Những ngày giữa tháng 3, chúng tôi về xã Sam Kha, huyện Sốp Cộp đúng thời điểm bàn giao và đưa vào sử dụng tuyến đường liên bản Púng Báng và bản Sam Kha. Tuyến đường mới đã đem lại niềm vui cho bà con các bản, từ nay việc đi lại, vận chuyển hàng hóa nông sản sẽ thuận lợi rất nhiều, tạo động lực để nhân dân phát triển kinh tế, vươn lên thoát nghèo.
Những ngày này, bà con nông dân xã Đông La (Đông Hưng, Thái Bình) bước vào vụ thu hoạch sắn dây, loại củ họ vẫn thường gọi là 'sâm trắng'.
Sắn là loại củ có vị ngọt bùi chứa nhiều tinh bột, chế biến thành những món mang hương vị đặc trưng riêng. Nổi tiếng trong số đó là đặc sản bánh sắn Phú Thọ.
Chỉ sau 1-3 giờ ăn loại củ này, bạn có thể thấy buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, co giật, suy hô hấp, thậm chí tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Triều cường ven biển tại thị xã Duyên Hải (tỉnh Trà Vinh) dâng cao kèm theo gió mạnh tạo nên xói mòn nhanh, làm hàng chục hecta đất bị mất. Tình trạng này diễn ra ngày càng nghiêm trọng mấy năm nay, khiến người dân nơi đây vô cùng lo lắng.
Xe đầu kéo chạy trên tuyến cao tốc La Sơn - Túy Loan đến địa phận Đà Nẵng thì bất ngờ bị lật, tài xế tử vong tại chỗ.
Dịp Tết Nguyên đán 2024, trại heo đen của gia đình ông Đinh Văn Rơm, ở khu phố 2, thị trấn An Lão, huyện An Lão, tỉnh Bình Định nhộn nhịp người mua bán.
Tháng 1/2024 xuất khẩu sắn đã chứng kiến mức tăng trưởng kỷ lục. Đây cũng là mặt hàng có mức tăng trưởng mạnh nhất.
Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, tháng 1/2024 xuất khẩu sắn đã chứng kiến mức tăng trưởng kỷ lục. Đây cũng là mặt hàng có mức tăng trưởng mạnh nhất.
Tốc độ xã hội càng nhanh, con người càng bị cuốn nhanh hơn guồng quay của xã hội, đạo đức càng phải trở thành hệ điều tiết cho xã hội để tạo sự cân bằng.
Với những người con đất Tổ, bên cạnh hình ảnh cây cọ, cây chè, thì có lẽ cây sắn mới là thứ cây gắn bó sống còn với cuộc đời, nhất là với tuổi thơ của họ. Càng lớn, chúng tôi lại càng hiểu ở miền đất toàn sỏi đá này không có loại cây nào lại tận hiến hết mình cho con người như cây sắn.
Đó là làng Khôn thuộc địa phận xã Ia Mơr (huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai). Làng được thành lập cuối năm 2023 trên cơ sở khu vực dân cư suối Khôn.
Đào được củ sắn dây khổng lồ nặng tới 125kg, anh nông dân đã bán nó cho một ông chủ địa phương. Tuy nhiên, khi biết được giá trị thực, anh đã sốc nặng.
Năm 2023, giá xuất khẩu bình quân sắn và các sản phẩm từ sắn sang Trung Quốc đạt mức cao nhất kể từ năm 2018. Giá bình quân xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn sang thị trường này năm 2023 đạt 438,95 USD/tấn, tăng 1,7% so với năm 2022.
Dịp lễ, Tết với giáo viên cắm bản, quà của học sinh không phải những món đồ giá trị mà là những bó hoa rừng, củ khoai, củ sắn...
Vào chính vụ thu hoạch sắn dây, người dân Nam Đàn dùng máy móc hỗ trợ thu hoạch sắn củ làm nguyên liệu cho sản phẩm tinh bột sắn dây đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh. Mỗi mùa vụ cho thu nhập khoảng 100 triệu đồng/1 ha.
Từ đầu tháng 1/2024 đến nay, giá củ sắn tươi tại khu vực miền Trung trở ra phía Bắc tiếp tục tăng, đẩy giá thành sản xuất tăng cao.
Năm 2023, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt 2,95 triệu tấn, trị giá 1,3 tỷ USD, giảm 9,1% về lượng và giảm 7,3% về trị giá so với năm 2022.
Với những người dân sống ở Phú Thọ, món canh rau sắn nấu cá không hề xa lạ. Món này có vị chua đặc trưng, rất đưa cơm.