Đậu hủ thối đã và đang trở thành món ăn nhận được sự yêu thích của giới trẻ. Tuy nhiên, những tiệm ăn này thường xuyên phải dời chỗ vì mùi quá nồng.
Miền Tây không chỉ có thiên nhiên tuyệt đẹp, những miệt vườn trĩu quả... mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn dân dã, độc lạ không nơi đâu có được.
Thịt tẩm bột chiên xù là một món ăn thơm ngon khó cưỡng và chế biến đơn giản. BNEWS xin giới thiệu cách làm món ăn 'vạn người mê' này.
Món cá cơm thơm ngon với phần cá giòn cùng vị béo bùi thơm ngon của các loại hạt chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn có bữa ăn ngon miệng.
Cá trích giàu dinh dưỡng, nhưng làm món gì vừa đơn giản, vừa ngon lạ mà vẫn giữ được độ tươi ngon, vị ngọt thanh, bùi và tốt cho sức khỏe nhất có thể?
Ngoài chiên lửa 2 lần, cá này chiên không cần bột chiên giòn vẫn ngon, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm được món ngon, rất kích thích vị giác này.
Với thực đơn này, bạn sẽ bất ngờ khi thấy cả nhà ăn hết sạch đồ ăn, còn tấm tắc khen không ngừng.
Loại cá dù nấu canh dưa, canh chua, hay chiên giòn đều phải qua 2 lửa mới ngon, nhưng rất nhiều người không biết chế biến theo cách đó và... nên mất ngon.
Ngày 9/7, Hội Đông y Tp. Huế có chuyến thăm, khảo sát vùng nguyên liệu sâm bố chính tại A Lưới. Bên cạnh đó, đầu bếp Jane Nguyễn cũng sáng tạo và chuyển giao công thức một số món ăn từ dược liệu này cho người làm du lịch trên địa bàn.
Thịt bò là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Để có được những món ngon từ thịt bò, bạn nên chọn mua 4 phần thịt này.
Khi chế biến tôm nhiều người thường bỏ đi phần đầu. Nhưng làm vậy vô tình bỏ đi bộ phận rất quý của tôm. Muốn món tôm giàu dinh dưỡng bạn có thể chế biến theo cách này.
Bún cá rô là món ăn quen thuộc với nước dùng thanh mát, chua chua, ngọt ngọt. Để có bát bún cá rô ngon, không tanh bạn có thể học theo mẹo này.
Đậu phụ rán là món ăn quen thuộc, bình dân. Tuy nhiên, đậu phụ mềm, nếu dính chảo thì dễ vỡ nát rất xấu. Muốn rán đậu phụ không dính chảo bạn có thể áp dụng những mẹo đơn giản này.
Hàng năm, vào khoảng từ tháng 6 đến tháng 9, ngư dân ven biển Vũng Tàu bước vào mùa khai thác cá trích. Ngày hè, khi du khách ra bãi sau tắm biển vào khoảng từ 6 giờ, đã thấy những chiếc thuyền từ ngoài khơi lần lượt vô bờ mang theo những mẻ cá trích đầy ắp. Ðó là thành quả lao động bà con ngư dân thu được sau 3 giờ kéo lưới quây ngoài khơi.
Thực đơn cơm tối chỉ với 3 món ăn đơn giản, sử dụng nguyên liệu theo mùa không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.
Nhiều loại côn trùng vốn quen thuộc ở các làng quê Việt Nam như châu chấu, dế mèn, cà cuống, ve sầu... giờ thành đặc sản ở thành phố, có giá đắt đỏ.
Bánh sandwich chiên giòn ngon, kết hợp với nhân thịt gà đậm đà là món ăn thích hợp để nhâm nhi lúc rảnh rỗi.
Thực đơn 4 món ngày hôm nay đều là những món ăn khoái khẩu của nhiều người.
Mai Phương Thúy đăng quang Hoa hậu Việt Nam cách đây 17 năm. Thời điểm đó, người đẹp được nhận xét là thí sinh nổi trội nhất về sắc vóc lẫn trí tuệ. Tuy nhiên, thời gian qua, phong độ của cô trồi sụt vì cân nặng.
Bạn nên luộc qua, thấm sạch nước trên thân, cho muối vào chảo, chia nhỏ thành nhiều phần... giúp cá chiên giòn, không ngấm dầu.
Chuyên gia tim mạch cảnh báo những người bị huyết áp cao nên tránh ăn quá nhiều muối.
Thịt tôm giòn ngọt thấm đều sốt salad thơm ngậy, quyện với vị ngọt thanh mát của xoài tạo nên món salad thơm ngon, đảm bảo ai ăn cũng thích.
Nếu bạn muốn ăn những món giải nhiệt trong mùa hè nóng nực thì hãy đến với đĩa salad tôm xoài mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích.
Trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas giới thiệu những phiên bản bánh crepe nổi tiếng của các nước ở khu vực Đông Nam Á.
Đây là gợi ý mâm cơm chay đơn giản với 5 món. Nếu gia đình bạn có thói quen ăn chay vào ngày Rằm hàng tháng, nhất định phải ghim lại ngay.
Nem rán là một trong những món ăn Việt Nam được du khách quốc tế yêu thích. Mới đây Taste Atlas cũng liệt kê nem rán vào danh sách những món ăn nhẹ ngon nhất thế giới.
Trà mãng cầu, gỏi gà măng cụt, cà phê muối... là những món nổi đình đám bắt trend ăn uống trên cõi mạng thời gian qua, thu hút bạn trẻ đua nhau trổ tài vào bếp.
Hamburger, pizza, snack giòn rụm,... là những món ăn có thể làm từ cơm nguội ngay tại bếp của bạn.
Một cư dân mạng ở Trung Quốc vừa giới thiệu về cách ăn sầu riêng mới lạ: Hấp cùng với hành lá.