Tạp chí nước ngoài điểm danh 9 món ăn phải thử ở Việt Nam

Bánh mì, phở, chả cá Hà Nội, mì Quảng, cơm tấm… là những món ăn đặc sắc mà trang Roughguides gợi ý du khách không nên bỏ lỡ khi đến Việt Nam.

Hà Nội: Được mở lại, nhưng nhiều quán cơm, hàng ăn vẫn đóng cửa

Như tin đã đưa, kể từ ngày 22/6, UBND TP.Hà Nội đã cho phép các hoạt động kinh doanh ăn uống, phục vụ trong nhà mở cửa trở lại. Nhưng nhiều cửa hàng ăn uống ở các tuyến phố cổ Hà Nội hiện vẫn đóng cửa im lìm, bên ngoài nhiều cửa hàng vẫn treo biển cho thuê cửa hàng.

Hương vị miền Trung giữa TP.HCM đổi vị ngày giãn cách

Không cần đi đâu xa, thực khách vẫn có cơ hội trải nghiệm các đặc sản thanh mát ở ngay Sài thành.

Sửng sốt mâm cơm mùa hè làm từ nguyên liệu khó ngờ, ngắm thì đã mắt nhưng khi biết bị lừa lại không thể giận

Mâm cơm toàn những món thanh mát dành cho mùa hè nhưng được làm từ nguyên liệu khó tin, chỉ biết thán phục 'đầu bếp' vì giả dạng quá tài ba.

Thiếu nguyên liệu vì công nghệ chế biến thô

Với sản lượng lương thực khoảng 1,6 triệu tấn/năm, thủy sản nuôi trồng, đánh bắt khoảng 180.000 tấn và gần 600.000 ha rừng sản xuất, là nguồn nguyên liệu dồi dào để tỉnh ta đẩy mạnh phát triển ngành công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy, hải sản, mang lại giá trị gia tăng cao cho các sản phẩm. Tuy nhiên, theo thống kê của Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản, nguồn nguyên liệu cho các nhà máy hiện mới đáp ứng được khoảng 60% công suất, do mối liên kết giữa nhà máy và vùng nguyên liệu còn lỏng lẻo, khiến nguồn nguyên liệu bị thất thoát, cùng với đó trên địa bàn tỉnh chưa có nhiều nhà máy đầu tư công nghệ chế biến sâu vào sản xuất.

Thơm ngon chả cá thác lác Ayun Hạ

Với phương châm 'Chất lượng làm nên thương hiệu', chả cá thác lác Cô Sáu (thôn Thanh Thượng, xã Ayun Hạ, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) được người tiêu dùng ưa chuộng và khẳng định chỗ đứng vững chắc trên thị trường.

5 hàng bánh mì ngon cho chiều cuối tuần ở TP.HCM

Nếu bạn đang tìm món ăn cho bữa xế, ổ bánh mì nóng giòn và kẹp nhân đa dạng là gợi ý không thể bỏ qua. Dưới đây là các quán phù hợp cho bạn đặt dịch vụ giao món tận nơi.

Tỉnh nào là thủ phủ cá thát lát của cả nước?

Cá thát lát là đặc sản nổi tiếng của địa phương này, có thể làm chả cá nhồi khổ qua, rút xương tẩm gia vị, khô một nắng...

Quán bánh canh cua vỉa hè ngon nức tiếng, bát đắt nhất lên đến 200.000 đồng

Chắc bạn sẽ hết hồn hay giật mình đôi chút khi nghe đến giá của một tô bánh canh lề đường mà lại lên đến... 200.000 đồng.

5 ngày 4 đêm khám phá cung đường ven biển miền Trung

Với kinh phí 1,6 triệu đồng, blogger Mavis Vi Vu Ký có những trải nghiệm ấn tượng trong chuyến đi 5 ngày dọc miền duyên hải cùng cô bạn thân.

3 món cá ngần ngon mà dễ làm

Những món ăn từ cá ngần không chỉ có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà cách làm lại vô cùng đơn giản.

Để vào bếp trở nên nhàn tênh, chỉ nháy mắt đã có mâm cơm đủ dinh dưỡng

Một số bà nội trợ vẫn canh cánh một câu hỏi: Làm sao để cải thiện chất lượng bữa ăn mà vẫn đảm bảo thời gian và công việc? Dưới đây là những mẹo nấu ăn hữu ích giúp bạn giải quyết bài toán khó này.

Những đặc sản Nha Trang hấp dẫn nhưng lại có giá vô cùng rẻ

Nhờ sự khéo léo trong bàn tay con người mà những đặc sản của Nha Trang nổi tiếng gần xa, khiến du khách thập phương luôn muốn thưởng thức và mua về nhà.

Đặc sản cá lồi xối mỡ ở Phan Thiết

Thịt cá mềm, ngọt thơm, ăn kèm các loại rau sống, bánh tráng chấm cùng nước mắm chua ngọt là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết, Bình Thuận.

Đặc sản Nha Trang – Ẩm thực đặc sắc khiến du khách mãi vấn vương

Nếu có dịp ghé thăm vùng biển đẹp nhất Khánh Hòa thì đừng quên thử các món ăn đặc sản Nha Trang ngon, khiến ai cũng 'mê như điếu đổ' này nhé.

Cách làm món chả cá kiểu Thái

Chả cá giòn, đậm đà, thơm mùi lá chanh, đậu que tươi, chấm với nước mắm chanh ớt hấp dẫn.

Rau càng cua - loại rau 'vàng' vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Rau càng cua là một loại rau quý vừa dùng để chế biến món ăn lại tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của rau càng cua mà không phải ai cũng biết.

Món ngon cuối tuần: Cách làm chả cá thác lác chiên cay ăn là nghiền

Chả cá chiên cay là một trong những món ngon không thể bỏ qua từ nguyên liệu là cá thác thác. Món ăn dai ngon, có vị thơm đặc trưng khiến bạn cứ muốn ăn mãi.

Mẹ đảm chỉ tường tận cách giải ngấy với bún cá cay đặc biệt, chị em tha hồ trải nghiệm

Mùa hè mà có món bún cá cay kiểu này, mọi nóng nực, mệt mỏi cũng tan biết hết.

Quán 'bún ziu căm thù' nhưng lại được thực khách hết lòng yêu thương hơn 30 năm

Dù chỉ là một quán bún nằm ở vỉa hè nhưng gánh bún riêu này vẫn được rất nhiều người biết đến, còn gọi vui bằng cái tên có 1-0-2: 'bún ziu căm thù'.

Ảnh hài hước: Đi xe công cộng thời Covid-19

Bánh bao khi đến tuổi già, đu đủ đột biến, đi xe công cộng thời Covid.... là những hình ảnh hài hước nhất trong ngày.