Một quán ăn Việt Nam ở New York khiến thực khách sẵn sàng chờ 1-2 tiếng để thưởng thức loạt đặc sản như bánh ướt chồng Buôn Ma Thuột, chả cá Lã Vọng Hà Nội, bánh mì que Hải Phòng.
Ngày 23/9, trong đợt cao điểm kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trên địa bàn, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 3 – Chi cục QLTT thành phố Đà Nẵng đã phát hiện và xử lý 2 vụ vi phạm liên quan đến kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, buộc tiêu hủy toàn bộ hàng hóa nhằm ngăn chặn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Từng đối diện với muôn vàn khó khăn đặc thù như xa đất liền, dân số ít, kinh tế phụ thuộc vào nghề biển nhỏ lẻ… giờ đây xã đảo Nhơn Châu đã vươn mình trỗi dậy, trở thành điểm sáng trong phong trào xây dựng nông thôn mới nâng cao của tỉnh Gia Lai.
Cùng với phát triển nghề nuôi cá lồng và khai thác thủy sản, những năm qua, nhân dân xã Quỳnh Nhai còn phát triển nghề chế biến thủy sản, nhằm đa dạng sản phẩm, tăng giá trị, mở rộng thị trường tiêu thụ, từng bước xây dựng thương hiệu thủy sản của vùng.
Một mặt hàng thủy sản bình dân xuất hiện tràn chợ Việt đang được Nhật Bản chi tiền gấp 10,5 lần cùng kỳ năm ngoái để mua với giá đắt đỏ.
Một buổi sáng ở chợ Phương Cựu, du khách có thể thưởng thức bánh canh, bánh xèo, chè… no nê mà chỉ tốn vỏn vẹn vài chục nghìn.
Ăn bán trú là lựa chọn của hầu hết gia đình có con theo học mầm non và tiểu học. Bởi vậy, việc xây dựng thực đơn phong phú, lựa chọn kỹ thực phẩm đầu vào là điều được các trường chú trọng để học sinh được ăn ngon, cân bằng dinh dưỡng, bảo đảm an toàn thực phẩm, giúp các em phát triển toàn diện.
Được mệnh danh là 'chợ rẻ nhất Ninh Thuận', chợ Cửu Phương đã và đang thu hút đông đảo du khách đến tham quan, mua sắm và trải nghiệm.
Những món ăn trong khu chợ này có giá rất rẻ, hương vị thơm ngon khiến chàng trai miền Nam khen nức nở như bún mắm nêm 10.000 đồng, bánh canh chả cá 3.000 đồng, chè 5.000 đồng…
Tại tỉnh Cà Mau, thời gian qua Chương trình OCOP đã khẳng định được mục tiêu nâng cao thu nhập, tạo việc làm, góp phần giảm nghèo, nâng cao chất lượng đời sống cho người dân. Thực tiễn triển khai cho thấy, chương trình đã giúp nhiều sản vật dân dã địa phương thành sản phẩm OCOP được ưa chuộng trên thị trường trong và ngoài nước.
Khi hình ảnh suất ăn bán trú 15 ngàn đồng của trường tiểu học miền núi ở Hà Tĩnh được đăng tải lên mạng xã hội đã nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng.
Đông đảo các doanh nghiệp nước ngoài 'ráo riết' tìm kiếm nguồn cung các sản phẩm thủy hải sản Việt Nam thông qua chuỗi sự kiện Viet Nam International Sourcing 2025 diễn ra từ ngày 04-06/9/2025.
Bánh canh chả cá Nha Trang – giản dị, nóng hổi và đầy hương vị biển, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Sáng 20-8, anh Lê Bá Toàn ở số nhà 14 phố Chả Cá dọn hàng cho vợ, xong xuôi anh không bán hàng cùng vợ như mọi ngày, mà quay vào ngồi lẩm nhẩm, tính toán. Thấy vậy, vợ anh Toàn hỏi:
Hai món ăn nổi tiếng của Việt Nam là chả cá và surimi đang được khách Hàn Quốc, Thái Lan và một số nước khác thích mê, mạnh tay chốt đơn mua. Nhờ đó, doanh nghiệp 'đút túi' khoảng 5.000 tỷ đồng chỉ trong 7 tháng.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2025 tiếp tục ghi nhận tăng trưởng ấn tượng, bất chấp bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động.
Chỉ 48 giờ ở Nha Trang, du khách có thể vừa thưởng thức bún cá, nem nướng, hải sản tươi sống, vừa tắm biển và check-in những điểm nổi tiếng như dân bản địa.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2025 ghi nhận tăng trưởng mạnh, bất chấp bối cảnh thị trường quốc tế còn nhiều biến động, tổng kim ngạch đạt hơn 195 triệu USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm trước.
Lũy kế 7 tháng đầu năm 2025, Việt Nam thu về 46 triệu USD từ xuất khẩu chả cá và surimi sang Thái Lan, tăng 24% so với cùng kỳ năm trước.
Sau khi thưởng thức, vị khách Tây hết lời khen món ăn có hương vị tươi ngon, ngoài giòn, trong mềm, thậm chí còn gợi ý mọi người nên đến Việt Nam để trải nghiệm.
Tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa của Thanh Hóa trong 8 tháng năm 2025 ước đạt 4,695 tỷ USD, tăng 18,4% so với cùng kỳ và bằng 58,7% kế hoạch năm. Đây là kết quả khả quan, cho thấy xuất khẩu tiếp tục là điểm sáng của kinh tế tỉnh trong bối cảnh nhiều khó khăn về thị trường và thời tiết.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì (phường Vĩnh Hưng), tri thức chế biến và thưởng thức Chả cá Lã Vọng và tri thức nấu cỗ Bát Tràng (xã Bát Tràng) vừa được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Sản phẩm OCOP của Việt Nam đã dần khẳng định vị thế trên thị trường với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Tri thức chế biến và thưởng thức Chả cá Lã Vọng (Hà Nội) vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Sau khi sát hại dã man người đàn ông giao thịt heo ở An Giang để cướp ba chiếc nhẫn vàng, đối tượng Nguyễn Thị Kiều Phương trở về nhà bán bún riêu như bình thường.
Ngày 19/8, kết thúc phiên xét xử sơ thẩm, TAND tỉnh An Giang đã tuyên phạt tử hình bị cáo Nguyễn Thị Kiều Phương (SN 1981, trú tại xã Long Kiến) về tội 'Giết người' và 'Cướp tài sản'.
Ngày 19/8, TAND tỉnh An Giang tuyên phạt bị cáo Nguyễn Thị Kiều Phương (SN 1981, ngụ xã Long Kiến) tử hình về tội 'Giết người' và 4 năm tù về tội 'Cướp tài sản'.
Nguyễn Thị Kiều Phương sát hại, cướp tài sản hàng xóm lúc rạng sáng vừa bị TAND tỉnh An Giang tuyên phạt án tử hình.
Sáng 19/8, Tòa án nhân dân tỉnh An Giang mở phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ án hình sự về các hành vi giết người và cướp tài sản đối với Nguyễn Thị Kiều Phương (sinh năm 1981, ngụ ấp Long Định, xã Long Kiến, tỉnh An Giang).
Sáng sớm đạp xe dọc theo con đường thảm nhựa phẳng lừ trên đê Sông Lô ông giáo Kính say sưa giới thiệu các món ăn chế biến từ cá vùng ngã ba sông Việt Trì. Ông bảo bây giờ đang mùa cá Vền để tôi giới thiệu loại chả cá Vền đặc sản của quê mình mà chưa nhiều người biết nhé.
Nếu chỉ có 24 tiếng khám phá Hà Nội, du khách có thể tham khảo lịch trình gợi ý ăn gì, đi đâu dưới đây.
Đồn Biên phòng Phước Tỉnh (Bộ đội Biên phòng TP Hồ Chí Minh) đã phối hợp với chính quyền địa phương tổ chức mô hình 'Mì gói 1.000 đồng - Kết nối yêu thương' tại Công viên ấp Hải Phong 1, xã Long Hải, TP Hồ Chí Minh nhằm hỗ trợ các gia đình chăm sóc tốt hơn cho các con.
Phương Oanh nổi tiếng bởi tài năng nấu nướng ngon miệng, ngon mắt không kém gì nhà hàng.