Không cần đi đâu xa, thực khách vẫn có cơ hội trải nghiệm các đặc sản thanh mát ở ngay Sài thành.
Mâm cơm toàn những món thanh mát dành cho mùa hè nhưng được làm từ nguyên liệu khó tin, chỉ biết thán phục 'đầu bếp' vì giả dạng quá tài ba.
Với sản lượng lương thực khoảng 1,6 triệu tấn/năm, thủy sản nuôi trồng, đánh bắt khoảng 180.000 tấn và gần 600.000 ha rừng sản xuất, là nguồn nguyên liệu dồi dào để tỉnh ta đẩy mạnh phát triển ngành công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy, hải sản, mang lại giá trị gia tăng cao cho các sản phẩm. Tuy nhiên, theo thống kê của Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản, nguồn nguyên liệu cho các nhà máy hiện mới đáp ứng được khoảng 60% công suất, do mối liên kết giữa nhà máy và vùng nguyên liệu còn lỏng lẻo, khiến nguồn nguyên liệu bị thất thoát, cùng với đó trên địa bàn tỉnh chưa có nhiều nhà máy đầu tư công nghệ chế biến sâu vào sản xuất.
Với phương châm 'Chất lượng làm nên thương hiệu', chả cá thác lác Cô Sáu (thôn Thanh Thượng, xã Ayun Hạ, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) được người tiêu dùng ưa chuộng và khẳng định chỗ đứng vững chắc trên thị trường.
Nếu bạn đang tìm món ăn cho bữa xế, ổ bánh mì nóng giòn và kẹp nhân đa dạng là gợi ý không thể bỏ qua. Dưới đây là các quán phù hợp cho bạn đặt dịch vụ giao món tận nơi.
Cá thát lát là đặc sản nổi tiếng của địa phương này, có thể làm chả cá nhồi khổ qua, rút xương tẩm gia vị, khô một nắng...
Chắc bạn sẽ hết hồn hay giật mình đôi chút khi nghe đến giá của một tô bánh canh lề đường mà lại lên đến... 200.000 đồng.
Với kinh phí 1,6 triệu đồng, blogger Mavis Vi Vu Ký có những trải nghiệm ấn tượng trong chuyến đi 5 ngày dọc miền duyên hải cùng cô bạn thân.
Những món ăn từ cá ngần không chỉ có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà cách làm lại vô cùng đơn giản.
Một số bà nội trợ vẫn canh cánh một câu hỏi: Làm sao để cải thiện chất lượng bữa ăn mà vẫn đảm bảo thời gian và công việc? Dưới đây là những mẹo nấu ăn hữu ích giúp bạn giải quyết bài toán khó này.
Nhờ sự khéo léo trong bàn tay con người mà những đặc sản của Nha Trang nổi tiếng gần xa, khiến du khách thập phương luôn muốn thưởng thức và mua về nhà.
Thịt cá mềm, ngọt thơm, ăn kèm các loại rau sống, bánh tráng chấm cùng nước mắm chua ngọt là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết, Bình Thuận.
Nếu có dịp ghé thăm vùng biển đẹp nhất Khánh Hòa thì đừng quên thử các món ăn đặc sản Nha Trang ngon, khiến ai cũng 'mê như điếu đổ' này nhé.
Chả cá giòn, đậm đà, thơm mùi lá chanh, đậu que tươi, chấm với nước mắm chanh ớt hấp dẫn.
Rau càng cua là một loại rau quý vừa dùng để chế biến món ăn lại tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của rau càng cua mà không phải ai cũng biết.
Chả cá chiên cay là một trong những món ngon không thể bỏ qua từ nguyên liệu là cá thác thác. Món ăn dai ngon, có vị thơm đặc trưng khiến bạn cứ muốn ăn mãi.
Mùa hè mà có món bún cá cay kiểu này, mọi nóng nực, mệt mỏi cũng tan biết hết.
Dù chỉ là một quán bún nằm ở vỉa hè nhưng gánh bún riêu này vẫn được rất nhiều người biết đến, còn gọi vui bằng cái tên có 1-0-2: 'bún ziu căm thù'.
Bánh bao khi đến tuổi già, đu đủ đột biến, đi xe công cộng thời Covid.... là những hình ảnh hài hước nhất trong ngày.
Chả cá nhồi đậu phụ chiên vị bùi bùi, đậm đà, chấm với xì dầu hoặc tương ớt đều ngon.
Vào miền Trung, một trong những món ăn dân dã nhiều người muốn thưởng thức có lẽ chính là bánh canh.
Bánh đa cua, xôi, lẩu... với cách chế biến lạ miệng và thành phần ăn kèm phong phú giúp bạn thêm ấm bụng sau một ngày dài học tập, làm việc.
Tối 3-5, Công an huyện Phú Tân (An Giang) cho biết, đơn vị vừa phát hiện và bắt giữ ôtô tải đang vận chuyển 1,5 tấn chả cá không hóa đơn chứng từ, nguồn gốc xuất xứ đang trên đường đi tiêu thụ.
Tối 3-5, Công an huyện Phú Tân (An Giang) cho biết, đã bắt giữ ôtô tải đang vận chuyển 1.500kg chả cá không hóa đơn chứng từ, nguồn gốc xuất xứ đang trên đường đi tiêu thụ.
Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn sáng này khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng phải thèm.
Lớp chả cá dai giòn cùng với trứng muối béo béo, bùi bùi bên trong chấm cùng tương ớt hay nước mắm me chua chua cay cay tạo nên món ăn hấp dẫn khó lòng cưỡng lại.