Mùi thơm của các gia vị hòa quyện và vị béo ngậy của thịt cá là đặc trưng của món ngon này.
Cùng với chợ nổi các món ngon như cá linh, bồn bồn, củ hủ dừa, bông điên điển, bún mắm… đã làm nên văn hóa ẩm thực đặc trưng, dân dã chất quê mà nghĩa tình đằm thắm. Khi kinh tế và du lịch phát triển, những món quê trở nên có giá.
Trong bối cảnh giá thịt leo thang từng ngày, cá nhập khẩu tươi ngon giá chỉ 49.000 đồng/kg là 'món hời' cực lớn đối với bà nội trợ chỉ có tại chuỗi siêu thị Bách Hóa Xanh (BHX).
Trong chuyến thăm Việt Nam từ ngày 8-11/12, vợ chồng cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đã lựa chọn các món ăn đặc trưng của người Việt để thưởng thức.
Với 6 món ngon lành đầy màu sắc, chắc hẳn mâm cơm cuối tuần này sẽ khiến ai ai cũng phải phát thèm đấy!
Quả khế có vị chua, thường được dùng để nấu canh chua, ăn sống,... Bên cạnh đó, quả khế còn có nhiều tác dụng tuyệt vời.
Nếu bạn đang bị tiểu đường hoặc muốn giảm cân, bạn nên ăn những loại rau ít carb để giúp duy trì độ ổn định đường huyết và đạt được mục tiêu giảm cân.
Những ngày ở TPHCM, đại biểu SSEAYP sẽ được các hộ dân địa phương nhận nuôi. Đây là khoảng thời gian ý nghĩa để các bạn tận hưởng, tìm hiểu phong tục tập quán, đời sống văn hóa tinh thần của người dân Việt Nam.
Gỏi cá trích, nhum, lẩu cá bớp và nấm tràm là những món ăn thu hút người dân cũng như khách du lịch khi tới đảo ngọc.
7 món ăn, món nào cũng ngon cũng đẹp! Cùng tham khảo mâm cơm cuối tuần đầy màu sắc này nhé!
Những ngày này, trên bãi biển Quỳnh Phương, thị xã Hoàng Mai, ngư dân đang rất phấn khởi vì nghề kéo lưới rùng đem lại thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày.
Canh chua cá là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Bí quyết để có được món canh cá ngon, không bị tanh là điều các bà nội trợ cần biết.
Những bếp ăn tình thương xuất hiện ở huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang đã chia sẻ phần nào khó khăn với các học sinh nghèo, người nghèo.
Về miền Tây mùa nước nổi, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn, nhất là không nên bỏ qua sự kết hợp giữa cá linh và bông điên điển - những sản vật đặc trưng của mùa.
Sinh ra ở vùng đất mỗi năm có mấy tháng nước lên, tuổi thơ tôi gắn liền với những bữa cơm cá 'chén to, kho mặn' chân chất của ruộng đồng. Bây giờ, mùa nước nổi không còn như trước, nhưng ký ức cá đồng vẫn còn sống mãi theo thời gian, trở thành một phần ký ức của tôi nơi chốn quê nghèo.