Bánh Tết trong gian bếp tuổi thơ

Nay ở thành phố, mỗi lần đến Tết tôi ra siêu thị để mua bánh, mứt. Có đủ các loại, bình dân có, cao cấp có; miền Nam có, miền Bắc có, tùy chọn. Nhưng từ sâu thẳm, tôi vẫn luôn nhớ về một vùng quê của ấu thơ.

Gieo mầm văn hóa cho trẻ thơ

Bằng việc đưa nghề truyền thống của các dân tộc tại địa phương vào tiết học trải nghiệm, Trường Mầm non Hợp Thành (xã Hợp Thành) đã góp phần đổi mới phương pháp giáo dục mầm non, khơi dậy hứng thú học tập cho trẻ, đồng thời gieo mầm tình yêu văn hóa, ý thức trân trọng lao động và gìn giữ bản sắc địa phương ngay từ những năm đầu đời.

Làng nghề giò, chả Ước Lễ vào vụ Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán, tại làng nghề giò, chả Ước Lễ (Hà Nội), không khí sản xuất đang bước vào giai đoạn sôi động nhất trong năm.

Đặc sản Tết 'tăng ca' để phục vụ thị trường

Trước Tết Nguyên đán 2026 gần một tháng, tại Hà Nội, nhiều cơ sở làng nghề, đơn vị sản xuất, kinh doanh các mặt hàng phục vụ cho Tết như bánh chưng, giò chả, cốm, thịt sấy… đang tất bật chuẩn bị, tăng ca tăng kíp để đủ sản lượng đáp ứng nhu cầu vào dịp Tết.

Loại bánh chưng từ truyền thống đến biến tấu 'độc lạ' thơm ngon khó cưỡng

Bánh chưng dường như được xem là món không thể thiếu ở mỗi gia đình trong dịp Tết đến, xuân về. Để bánh chưng phong phú hơn, bắt mắt hơn, giờ đây người Việt đã biến tấu nhiều loại bánh chưng độc lạ.

Làng nghề Hà Nội vào vụ Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán, các làng nghề truyền thống Hà Nội tất bật vào vụ sản xuất cao điểm, vừa đáp ứng nhu cầu thị trường, vừa gìn giữ hương vị, bản sắc Tết trên mâm cỗ gia đình.

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý những mâm lễ chay ngày rằm, mùng 1 cho người bận rộn

Những mâm lễ chay giản dị của mẹ đảm Hà Nội bất ngờ gây sốt mạng, gợi ý cho người bận rộn cách giữ nếp nhà, tìm lại khoảng lặng tâm an.

Hot girl Hà Thành Lê Phương Anh đằm thắm trong tà áo dài

Trong bộ ảnh mới, Lê Phương Anh xuất hiện với tà áo dài truyền thống, toát lên vẻ đẹp đằm thắm, thanh lịch, đậm chất quý cô Hà Thành.

Hơn 330 suất ăn từ thiện được trao cho các đối tượng tại Trung tâm Bảo trợ xã hội Hà Nam

Sáng 18/1, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Thượng Cát (thành phố Hà Nội) phối hợp với Bếp ăn thiện nguyện phường Thượng Cát tổ chức trao các suất ăn từ thiện cho các đối tượng thuộc Trung tâm Bảo trợ xã hội Hà Nam.

Công nhận 22 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu

UBND TP Đà Nẵng vừa có quyết định công nhận 22 sản phẩm, bộ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố năm 2025.

Thu giữ 880 lít rượu hương cốm không rõ nguồn gốc tại Lào Cai

Trong đợt cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường trước Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai đã phát hiện, tạm giữ 880 lít rượu hương cốm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trị giá hơn 26 triệu đồng tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn xã Hợp Thành.

Lào Cai: Phát hiện, tạm giữ 880 lít rượu hương cốm không rõ nguồn gốc, xuất xứ

Công an xã Hợp Thành, tỉnh Lào Cai phối hợp cùng Đội quản lý thị trường số 9, tỉnh Lào Cai vừa phát hiện, kiểm tra và tạm giữ 880 lít rượu hương cốm không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Tạm giữ gần 900 lít rượu hương cốm không rõ nguồn gốc

880 lít rượu hương cốm không rõ nguồn gốc, không có giấy phép kinh doanh và hóa đơn vừa bị lực lượng chức năng phát hiện.

Chặn đứng gần 900 lít rượu hương cốm không nguồn gốc dịp cận Tết

Ngày 8/1, Công an tỉnh Lào Cai thông tin, Công an xã Hợp Thành phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9 đã phát hiện, kiểm tra và tạm giữ 880 lít rượu hương cốm không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Hiệu quả từ chính sách dân tộc

Sau sáp nhập, An Giang là tỉnh có quy mô địa bàn rộng, dân số đông, cơ cấu dân tộc, tôn giáo đa dạng. Việc nâng cao hiệu quả thực hiện chính sách dân tộc là nhiệm vụ quan trọng nhằm củng cố khối đại đoàn kết toàn dân tộc, tạo nền tảng để tỉnh phát triển bền vững.

Lào Cai thu giữ hơn 800 lít rượu hương cốm không rõ nguồn gốc

Tăng cường chống buôn lậu và hàng giả dịp Tết Nguyên đán, lực lượng chức năng tỉnh Lào Cai vừa kiểm tra đột xuất, tạm giữ hơn 800 lít rượu không giấy phép.

Phát hiện và xử lý cơ sở kinh doanh 880 lít rượu hương cốm không rõ nguồn gốc

Thực hiện kế hoạch cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ngày 6/1/2026, Công an xã Hợp Thành phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9, tỉnh Lào Cai phát hiện, kiểm tra và tạm giữ 880 lít rượu hương cốm không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Du lịch Vĩnh Long sôi động những ngày đầu năm mới 2026

Những ngày đầu năm mới 2026, kỳ nghỉ lễ Tết Dương lịch dài 4 ngày, không khí du lịch trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long trở nên sôi động và nhộn nhịp đón khách trong và ngoài nước.

Giao hưởng mùa xuân

Thạch Đờ Ni

Hôm nay nấu gì: 4 món quen mà cả nhà ăn sạch nồi

Hương vị hấp dẫn của các món ăn này đem lại cho cả nhà một bữa cơm chiều ngon miệng.

'Lễ hội mua sắm năm 2025' Không gian kết nối văn hóa, thương mại và ẩm thực làng nghề đặc sắc

Chương trình 'Lễ hội mua sắm năm 2025' nằm trong chuỗi các chương trình xúc tiến thương mại trên địa bàn thành phố Hà Nội cuối năm 2025, không chỉ là sân chơi mua sắm cuối năm quen thuộc mà còn là điểm hẹn văn hóa-kinh tế mang đậm bản sắc Việt.

'Lễ hội mua sắm năm 2025' kết nối văn hóa, thương mại và ẩm thực làng nghề đặc sắc

Ngày 25/12, 'Lễ hội mua sắm năm 2025' đã chính thức khai mạc tại Trung tâm Văn hóa - Thông tin và Thể thao, đường Cao Lỗ, xã Đông Anh, Hà Nội.

Giáng sinh Hà Nội rộn ràng trong ánh sáng và sự ấm áp

Không có cái rét ngọt đầu mùa như những Giáng sinh trước nhưng đêm Giáng sinh 2025 ở Hà Nội vẫn mang một sắc thái rất riêng ấm áp, rộn ràng và đầy sức sống.

7 món quen thuộc nhưng xếp hàng di sản tại Hà Nội

Phở, chả cá Lã Vọng, cốm Mễ Trì, trà sen Quảng An, xôi Phú Thượng, bánh cuốn Thanh Trì và tri thức nấu cỗ Bát Tràng được vinh danh di sản văn hóa phi vật thể quốc gia của Hà Nội.

Top 10 món ăn vặt dẫn đầu xu hướng năm 2025

Khám phá danh sách 10 món ăn vặt đang thống trị mạng xã hội năm 2025 như bánh dép phô mai, cà phê ống tre với phong cách độc đáo, đề cao tính trải nghiệm và thị giác.

Lễ hội Văn hóa ẩm thực 2025: Lan tỏa bản sắc Thủ đô

Không chỉ là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực cả nước, Lễ hội Văn hóa ẩm thực 2025 còn là dịp để Hà Nội kể câu chuyện văn hóa của mình bằng hương vị, âm thanh và những giá trị truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Làng bánh cốm Nghệ An vào vụ, đỏ lửa níu giữ hương quê

Từ đầu làng đến cuối ngõ, đâu đâu cũng phảng phất mùi mật mía quyện gừng tươi, thứ hương thơm của bánh cốm quen thuộc đã gắn bó với đời sống nơi đây suốt nhiều thế hệ đang trở thành sinh kế của người dân.

Sáng tạo để lan tỏa di sản ẩm thực

Hà Nội có kho tàng ẩm thực phong phú. Nhưng để lan tỏa giá trị ẩm thực, giúp ẩm thực chinh phục những khách hàng khó tính nhất thì bên cạnh việc gìn giữ nghề cổ, đào tạo nhân lực thì việc 'nấu ăn ngon' là chưa đủ. Cần có những sáng tạo, quảng bá, kỹ năng quản trị... phù hợp để lan tỏa giá trị di sản ẩm thực.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025

Lễ hội ăn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề 'Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo' khai mạc tối 19/12 là hoạt động có ý nghĩa thiết thực nhằm tôn vinh các giá trị di sản văn hóa ẩm thực truyền thống, đồng thời góp phần quảng bá hình ảnh Thủ đô Hà Nội - Thành phố sáng tạo, thanh lịch và giàu bản sắc văn hóa.

'Tri thức chế biến và thưởng thức Chả cá Lã Vọng' thành di sản văn hóa phi vật thể

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2026 với chủ đề: 'Hà Nội - Hành trình Ẩm thực Kết nối Sáng tạo' là sự kết nối ẩm thực truyền thống với sáng tạo mới.

Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025

Tối 19-12, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội chính thức khai mạc Lễ hội ăn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề 'Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo' tại Công viên Thống nhất.

Tiêu thụ nông sản gắn với làm du lịch

Tiêu thụ nông sản gắn với làm du lịch được xem là một trong những giải pháp tối ưu để nâng cao giá trị và phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững. Tại Thái Nguyên, xu hướng này đã dần được hình thành và lan tỏa, vừa tạo điểm nhấn cho ngành Du lịch, vừa nâng cao thu nhập cho nông dân.

Lời thì thầm từ linh hồn trong sắc xanh đồi chè Thái Nguyên

Lời thì thầm từ đồi chè Thái Nguyên nơi bắt đầu giấc mơ quê hương.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo

Từ 19-21/12, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội sẽ tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 tại công viên Thống Nhất với chủ đề 'Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo' tôn vinh và đưa văn hóa ẩm thực Hà Nội thành sản phẩm du lịch văn hóa hấp dẫn.

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025: Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025 được kỳ vọng đưa ẩm thực trở thành nguồn lực quan trọng thúc đẩy phát triển công nghiệp văn hóa Thủ đô.

Kết nối ẩm thực với sáng tạo

Nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực Hà Nội, đưa ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch văn hóa hấp dẫn, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội tổ chức Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề 'Hà Nội-Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo' tại Công viên Thống Nhất.

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025: Kết nối di sản với sáng tạo

Chiều 16/12, Hà Nội tổ chức họp báo giới thiệu Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2025 với chủ đề 'Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo,' dự kiến diễn ra từ ngày 19 - 21/12.

Đánh thức tiềm năng di sản ẩm thực Thủ đô

Chiều 16.12, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội đã tổ chức họp báo thông tin về 'Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025'. Theo đó, lễ hội sẽ diễn ra trong ba ngày, từ 19 - 21.12, với chủ đề 'Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo', tại Công viên Thống Nhất.

Tôn vinh tinh hoa ẩm thực Hà Nội

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 mang tới nhiều hoạt động phong phú với 60 không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội và sản phẩm ẩm thực vùng miền.

Tôn vinh văn hóa ẩm thực Hà Nội

Với chủ đề 'Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo', Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 sẽ diễn ra từ ngày 19 - 21/12 tại Công viên Thống Nhất, nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực Hà Nội, đưa ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch văn hóa hấp dẫn.