Gỏi cuốn là món dễ ăn lại đảm bảo đủ dinh dưỡng, không phải chế biến nhiều, mà còn được thỏa sức sáng tạo và bày biện với bàn ăn.
Thịt luộc là món ăn đơn giản, phổ biến ở bất cứ gia đình nào. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách luộc thịt đúng để thịt trắng, thơm, không bị khô.
Sáng 24/5, Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk cho biết, vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 100 triệu đồng đối với bà Triệu Thị Kim sinh năm 1989, chủ cơ sở dịch vụ gia chánh Bảo Trân, xã Tân Hòa, huyện Buôn Đôn nấu và phục vụ tiệc cưới, gây ra vụ ngộ độc thực phẩm làm 36 người phải vào viện điều trị.
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng chục người nhập viện sau tiệc đám cưới, tỉnh Đắk Lắk vừa xử phạt cơ sở kinh doanh dịch vụ gia chánh 100 triệu đồng.
Theo Ban Chỉ đạo 389 Quốc gia, Công an tỉnh Bắc Giang cho biết vừa phát hiện, tịch thu và tiêu hủy gần 1 tấn thực phẩm 'bẩn' không rõ nguồn gốc xuất xứ, không hóa đơn chứng từ, đang chuẩn bị được đưa vào khu công nghiệp để tiêu thụ.
Thông tin từ Công an tỉnh Bắc Giang cho biết, vừa phát hiện một xe ô tô chở gần 1 tấn sản phẩm mỡ lợn, thịt gà đông lạnh… bốc mùi hôi thối đang được bán cho một số bếp ăn khu công nghiệp.
Lực lượng chức năng gồm Công an và Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Bắc Giang vừa phát hiện và tịch thu gần một tấn thực phẩm bẩn đã bốc mùi hôi thối đang trên đường đi tiêu thụ tại các khu công nghiệp.
Ngày 12/5, lực lượng chức năng tỉnh Bắc Giang tiến hành tiêu hủy gần 1 tấn các sản phẩm mỡ lợn, thịt gà đông lạnh... bốc mùi hôi thối chuẩn bị được bán cho một số bếp ăn trong Khu công nghiệp trên địa bàn huyện Việt Yên.
Lực lượng chức năng vừa phát hiện một xe ôtô chở các sản phẩm mỡ lợn, thịt gà đông lạnh... bốc mùi hôi thối chuẩn bị được bán cho một số bếp ăn khu công nghiệp.
Ngày 12-5, Phòng Cảnh sát môi trường - Công an tỉnh Bắc Giang chủ trì phối hợp với Đội 2 - Cục Quản lý thị trường, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Bắc Giang làm nhiệm vụ, phát gần 1 tấn sản phẩm động vật bốc mùi hôi thối.
Dương Ngô C. thừa nhận số thực phẩm trên được thu mua trôi nổi trên thị trường, sau đó bán cho một số bếp ăn trong khu công nghiệp trên địa bàn huyện Việt Yên.
Ngày 12/5, cơ quan chức năng tỉnh Bắc Giang tiến hành tiêu hủy gần 1 tấn thực phẩm bẩn chuẩn bị vào bếp ăn khu công nghiệp.
Ngày 12/5, cơ quan chức năng tỉnh Bắc Giang tiến hành tiêu hủy gần 1 tấn thực phẩm 'bẩn' chuẩn bị vào bếp ăn khu công nghiệp.
Ngày 11/5, lực lượng chức năng Bắc Giang phát hiện một xe ôtô chở các sản phẩm mỡ lợn, thịt gà đông lạnh... bốc mùi hôi thối chuẩn bị được bán cho một số bếp ăn trong KCN trên địa bàn huyện Việt Yên.
Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trong bữa cơm gia đình, nhưng phần nào chứa nhiều dinh dưỡng nhất và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.
Max Mcfarlin - một Youtuber người Mỹ chuyên giới thiệu về văn hóa, ẩm thực Việt Nam sau khi trải nghiệm đủ lâu đã nhận định, bún đậu mắm tôm là món ngon nhất Hà Nội…
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hằng ngày, được chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên, thịt lợn kỵ với một số loại thực phẩm nên người dân cần lưu ý khi sử dụng.
Món thịt luộc tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết luộc thịt thơm, không hôi và không khô.
Thịt chân giò có collagen tốt cho da, cơ bắp, xương khớp nhưng lại chứa quá nhiều chất béo.
Cơ quan chức năng đang xác minh vụ ngộ độc thực phẩm khiến 19 người nhập viện với các triệu chứng nôn, đau bụng, đi cầu lỏng... sau khi tham dự tiệc đám cưới.
Các bệnh nhân có triệu chứng như nôn, buồn nôn, đau bụng, đi cầu lỏng. Ngoài ra, hai trường hợp kèm theo tức ngực và khó thở.
Sau khi tham dự tiệc cưới, 19 người đã phải nhập viện điều trị với các triệu chứng như nôn, đau bụng, đi cầu lỏng.
Một nhóm 19 người ở huyện Buôn Đôn (Đắk Lắk) phải nhập viện điều trị trong trạng thái buồn nôn, đau bụng sau khi ăn tiệc cưới của hàng xóm.
Chiều 5/5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Sở Y tế Đắk Lắk đã có báo cáo sơ bộ việc 19 người tại huyện Buôn Đôn bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu sau khi dự tiệc cưới tại nhà hàng xóm.
Liên quan đến vụ nhiều người ở huyện Buôn Đôn (Đắk Lắk) phải nhập viện sau khi ăn đám cưới, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh này đã lấy mẫu gà luộc và xôi đi kiểm nghiệm để tìm nguyên nhân.
Chiều 5/5, bác sĩ Đoàn Quốc Đỉnh, Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Buôn Đôn (tỉnh Đắk Lắk) cho biết, Trung tâm Y tế huyện tiếp nhận và đang tích cực điều trị cho 19 người nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Không chỉ dạy tôi 'lạt mềm buộc chặt' khi làm món giò xào, cha tôi còn nhấn mạnh đến vai trò của người phụ nữ đối với gian bếp và hạnh phúc gia đình.
Sau 6 ngày diễn ra (từ 28/4 đến 3/5), Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Hè 2023 đã thu hút được trên 55 nghìn lượt khách, doanh thu đạt 17,4 tỷ đồng.
Những món từ thịt lợn dưới đây không chỉ thơm ngon mà còn rất đưa cơm, được nhiều bà nội trợ lựa chọn.
Nhiều người thích ăn món măng khô nhưng lại sợ măng dính chất bảo quản, ăn vào ảnh hưởng sức khỏe.