Món rau dân dã nơi núi rừng và những công dụng khiến nhiều người bất ngờ

Không chỉ là loại rau rừng quen thuộc trong bữa ăn của nhiều vùng miền, rau dớn còn được xem là dược liệu tự nhiên có giá trị đối với sức khỏe. Tuy nhiên, loại rau này vẫn còn khá xa lạ với nhiều người và những lợi ích mà rau dớn mang lại chưa thực sự được biết đến rộng rãi.

Loại cây khô ngọt như đường là vị thuốc quý, Việt Nam có nhiều lại ít được chú ý

Cam thảo từ lâu đã là thành phần không thể thiếu trong các bài thuốc Đông y nhờ vị ngọt thanh và tính bình đặc trưng. Không chỉ đóng vai trò là 'chất dẫn' giúp điều hòa các vị thuốc khác, cam thảo còn sở hữu những hoạt chất sinh học mạnh mẽ, mang lại nhiều giá trị to lớn cho sức khỏe hiện đại.

Trà pha lạnh hay trà nóng: Loại nào giàu chất chống oxy hóa và dưỡng chất hơn cho sức khỏe?

Trà pha lạnh đang trở thành xu hướng đồ uống được nhiều người yêu thích. Nhưng liệu phương pháp pha này có thực sự giúp giữ lại nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất hơn so với trà nóng truyền thống, hay chỉ đơn giản là khác biệt về hương vị?

Tin nóng công nghệ 19/1: Apple rò rỉ kế hoạch thay đổi thiết kế đột phá trên dòng iPhone 18 Pro

Apple rò rỉ kế hoạch thay đổi thiết kế trên iPhone 18 Pro, trong khi Trung Quốc giới thiệu máy cấy ion thế hệ mới hỗ trợ tự chủ chuỗi cung ứng chip. Đây là các tin nóng công nghệ hôm nay.

Bán hàng hội chợ Tết, ưu tiên gì?

Các hội chợ dịp cuối năm là cơ hội bán hàng rất tốt cho doanh nghiệp (DN) khởi nghiệp.

Ai không nên bổ sung collagen?

Việc bổ sung collagen qua đường uống đang trở thành một xu hướng làm đẹp phổ biến nhờ khả năng hỗ trợ độ đàn hồi cho da và sức khỏe xương khớp. Tuy nhiên, bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào khi đưa vào cơ thể cũng có khả năng gây ra những phản ứng không mong muốn.

Loại lá rụng đầy gốc tưởng không ăn được, lại là 'vị thuốc đại bổ' cho sức khỏe

Lá đu đủ thường bị bỏ qua so với quả chín, nhưng thực tế, chúng chứa một lượng lớn các hợp chất thực vật độc đáo và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Việc sử dụng trà lá đu đủ hoặc nước ép lá đu đủ đúng cách có thể mang lại những thay đổi tích cực cho cơ thể.

6 lợi ích sức khỏe từ nước vỏ chanh mà nhiều người đang bỏ lỡ

Vỏ chanh – phần thường bị bỏ đi trong căn bếp – lại chứa nhiều hợp chất sinh học quý giá. Nước vỏ chanh, một thức uống đơn giản từ phụ phẩm quen thuộc mang lại những lợi ích tiềm năng cho miễn dịch, tiêu hóa, tim mạch và làn da...

Rau húng quế và loạt công dụng không ngờ

Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc, húng quế còn mang lại nhiều lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe. Từ hỗ trợ tiêu hóa, kháng khuẩn tự nhiên đến giúp giảm căng thẳng, loại rau dân dã này đang được giới chuyên gia đánh giá cao nếu sử dụng đúng cách.

Ngôi nhà radium: Di sản phóng xạ kéo dài gần một thế kỷ

Khi Marie và Pierre Curie công bố phát hiện radium vào năm 1898, cả thế giới khoa học bị cuốn hút bởi ánh sáng xanh lục mờ nhạt của nguyên tố mới.

Nước collagen và những điều cần biết khi sử dụng chăm sóc da

Thay vì sử dụng collagen dạng bột hoặc viên uống, một số lựa chọn bổ sung collagen trực tiếp thông qua nước collagen.

Dầu dừa có thể nấu ăn?

Thời gian gần đây, dầu dừa xuất hiện ngày càng nhiều trong gian bếp của các gia đình, khiến không ít người băn khoăn rằng loại dầu này có nấu ăn được không và dùng thế nào cho an toàn?

Nhiều người nhầm lẫn giữa dầu cá và omega-3, vậy phân biệt thế nào?

Dầu cá và omega-3 thường được nhắc đến cùng nhau nhưng chúng có những đặc tính riêng biệt mà người tiêu dùng cần nắm rõ để sử dụng hiệu quả.

Nhật Bản đẩy mạnh ngành tái chế pin xe điện

Với nhiều mẫu xe điện được ra mắt trong năm 2025, loại phương tiện này đang dần trở thành một lựa chọn thực tế với người Nhật. Để phương tiện này phát triển hơn nữa, việc tái chế pin là yếu tố then chốt.

Trung Quốc phát triển công nghệ chiết xuất vàng từ rác thải điện tử

Theo SCMP ngày 8/1, các nhà khoa học Trung Quốc vừa công bố một phương pháp mới giúp chiết xuất vàng từ rác thải điện tử với chi phí chỉ bằng chưa tới một phần ba giá thị trường, đồng thời giảm đáng kể tác động môi trường so với các kỹ thuật truyền thống.

Trung Quốc tìm ra cách 'đãi vàng' từ nguồn mới: Nhanh, rẻ và sạch hơn khai thác mỏ

Các nhà khoa học Trung Quốc phát triển phương pháp chiết xuất vàng từ rác điện tử chỉ trong 20 phút, chi phí bằng 1/3 công nghệ hiện nay, hiệu suất trên 98%, hứa hẹn thay đổi ngành tái chế toàn cầu.

7 sai lầm khi uống trà âm thầm gây hại đường ruột

Uống trà tốt cho sức khỏe nhưng ranh giới giữa lợi ích và hạn chế rất mong manh nếu dùng sai cách. Khi thường xuyên bị đầy hơi, ợ chua hay đau dạ dày sau uống trà, rất có thể đang mắc phải những sai lầm dưới đây.

MIT-Harvard tổng hợp thành công hợp chất nấm chống ung thư

Công trình đột phá của các nhà khoa học Mỹ hứa hẹn giúp sản xuất ra nhiều loại thuốc chống ung thư mới.

Vì sao tinh dầu lavender được xem là 'thần dược' cho sức khỏe và làn da?

Hoa lavender (oải hương) có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và Bắc Phi, nổi bật với sắc tím và hương thơm dễ chịu. Tinh dầu chiết xuất từ loài hoa này được đánh giá cao nhờ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tinh thần và chăm sóc làn da.

Cô gái biến vỏ thanh long thành mỹ phẩm

Câu chuyện một cô gái trẻ ở Lâm Đồng biến phụ phẩm nông nghiệp thành mỹ phẩm thuần chay đang thu hút sự quan tâm của cộng đồng khởi nghiệp.

Quả sung - vị thuốc dân dã và những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Quả sung quen thuộc trong đời sống người Việt, thường xuất hiện trong mâm ngũ quả ngày Tết, các món ăn dân dã và cả trong y học cổ truyền. Không chỉ mang ý nghĩa văn hóa, quả sung còn được nhiều nghiên cứu hiện đại ghi nhận có những tác dụng tích cực đối với sức khỏe.

Phát hiện mới về tái sinh phế thải từ chế biến thực phẩm

Từ bã củ cải đường khô đến xơ dừa được xử lý bởi loài cuốn chiếu, các nhà khoa học đang khám phá ra những công dụng vô giá từ rác thải thực phẩm.

Lợi ích khi ăn củ cải trắng

Củ cải trắng dù được ăn sống hay đã qua chế biến đều mang đến những lợi ích khác nhau cho sức khỏe của người dùng.

Đầu tư tái chế pin xe điện thế nào cho an toàn và hiệu quả?

Pin xe điện thường là loại pin lithium-ion, có tuổi thọ từ 8 đến 10 năm. Khi hết tuổi thọ, pin không còn đủ hiệu quả để sử dụng trong xe điện nhưng vẫn chứa nhiều thành phần nguy hiểm như lithium, cobalt, nickel và các kim loại hiếm khác.

Để nông nghiệp hữu cơ phát triển

Việt Nam có lợi thế vùng trồng và nguyên liệu, nhưng đây cũng là lĩnh vực rủi ro cao nếu làm theo lối trồng - bán thô - thiếu khoa học

7 lợi ích dinh dưỡng về nước hầm xương

Nước hầm xương xứng đáng có một vị trí trong chăm sóc sức khỏe. Được làm bằng cách ninh xương, tủy và các mô liên kết của động vật trong nhiều giờ, nó chiết xuất collagen, axit amin và khoáng chất ở dạng dễ tiêu hóa. Dưới đây là những lợi ích của nước hầm xương đã được nghiên cứu chỉ ra.

Phát hiện mỏ vàng khổng lồ, có thể làm rung chuyển thị trường toàn cầu

Một mỏ vàng khổng lồ vừa được tìm thấy tại mỏ Shadan của Iran, với trữ lượng quặng ước tính hơn 61 triệu tấn. Phát hiện này có thể định hình lại cán cân của thị trường vàng toàn cầu.

Nền tảng nghiên cứu và phát triển công nghệ cơ khí, tự động hóa đến năm 2030

Hướng tới mục tiêu làm chủ công nghệ và nâng cao năng lực sản xuất trong nước, Chương trình khoa học và công nghệ cấp quốc gia giai đoạn đến năm 2030 'Nghiên cứu ứng dụng và phát triển công nghệ cơ khí và tự động hóa'.

Bảo tồn, phát triển giống cây trồng nguồn gốc bản địa

Với sự hỗ trợ của các doanh nghiệp, chủ trương chuyển đổi cây trồng nhằm tăng giá trị, nhiều địa phương đã thực hiện quy hoạch vùng sản xuất, ứng dụng khoa học công nghệ nhằm bảo tồn, phát triển giống cây trồng nguồn gốc bản địa. Qua đó, tạo ra sản phẩm có thương hiệu, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Trung Quốc chiết xuất nhiên liệu vũ khí siêu thanh từ nước biển

Các nhà khoa học Trung Quốc phát triển công nghệ mới chiết tách boron từ nước biển, mở ra bước tiến chiến lược cho vũ khí siêu vượt âm.

Trị gàu tự nhiên: 4 phương pháp tại nhà thực sự hiệu quả

Gàu là một trong những vấn đề về tóc cứng đầu có thể xuất hiện bất ngờ và nhanh chóng gây khó chịu. Nghiên cứu cho thấy rằng khi hệ vi sinh vật hoặc độ pH trên da đầu thay đổi dù chỉ một chút, nó có thể gây ra hiện tượng bong tróc, ngứa và kích ứng. Mặc dù dầu gội trị gàu có hiệu quả, nhưng một số thành phần tự nhiên cũng đã được chứng minh là có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm hoặc hỗ trợ hàng rào bảo vệ da trong các nghiên cứu. Dưới đây là bốn biện pháp tự nhiên tại nhà được chứng minh bằng bằng chứng có thể giúp kiểm soát gàu một cách tự nhiên:

Trung Quốc chiết xuất boron từ nước biển cho scramjet

Nghiên cứu được SCMP dẫn lại cho thấy một nhóm tại Đại học Nông Lâm Tây Bắc phát triển gel MMS dùng năng lượng mặt trời để tạo nước ngọt và thu boron—vật liệu liên quan nhiên liệu rắn scramjet và nam châm neodymium-sắt-boron.

Trung Quốc chiết xuất nhiên liệu vũ khí siêu thanh từ nước biển

Các nhà khoa học Trung Quốc phát triển công nghệ chiết xuất boron từ nước biển, nguyên tố quan trọng phục vụ sản xuất nhiên liệu cho vũ khí siêu thanh.

'Dầu sả' hay 'dầu xả', dùng sao cho đúng?

'Dầu sả' và 'dầu xả' đều đúng chính tả nhưng mang ý nghĩa khác nhau, dễ gây nhầm lẫn khi sử dụng nếu không đặt trong đúng ngữ cảnh.

Đồ uống bổ trợ sức khỏe: Miếng bánh ngon nhưng không dễ nuốt

Thị trường đồ uống bổ trợ sức khỏe Việt Nam dự báo đạt 958 triệu USD vào 2033, thúc đẩy xu hướng tiêu dùng lành mạnh, đa dạng và sáng tạo sản phẩm...

Siết chặt quản lý hóa chất công nghiệp, không để tội phạm lợi dụng

Các loại hóa chất như Acetone, Toluene, MEK, Acid Sulfuric, Acid Clohydric, Acetic anhydride, Piperonal… vốn được sử dụng trong công nghiệp nhưng cũng là tiền chất quan trọng có thể bị lợi dụng, sử dụng làm dung môi, chất xúc tác, chất chiết xuất trong quá trình sản xuất các loại ma túy tổng hợp. Do vậy, ranh giới giữa sử dụng hợp pháp và nguy cơ bị lợi dụng để sản xuất ma túy là vô cùng mong manh.

6 loại trà hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ bụng

Uống trà không phải là giải pháp giảm cân nhanh chóng nhưng nếu biết chọn loại trà và sử dụng đúng cách có thể hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng theo thời gian.

Khai mạc Liên hoan Trà Quốc tế Huế 2025

Trong khuôn khổ Tuần lễ Du lịch Chăm sóc Sức khỏe Huế 2025, sáng nay, 11-12, tại cung Trường Sanh, Đại Nội Huế đã khai mạc Liên hoan Trà Quốc tế Huế 2025.

Trung Quốc tách bo từ nước biển cho vũ khí siêu vượt âm

Đại học Nông Lâm Tây Bắc giới thiệu gel chiết bo từ nước biển bằng năng lượng mặt trời, kiêm khử mặn; tiềm năng tự chủ nhiên liệu cho vũ khí siêu vượt âm.

Trung Quốc tìm ra công nghệ chiết xuất nhiên liệu vũ khí siêu thanh từ nước biển

Các nhà khoa học Trung Quốc phát triển công nghệ mới đồng thời tạo nước ngọt và chiết tách boron từ nước biển, mở ra bước tiến chiến lược cho vũ khí siêu vượt âm, nam châm đất hiếm và công nghiệp quốc phòng.

Dầu hoa trà Nhật Bản: Báu vật giúp nuôi dưỡng, phục hồi và bảo vệ mái tóc

Một trong những đặc tính nổi bật khiến dầu hoa trà trở thành một lựa chọn yêu thích trong việc chăm sóc tóc chính là khả năng tạo ra một lớp màng bảo vệ tự nhiên bao bọc toàn bộ thân tóc.

Sữa rửa mặt 200 nghìn của Đỗ Thị Hà

Để duy trì làn da căng bóng và khỏe mạnh, Đỗ Thị Hà làm sạch da chuyên sâu với sữa rửa mặt 200 nghìn đồng.