Khi hình ảnh suất ăn bán trú 15 ngàn đồng của trường tiểu học miền núi ở Hà Tĩnh được đăng tải lên mạng xã hội đã nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng.
Đông đảo các doanh nghiệp nước ngoài 'ráo riết' tìm kiếm nguồn cung các sản phẩm thủy hải sản Việt Nam thông qua chuỗi sự kiện Viet Nam International Sourcing 2025 diễn ra từ ngày 04-06/9/2025.
Bánh canh chả cá Nha Trang – giản dị, nóng hổi và đầy hương vị biển, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Sáng 20-8, anh Lê Bá Toàn ở số nhà 14 phố Chả Cá dọn hàng cho vợ, xong xuôi anh không bán hàng cùng vợ như mọi ngày, mà quay vào ngồi lẩm nhẩm, tính toán. Thấy vậy, vợ anh Toàn hỏi:
Hai món ăn nổi tiếng của Việt Nam là chả cá và surimi đang được khách Hàn Quốc, Thái Lan và một số nước khác thích mê, mạnh tay chốt đơn mua. Nhờ đó, doanh nghiệp 'đút túi' khoảng 5.000 tỷ đồng chỉ trong 7 tháng.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2025 tiếp tục ghi nhận tăng trưởng ấn tượng, bất chấp bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động.
Chỉ 48 giờ ở Nha Trang, du khách có thể vừa thưởng thức bún cá, nem nướng, hải sản tươi sống, vừa tắm biển và check-in những điểm nổi tiếng như dân bản địa.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2025 ghi nhận tăng trưởng mạnh, bất chấp bối cảnh thị trường quốc tế còn nhiều biến động, tổng kim ngạch đạt hơn 195 triệu USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm trước.
Lũy kế 7 tháng đầu năm 2025, Việt Nam thu về 46 triệu USD từ xuất khẩu chả cá và surimi sang Thái Lan, tăng 24% so với cùng kỳ năm trước.
Sau khi thưởng thức, vị khách Tây hết lời khen món ăn có hương vị tươi ngon, ngoài giòn, trong mềm, thậm chí còn gợi ý mọi người nên đến Việt Nam để trải nghiệm.
Tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa của Thanh Hóa trong 8 tháng năm 2025 ước đạt 4,695 tỷ USD, tăng 18,4% so với cùng kỳ và bằng 58,7% kế hoạch năm. Đây là kết quả khả quan, cho thấy xuất khẩu tiếp tục là điểm sáng của kinh tế tỉnh trong bối cảnh nhiều khó khăn về thị trường và thời tiết.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì (phường Vĩnh Hưng), tri thức chế biến và thưởng thức Chả cá Lã Vọng và tri thức nấu cỗ Bát Tràng (xã Bát Tràng) vừa được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Sản phẩm OCOP của Việt Nam đã dần khẳng định vị thế trên thị trường với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Tri thức chế biến và thưởng thức Chả cá Lã Vọng (Hà Nội) vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Sau khi sát hại dã man người đàn ông giao thịt heo ở An Giang để cướp ba chiếc nhẫn vàng, đối tượng Nguyễn Thị Kiều Phương trở về nhà bán bún riêu như bình thường.
Ngày 19/8, kết thúc phiên xét xử sơ thẩm, TAND tỉnh An Giang đã tuyên phạt tử hình bị cáo Nguyễn Thị Kiều Phương (SN 1981, trú tại xã Long Kiến) về tội 'Giết người' và 'Cướp tài sản'.
Ngày 19/8, TAND tỉnh An Giang tuyên phạt bị cáo Nguyễn Thị Kiều Phương (SN 1981, ngụ xã Long Kiến) tử hình về tội 'Giết người' và 4 năm tù về tội 'Cướp tài sản'.
Nguyễn Thị Kiều Phương sát hại, cướp tài sản hàng xóm lúc rạng sáng vừa bị TAND tỉnh An Giang tuyên phạt án tử hình.
Sáng 19/8, Tòa án nhân dân tỉnh An Giang mở phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ án hình sự về các hành vi giết người và cướp tài sản đối với Nguyễn Thị Kiều Phương (sinh năm 1981, ngụ ấp Long Định, xã Long Kiến, tỉnh An Giang).
Sáng sớm đạp xe dọc theo con đường thảm nhựa phẳng lừ trên đê Sông Lô ông giáo Kính say sưa giới thiệu các món ăn chế biến từ cá vùng ngã ba sông Việt Trì. Ông bảo bây giờ đang mùa cá Vền để tôi giới thiệu loại chả cá Vền đặc sản của quê mình mà chưa nhiều người biết nhé.
Nếu chỉ có 24 tiếng khám phá Hà Nội, du khách có thể tham khảo lịch trình gợi ý ăn gì, đi đâu dưới đây.
Đồn Biên phòng Phước Tỉnh (Bộ đội Biên phòng TP Hồ Chí Minh) đã phối hợp với chính quyền địa phương tổ chức mô hình 'Mì gói 1.000 đồng - Kết nối yêu thương' tại Công viên ấp Hải Phong 1, xã Long Hải, TP Hồ Chí Minh nhằm hỗ trợ các gia đình chăm sóc tốt hơn cho các con.
Phương Oanh nổi tiếng bởi tài năng nấu nướng ngon miệng, ngon mắt không kém gì nhà hàng.
Ngày hội Văn hóa Hữu Nghị Việt-Hàn diễn ra vào hai ngày 26 và 27/7 tại đường Lê Lợi, TP. HCM. Sự kiện do Đại Sứ Quán Hàn Quốc tại Việt Nam cùng Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tổ chức và là chương trình thường niên nhằm gắn kết, mở rộng giao lưu văn hóa cũng như tình hữu nghị giữa hai quốc gia.
Trước yêu cầu hoàn thành các khoản bảo hiểm cho người lao động, ngày 22-7, đại diện Hương Việt Sinh cho biết đã trích nộp đầy đủ các khoản bảo hiểm bắt buộc đến hết tháng 6/2025.
Đầu tư đổi mới công nghệ, nâng cao chất lượng, chú trọng mẫu mã, bao bì, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ, giúp các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh ngày càng gia tăng giá trị, phát triển theo hướng bền vững.
Phường Hải Bình không chỉ để lại dấu ấn về một bãi biển trong xanh, mà còn có những dư vị tươi ngọt của các loài hải sản. Hành trình giữ gìn, phát triển món ăn gắn liền với đời sống của ngư dân địa phương là câu chuyện đầy cảm hứng về sự cần cù và tình yêu quê hương.
Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.
Cách nấu bánh canh bề bề hay còn gọi là bánh canh tôm tít chuẩn vị Quảng Ninh (Hạ Long) và Hải Phòng với hương vị ngọt thanh tự nhiên.
Giữ gìn và phát huy giá trị di sản ẩm thực phố cổ là nhiệm vụ được TP Hà Nội đặc biệt quan tâm. Thế nhưng, trước sự thay đổi không ngừng của thị hiếu và xu hướng ẩm thực, đây là một bài toán không ít thách thức và cần có sự chung tay vào cuộc từ nhiều phía để tôn vinh, hỗ trợ những chủ thể đang nắm giữ di sản.