Tò mò món xá bấu - đặc sản ngày Tết tên kỳ lạ ở Bạc Liêu

Xá bấu (củ cải muối) là món ăn có nguồn gốc từ người Trung Quốc nhưng qua bàn tay khéo léo của người Tiều (Triều Châu) ở Bạc Liêu, nó được chế biến khác đi và trở thành đặc sản ngày Tết độc đáo ở nơi này.

Mách bạn cách giải rượu ngày Tết đơn giản, nhanh chóng và mẹo uống rượu 'ngàn ly' không say

Lễ Tết là thời gian quan trọng nhất trong năm của Việt Nam, chắc chắn sẽ có sự xuất hiện những bữa rượu, bia tiệc tùng. Làm sao để tránh những trường hợp khi lỡ uống nhiều dẫn tới say xỉn? Hãy cùng tìm hiểu những cách giải rượu nhanh chóng, đơn giản nhưng vẫn mang tới hiệu quả dưới đây.

5 bí quyết giảm cân nhanh của phụ nữ Nhật bạn nên học hỏi

Sử dụng 1 trong các bí quyết dưới đây có thể hỗ trợ bạn giảm cân tại nhà cực nhanh.

Công thức nấu cháo ngon mà tiết kiệm thời gian

Khi có trong tay mẹo nấu cháo nhanh nhừ này, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức để có được nồi cháo sánh mịn, thơm ngon.

Buổi sáng ăn gì để tốt cho sức khỏe?

Bữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Toàn bộ thực phẩm hấp thụ sẽ dùng để chuyển hóa thành năng lượng cho chúng ta thực hiện mọi công việc trong ngày.

4 món nóng hổi cho ngày đông ở Hà Nội

Những ngày đông giá lạnh là khoảng thời gian thích hợp để bạn thưởng thức những món ngon nóng hổi tại Hà Nội.

Ăn sáng theo cách này không khác nào 'đầu độc' cơ thể

Bữa sáng rất quan trọng nhưng ăn không đúng cách không khác nào đầu độc cơ thể.

Cách làm món củ cải muối cay tuyệt ngon cho ngày se lạnh

Món củ cải muối cay chắc giòn với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt rất hài hòa, mất hẳn cái mùi hăng hăng đặc trưng hơi khó ăn của củ cải. Đặc biệt miếng củ cải thấm đều vị ngon ngọt của xì dầu và dậy thơm hương gừng, tỏi hấp dẫn.

Loạt quán ăn đêm tại TP.HCM cho bạn tụ tập sau countdown

Các hàng quán tại quận 1, Bình Thạnh, TP.HCM, sẽ giúp bạn ấm bụng sau khi thưởng thức màn bắn pháo hoa tầm cao, đón năm mới ở những khu vực này.

Mách mẹ cách nấu 'cháo cua đồng bí đỏ' cho bé thơm ngon không có mùi tanh

Cua đồng là nguồn chất đạm dồi dào, bí đỏ là loại thực phẩm giàu vitamin A. 2 nguyên liệu mà kết hợp với nhau sẽ tạo ra món cháo cua đồng bí đỏ rất bổ dưỡng, cho bé bữa ăn ngon miệng.

4 kiểu ăn sáng đang phá hoại cơ thể từ bên trong

Nhiều người đang có những kiểu ăn sáng sai lầm, không những không lợi mà còn có hại cho sức khỏe.

Cách làm trứng muối đơn giản cực thơm ngon ngay tại nhà

Trứng muối là món ăn ngon, bổ dưỡng được sử dụng trong các món ăn như tôm chiên trứng muối hay làm nhân các loại bánh được rất nhiều người ưa thích.

Bên nồi cháo trắng

Tôi biết đến Long Xuyên (An Giang) khoảng 20 năm về trước, khi đang là một đứa trẻ theo chân cha đi nuôi mẹ bệnh. Nhiều ngày liền, khung cảnh quen thuộc nhất trong tôi là khuôn viên bệnh viện, là con đường từ bệnh viện đến chỗ bán cháo trắng ở chợ. Lúc ấy, mùi thơm nhẹ của lá dứa nhắc tôi nhớ vóc dáng ốm yếu của mẹ, đôi mắt vằn đỏ đầy lo lắng của cha. Mãi về sau này, món ăn lại nhắc tôi hương vị của bùi ngùi, khi mẹ đã khỏe lên, còn cha vắng bóng…

Tiệm cháo trắng 45 năm phục vụ khách ăn đêm ở TP.HCM

Nằm gần ngã tư Hàng Xanh (Bình Thạnh), quán cháo trắng với gần 20 món ăn kèm là địa chỉ quen của nhiều vị khách đói bụng lúc nửa đêm. Quán vỉa hè lúc nào cũng tấp nập người ra vào.

Cách làm trứng vịt muối siêu nhanh và ngon

Trứng vịt muối là món ngon được rất nhiều người ưa thích, dùng để ăn cơm đặc biệt ăn với món cháo trắng thì thật tuyệt vời.

Mùa đông dịu ngọt

Vân tìm đến nhà khi con bé Siu Ly đi rẫy chưa về. Bà của Siu Ly sốt nằm trên sàn nhà cạnh bếp lửa, nghe tiếng Vân gọi thì cố ngồi dậy. Trên bếp, nồi cháo trắng vẫn còn ấm, cũng may trong túi Vân còn mấy viên thuốc hạ sốt, Vân múc cho bà của Siu Ly bát cháo, giục bà ráng ăn cho chóng khỏe. Nghe lời Vân, bà đỡ lấy bát cháo, đợi bà ăn xong thì cô đưa cho bà viên thuốc hạ sốt.

Độc lạ món cùi dưa hấu ngâm mắm

Cùi dưa giòn, mặn ngọt đậm đà, thơm vị tỏi ớt, thoang thoảng mùi dưa hấu, dùng với cơm hoặc cháo trắng rất ngon.

Tô cháo hành ngày lũ

Một tô cháo trắng cùng vài hạt muối tinh, phía trên phủ màu xanh của lá hành, nhưng đó lại là vị thuốc, là tình yêu thương vô bờ bến của những người mẹ quê trong mùa bão, lũ.

Ẩm thực Singapore – Tinh túy đa văn hóa của quốc đảo Sư tử

Quốc đảo Sư tử là quốc gia đa dân tộc, đa văn hóa, chính vì thế mà nền ẩm thực Singapore vô cùng phong phú, có nhiều món ăn ngon.

Loạt món cay, nóng cho ngày mưa ở TP.HCM

Các món nướng thơm lừng hay có nước dùng nóng hổi được thực khách chuộng thưởng thức giữa tiết trời se lạnh. Thịt nướng, lẩu bò... là một số gợi ý ẩm thực bạn không thể bỏ qua.

Kênh YouTube của con trai bà Tân Vlog bất ngờ biến mất sau khi bị xử phạt 10 triệu đồng

Bị phạt 10 triệu đồng vì làm clip 'trộm tiền heo đất', Hưng Vlog có động thái khóa kênh 'Hưng Troll'.

Khổ sở vì kiêng kỵ vô lý trong tháng 7 âm lịch

Với quan niệm sai lầm, nhiều người chấp nhận ảnh hưởng công việc, cuộc sống để tránh thực hiện những điều được cho là xui xẻo trong tháng 7 âm lịch.

Trước Hưng Vlog, Bà Tân cũng từng lao đao vì một nồi cháo, người hâm mộ gửi hẳn tâm thư

Vào khoảng thời điểm này năm trước, món cháo yến gói 'siêu to' kèm trứng vịt lộn của bà Tân cũng từng khiến bà phải nhận về những ý kiến trái chiều.

Video nấu cháo gà nguyên lông của Hưng Vlog bị hàng loạt kênh YouTube đăng tải lại để câu view

Video nấu cháo gà nguyên lông của con trai Bà Tân Vlog được nhiều kênh YouTube khác đăng tải lại dù đã bị chính chủ xóa khỏi kênh.

Bà Tân Vlog nói gì sau lùm xùm con trai nấu cháo gà nguyên lông?

Theo bà Tân Vlog, con trai bà thực hiện video đó nhằm mục đích trêu em. Nếu biết được sẽ ngăn, không để cho vụ việc xảy ra.