Những ngày này, Nậm Lộng- bản xa nhất của xã vùng cao Hang Chú (Bắc Yên) đang vào mùa thu hoạch sơn tra, trên khắp các sườn đồi, trong vườn nhà, những cây sơn tra trĩu quả, chín vàng, hương thơm phảng phất.
Những ngày này, bà con nông dân xã Song Khủa (Vân Hồ) đang tập trung thu hoạch nhanh gọn toàn bộ diện tích lúa mùa để chuẩn bị làm đất sản xuất cây vụ đông. Trên khắp các cánh đồng lúa chín vàng, đâu đâu cũng vang tiếng cười nói cùng âm thanh giòn giã của máy tuốt lúa...
Nắng nhẹ trải dài trên những thửa ruộng vàng óng khiến cả vùng núi Tam Cốc sáng bừng lên một vẻ thơ mộng, khiến con người ta không chỉ 'no mắt' mà còn cảm thấy khoan khoái tất thảy các giác quan. Tại đây, những cánh đồng lúa sẽ chín rộ vào dịp cuối tháng 5, đầu tháng 6 trong khoảng thời gian hai tuần. Đó là thời điểm du khách sẽ được ngắm 'sắc vàng mê hồn' nhất trong năm ở cánh đồng lúa đẹp nhất Việt Nam.
Vào mùa lúa chín, ruộng bậc thang ở lòng chảo Măng Ri (Kon Tum) đẹp kiêu kỳ uốn lượn quanh co, khoe những đường cong mềm mại với núi rừng.
Từ khi HTX Dịch vụ nông nghiệp Phú Khang (xã Ea Kiết, huyện Cư M'gar, tỉnh Đăk Lăk) ra đời, một số nông dân trong vùng cũng mạnh dạn chuyển đổi các loại cây trồng kém hiệu quả sang trồng dâu, nuôi tằm và liên kết bán kén cho HTX, dần hình thành chuỗi sản xuất - tiêu thụ chặt chẽ trong nghề trồng dâu nuôi tằm ở Ea Kiết.
Tuy có cách chế biến tương đối đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm thịt viên sốt cà chua thơm ngon đúng vị. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn chế biến món ăn này một cách nhanh chóng nhất mà vẫn cực ngon.
Không cần ăn thử, người tiêu dùng cũng dễ dàng phân biệt được bưởi Việt Nam hay Trung Quốc nhờ đặc điểm này.
Trong bữa ăn hàng ngày, người Việt thường chế biến chuối xanh thành các món ăn ngon miệng: Ốc nấu chuối đậu, chuối luộc, chuối xào ốc,... Ít ai biết rằng, không chỉ ngon miệng, chuối xanh còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thường vào tháng 9 âm, khi những đồng lúa chín vàng cũng là lúc đồng bào dân tộc Nùng (Yên Sơn) chuẩn bị đón Tết 'kin khẩu mấu' (lễ mừng lúa mới, mừng cơm mới). Đây là nghi lễ nông nghiệp quan trọng của người Nùng, vừa chứa đựng ý nghĩa tâm linh sâu sắc, vừa mang đậm nét đẹp văn hóa của người dân nơi đây.
Những năm qua, hồ sen kỳ lạ nở rộ giữa tiết trời mùa thu nằm cạnh Hang Múa là điểm nhấn của khu du lịch hot nhất Ninh Bình.
Trong khi các nơi khác sen đã bắt đầu lụi, tàn mùa thì sen ở đây lại đang ở vào thời điểm đẹp nhất.
Trong khi các nơi khác sen đã bắt đầu lụi, thì ở hồ sen nằm ngay cạnh Hang Múa – 'thánh địa sống ảo Ninh Bình' vẫn còn đang nở rộ.
Cuối tháng 9 đầu tháng 10, tại Bắc Yên, Sơn La, những ruộng lúa chín vàng trên các triền đồi tạo thành những dải lụa mềm uốn lượn, nối tiếp nhau tạo nên phong cảnh hữu tình say đắm lòng người.
Vào cuối tháng 9 đầu tháng 10 hằng năm, bà con dân tộc Mông tại huyện vùng cao Bắc Yên (Sơn La) bước vào mùa thu hoạch lúa. Những ruộng lúa chín vàng trên các triền đồi tạo thành những dải lụa mềm uốn lượn, nối tiếp nhau tạo nên phong cảnh hữu tình say đắm lòng người.
Đến Hoàng Su Phì, Hà Giang vào thời điểm này chúng ta sẽ choáng ngợp trước cảnh những thửa ruộng bậc thang chín vàng đang vào độ thu hoạch. Cứ đến mùa gặt tháng 10, đồng bào nơi rẻo cao vùng Đông Bắc lại nô nức, tấp nập ra đồng thu hoạch lúa sau một vụ chăm sóc vất vả.
Đến Hoàng Su Phì, Hà Giang vào thời điểm này chúng ta sẽ choáng ngợp trước cảnh những thửa ruộng bậc thang chín vàng đang vào độ thu hoạch. Cứ đến mùa gặt tháng 10, đồng bào nơi rẻo cao vùng Đông Bắc lại nô nức, tấp nập ra đồng thu hoạch lúa sau một vụ chăm sóc vất vả.
Những ruộng lúa nương ở Xuân Lập (Lâm Bình) đã chín vàng óng ả như được ruộm bởi nắng thu. Nghề trồng lúa ở đây thật nhọc nhằn bởi đất cằn cỗi nhưng bà con đã một nắng hai sương làm cho cây lúa trĩu bông. Câu chuyện trồng lúa nương còn là một nét văn hóa của người vùng cao. Khi hạt lúa được tra xuống đất gieo bao hy vọng sống và khát vọng tình yêu tuổi trẻ…
Tạm gác lại những cung đường check-in nổi tiếng, hãy thử một lần tìm về Hà Giang để cảm nhận những điều giản dị, an yên nhất nơi rẻo cao khi mùa gặt về, mùa lúa chín vàng trải thảm đầy những non cao.
Mỗi bức tranh dưới đây sẽ tồn tại một điểm bất hợp lý, nhiệm vụ của bạn là phải tìm ra điểm bất hợp lý đó.
Đến làng Kê, thị trấn Chư Sê, huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai tầm cuối tháng 9, đầu tháng 10 như thời điểm này, du khách sẽ ngạc nhiên khi được chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang trùng điệp, lúa đang độ chín vàng óng ả, dễ liên tưởng đến mùa vàng trên những thửa ruộng bậc thang của núi đồi Tây Bắc.
Từ trên cao nhìn xuống qua ống kính flycam, những thửa ruộng bậc thang Hoàng Su Phì (Hà Giang) đang độ chín vàng mênh mông tạo nên một khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Ruộng bậc thang ở nơi đây xếp lớp từ chân tới đỉnh núi đan xen với những ngôi nhà của đồng bào khiến khung cảnh vùng sơn cước càng thêm tuyệt mỹ.
Từ trên cao nhìn xuống qua ống kính flycam, những thửa ruộng bậc thang Hoàng Su Phì (Hà Giang) đang độ chín vàng mênh mông tạo nên một khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Ruộng bậc thang ở nơi đây xếp lớp từ chân tới đỉnh núi đan xen với những ngôi nhà của đồng bào khiến khung cảnh vùng sơn cước càng thêm tuyệt mỹ.
Trong những ngày này, khi nắng thu vàng trải dài trên những thửa ruộng bậc thang vùng biên, những làn gió miên man hương thơm lúa chín, cũng là lúc cán bộ, chiến sỹ Đồn Biên phòng Yên Khương, Lang Chánh sắp xếp công việc, tranh thủ thời gian, hòa cùng không khí tấp nập, rộn ràng mùa gặt cùng đồng bào các dân tộc trên địa bàn.