Những thực phẩm phổ biến ngày Tết như: chân giò hun khói, giò chả, lạp xưởng, khô bò, tôm khô, xúc xích, dăm bông… thì người mắc bệnh thận tuyệt đối không nên ăn.
Tết đến, những lo lắng, bươn chải sẽ khép lại, là lúc chúng ta nghỉ ngơi, đoàn viên cùng gia đình đón tết. Với người lớn, tết đến để lại trong ta nhiều cung bậc cảm xúc. Với trẻ con, tết là niềm háo hức và mong đợi nhất vì được xúng xính quần áo mới, được ăn bánh kẹo ngon, được nhận tiền lì xì.
Trong những ngày lễ Tết của Việt Nam, giò lụa là món ăn không thể thiếu, có khoanh giò lụa trong mâm cơm khiến không khí gia đình thêm phần ấm cúng, bí quyết tự tay làm món giò lụa thơm ngon mềm mịn cho cả gia đình và người thân cùng thưởng thức không hề khó.
Giống như Việt Nam, Tết Nguyên Đán là Tết quan trọng và được ăn mừng lớn nhất ở Trung Quốc. Ngoài việc chuẩn bị những món đại cát đại lộc, người dân nước này còn căn dặn con cháu tránh những món xui xẻo dịp đầu năm.
Canh chân giò nấu măng khô là món ăn truyền thống ngày Tết với hương vị thơm ngon, ngọt thịt béo ngậy hòa cùng măng nấu chín vừa lại không quá nhũn.
Mới đây, nhiều gương mặt nổi bật trên mạng xã hội đã hào hứng chia sẻ một bí kíp cầu duyên, 'thoát ế' mà ít người biết: Ăn thịt đông ngày Tết.
Để trốn tránh sự kiểm soát của cơ quan chức năng, Vũ Quốc Tiến đã thu gom thực phẩm đông lạnh, giấu dưới gầm giường trong phòng trọ công nhân, đợi tung ra bán và vào dịp Tết Nguyên đán.
Với nhiều gia đình, giò tai là thành phần không thể thiếu trong mâm cỗ Tết; thay vì đi mua thì bạn có thể tự làm để nguyên liệu đảm bảo và hương vị thơm ngon hơn.
Dăm bông có lẽ là một món ăn không quá xa lạ trong dịp lễ tết của gia đình Việt. Vừa lạ miệng lại có thể bảo quản được lâu. Dưới đây là công thức làm giò dăm bông thịt nguội sạch, ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm cho gia đình.
Nếu còn mơ hồ về cách nấu canh măng thì chị em nhất định cần ghim ngay cách làm này.
Ngày Tết cùng nhâm nhi món thịt đông chân giò với bát cơm nóng hổi thì còn gì tuyệt bằng. Để làm được món ngon này, chỉ cần tuân thủ các bước sau.
Những món ăn ngày Tết được tổ tiên chúng ta lựa chọn vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Các món ăn truyền thống, đậm đà bản sắc, không chỉ mang hương vị đậm đà mà còn có những tác dụng không ngờ đối với sức khỏe.
Sự kết hợp của chân giò heo, nấm hương cùng hỗn hợp nhiều gia vị giúp người nội trợ có được món ăn đậm màu, đậm sốt và hấp dẫn.
Thịt kho tàu là món ăn ngon được nhiều gia đình Việt yêu thích. Chỉ cần tuân thủ các bước sau bạn sẽ có món thịt kho tàu thơm ngon, chuẩn ngoài hàng.
Cách luộc thịt chân giò thơm ngon, chắc giòn thái tròn vòng nhất mà ai ai cũng nên giắt lưng.
Thịt móng giò béo thơm giòn sừng sực nay thêm mùi hồi hương sẽ là món ăn rất tuyệt cho ngày trời lạnh giá.
Thực đơn có món mặn, món canh, món xào, luộc rất phù hợp khi gia đình có khách.
Chỉ vì trót đam mê món giả cày mà chị gái sống ở chung cư đã quyết tâm làm bằng được. Quá trình nấu được chị mô tả gay cấn không khác gì xem phim trinh thám.
Giá heo hơi hôm nay (14/1) tiếp tục điều chỉnh tăng từ 1.000-2.000 đồng/kg trên cả nước.
Theo Sở Tài chính TP HCM, chương trình bình ổn thị trường của thành phố đã điều chỉnh giá bán mặt hàng thịt lợn theo hướng tăng, dựa trên những biến động của thị trường.