Cây điều nhuộm còn có tên gọi khác là điều màu hay cà ri. Loài cây này có thể sống tới 50 năm và nổi tiếng với công dụng tạo màu thực phẩm. Quả điều nhuộm có màu đỏ giống như quả chôm chôm nhưng không ăn được.
Trong tổng số 172 quốc gia có báo cáo số liệu các ca ung thư, Việt Nam đứng thứ 78 về tỷ lệ mắc ung thư (nhóm hai) với tổng số khoảng 150 nghìn người mắc mới và khoảng 94 nghìn người chết do ung thư mỗi năm. Số ca mắc mới dự báo sẽ tăng lên khoảng 200 nghìn người vào năm 2020. Vì vậy, người dân cần nhận biết nguyên nhân để có biện pháp dự phòng hiệu quả.