Năm ngoái, chỗ tôi đang làm việc, khu du lịch Một thoáng Việt Nam ở Củ Chi, ủy quyền cho tôi mời một số nhà văn nhà báo sành ăn ghé xuống chơi. Bà chủ giao cho tôi chủ trì một cuộc ăn đúng cỗ Việt, là mổ lợn, nong nia lá chuối, cháo lòng tiết canh...
Lòng lợn nhiều chất dinh dưỡng tuy nhiên không biết cách chế biến hay ăn vào thời điểm không thích hợp có thể gây hại cho cơ thể.
Chuyên vào vai những bà mẹ ghê gớm, nanh nọc, Thanh Tú được biết đến là diễn viên chuyên đóng vai 'đào lệch' trên phim ảnh. Đã từng ly hôn và đang làm mẹ đơn thân nên chị khá mạnh mẽ và có tuyên ngôn về tình yêu thẳng thắn.
Sáng nay lấy ví đi chợ, phát hiện thiếu đâu mất hai tờ 50 nghìn. Định bụng trưa về hỏi hắn cho ra nhẽ. Lúc ngang qua quán cháo lòng, thấy hắn đang vung tay nói với đàn em 'Làm nghệ sĩ khổ như chó! Uống chén rượu vặt cũng phải ngửa tay xin tiền vợ. Nhục! Nhục lắm chúng mày ơi!'.
'Một lần, cô ấy nấu cháo lòng, tôi và gia đình đều tấm tắc khen ngon. Đến khi ăn hết, tôi thấy ở đáy nồi có miếng lau bếp', Hiếu Hiền kể.
Lòng lợn là món ăn ưa thích của khá nhiều người. Thế nhưng không phải ai cũng biết có những 'đại kỵ' khi ăn lòng lợn bởi món ăn này có thể gây ngộ độc, nhiễm bệnh, thậm chí nguy hiểm cho tính mạng người ăn.
Thịt bò là thực phẩm quen thuộc và chế biến thành nhiều món ngon bổ rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, tác dụng trị bệnh của nó thì ít người biết đến.
Nhà cũ của ba má tôi nằm ở đường Nguyễn Trãi xưa, bây giờ là đường Võ Trứ. Má tôi thường kể ba má về đây khi tôi mới hai, ba tuổi, chung quanh nhà tôi toàn là cát, muốn gánh một đôi nước từ đường lớn vào má phải lội cát lún tới mắt cá chân. Ba má tôi cất nhà từ những đôi nước gánh về như thế.
Tết này là lần thứ 65 tôi đón Tết,vui Xuân. 5 cái Tết đầu đời chưa nhận thức được coi như không kể .Từ Tết thứ 6 là nhớ,rất nhớ. Có lúc bần thần nhớ về Tết xưa, lúc bé, nhớ từ cảm xúc khắc khoải chờ đợi đến cồn cào , chờ ăn héo ruột...
Lời mẹ chồng nói khiến tôi rất cảm động nhưng trong lòng vẫn băn khoăn nhiều vấn đề quá.
Từ ngày gây án, ra tòa sơ thẩm đến nay, Móc được tại ngoại vì phải nuôi con nhỏ. Chị buồn rầu kể lể: 'Gia đình anh ấy đã từ mặt em, không còn hỏi han gì. Em chỉ sợ sau này phải đi thụ án, gia đình chồng lại chiếm luôn con gái'.
Hà Nội xưa đã là một đô thị tấp nập nhưng yên bình bởi không có khói bụi ô nhiễm, không có nhà cao tầng công nghiệp.
Nồi lẩu cháo lòng nóng hổi là lựa chọn được nhiều người ưa thích trong những ngày nhiệt độ ở Hà Nội xuống thấp.
Tới TP.HCM, dạo phố về đêm và thưởng thức những món ăn khuya là trải nghiệm bạn không nên bỏ qua. Trong đó, tré trộn, sủi cảo... là lựa chọn yêu thích của giới trẻ Sài thành.
Lòng lợn là món ăn quen thuộc đối với nhiều người Việt. Tuy nhiên, đây lại là món ăn chẳng hề bổ béo gì, thậm chí còn tiềm ẩn vô vàn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu không ăn đúng cách.