Hồ Chí Minh đang tăng mạnh.
Gần 2 tuần nay, giá cua biển thương phẩm ở thị trường tỉnh Trà Vinh, nhất là đối với cua gạch, cua thịt loại 1, đã tăng thêm 10.000 - 30.000 đồng/kg so với đầu tháng 6/2024. Tuy giá cua biển ở mức cao nhưng nguồn cung vẫn thiếu so với nhu cầu thị trường.