Mướp đắng chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi, tốt cho hệ tiêu hóa, ổn định đường huyết, thậm chí có khả năng ngừa ung thư.
Thoạt nhìn tưởng không ăn được song những năm gần đây, hạt thông trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng dù giá đắt đỏ.
Các nhà khảo cổ bất ngờ tìm thấy nơi chế biến mỡ quy mô lớn 125.000 tuổi, cho thấy người Neanderthal biết sản xuất hàng loạt từ thời tiền sử.
Tỷ lệ hút cần sa ở thanh thiếu niên Thái Lan tăng gấp 10 lần trong 2 năm qua, khiến chính phủ buộc phải mở các chiến dịch truy quét lớn sau các ca ngộ độc kẹo cần sa gây chấn động.
Một loại hạt ăn thơm bùi nhưu hạt mít nhưng khi chế biến lên tầm đặc sản giá khoảng 36 triệu đồng. Không chỉ vậy loại quả đắt đỏ được ví như 'vàng lỏng' được nhiều người săn lùng.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện đậu bắp và cỏ cà ri có thể loại bỏ vi nhựa trong nước, mở ra hướng xử lý an toàn và thân thiện với môi trường.
Trong guồng quay hiện đại, nhu cầu về sức khỏe và sắc đẹp ngày càng tăng cao, thúc đẩy nhiều người tìm đến các loại vitamin và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng. Tuy nhiên, một cảnh báo từ Bác sĩ tim mạch Evan Levine thuộc Bệnh viện Mount Sinai, New York, đã làm dấy lên mối lo ngại sâu sắc do việc lạm dụng một số loại thực phẩm bổ sung, đặc biệt là những loại có nguồn gốc thực vật, trong thời gian dài có thể tăng đáng kể nguy cơ đau tim và suy gan.
Có một loại gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới mùi thơm đặc trưng và giá khá 'chát' 15 triệu/kg nhưng vẫn có người mua. Tại Việt Nam cũng có anh nông dân trồng thành công. Mỗi khi nói đến tên loại cây này ai cũng tò mò.
Rau má là thành phần được ưa chuộng trong nhiều dòng mỹ phẩm cao cấp nhờ hàng loạt công dụng tuyệt vời đối với làn da và sức khỏe.
Công nghệ mới chiết xuất vàng từ rác điện tử bằng hợp chất thân thiện môi trường, hứa hẹn giải pháp tái chế hiệu quả và an toàn.
Nước ép rau má giúp thanh lọc cơ thể, làm mát gan nên có khả năng giảm nguy cơ bị mụn và hỗ trợ điều trị mụn trứng cá; giúp cung cấp độ ẩm cho da từ bên trong, làm da trở nên mịn màng hơn.
Tỏi là một loại gia vị phổ biến, không chỉ làm tăng hương vị và mùi vị trong các món ăn, mà còn cải thiện sức khỏe tim mạch một cách tự nhiên, đặc biệt khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh…
Một nhóm nhà khoa học tại Đại học Flinders (Australia) vừa công bố phương pháp mới chiết xuất vàng từ quặng và rác thải điện tử mà không cần đến những hóa chất độc hại như xyanua hay thủy ngân.
Trong hành trình làm mẹ, không ít phụ nữ hiện đại đã thay đổi hoàn toàn cách lựa chọn mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc da. Không còn chạy theo xu hướng ngoại nhập hay những lời quảng cáo hào nhoáng, mẹ Việt ngày nay ưu tiên sản phẩm Việt, có nguồn gốc rõ ràng, chiết xuất thiên nhiên, và đặc biệt là lành tính - phù hợp cho làn da của bản thân và các bé nhỏ.
Trong tháng qua, Cục An toàn thực phẩm đề nghị các đơn vị kiểm tra thông tin sản phẩm giảm cân của 'Ngân 98', 'Ngân Collagen' và xử lý vi phạm của fanpage 'Dược phẩm Hoàng Hường Meli'.
Chiết xuất lá bàng tươi trong Nước Lá Bàng Lão Nhà Quê được nghiên cứu, kiểm nghiệm và công bố mang lại giải pháp hỗ trợ ngăn ngừa vi khuẩn an toàn mỗi ngày.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện một loại đường trong hải sâm có khả năng ức chế tế bào ung thư mà không gây đông máu.
Các nhà khoa học tại Trường ĐH Quốc tế Hồng Bàng đã tiến hành nghiên cứu về khả năng giảm đau của chiết xuất lá nọc xoài thay thế thuốc giảm đau tân dược.
Hiện nay, một bộ phận giới trẻ tìm đến thú vui lệch lạc là sử dụng chất gây nghiện để giải trí. Mặc dù vấn đề này đã được cảnh báo từ lâu nhưng vẫn có trường hợp lún sâu vào vòng xoáy dẫn đến hậu quả khôn lường.
Trà atiso là loại trà thảo dược thơm ngon, nhiều lợi ích với sức khỏe nhất là tim và gan.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện đậu bắp và cỏ cà ri có thể loại bỏ vi nhựa trong nước, mở ra hướng xử lý an toàn và thân thiện với môi trường.
Các nhà khoa học tại Đại học Kỹ thuật quốc gia Omsk (OmSTU) của Nga đang phát triển một công nghệ sinh học mới, cho phép chiết xuất chất béo và dầu ăn từ vi sinh vật. Công nghệ này hứa hẹn sẽ nâng cao giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và tạo ra các sản phẩm lành mạnh, cân bằng hơn.
Ngày 17/6, Trường Cao đẳng Y Dược Phú Thọ đã tổ chức hội thảo khoa học 'Gắn kết đào tạo và nghiên cứu khoa học với nhu cầu doanh nghiệp'.