Không chỉ ra mắt cẩm nang ẩm thực đầu tiên tại Hà Nội và TP.HCM, các chuyên gia của Michelin Guide cũng đề xuất nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng mà du khách không nên bỏ qua khi du khách đến Việt Nam.
Giám đốc Quốc tế của Michelin Guide cho biết, kết quả cuối cùng là của một tập thể chứ không từ một cá nhân nào. Michelin Guide khẳng định rằng sao một sao Michelin ở TP.HCM, Tokyo hay Paris đều có chất lượng như nhau.
Nhiều công ty lữ hành cho biết nếu các quán ăn do Michelin đề xuất tăng giá món ăn, doanh nghiệp sẽ gặp khó khăn trong việc thiết kế tour ẩm thực.
Trên không gian mạng, tin giả, tin xấu độc không chỉ xuất hiện một cách vô tình, mà còn có chủ đích ở mọi lĩnh vực an ninh, chính trị, quân sự, kinh tế, văn hóa, xã hội…, đặt ra nhiều thách thức đối với các nhà quản lý. Thực trạng này đòi hỏi phải có những giải pháp ngăn chặn quyết liệt.
Một số quốc gia đã chi hàng triệu USD để đưa bản cẩm nang Michelin - cùng hệ thống sao danh giá - về đất nước mình. Tuy nhiên, mức độ hiệu quả vẫn bị đặt dấu hỏi.
Tác phẩm 'Kiên quyết, kiên trì đấu tranh phòng, chống tham nhũng, tiêu cực, góp phần xây dựng Đảng và Nhà nước ta ngày càng trong sạch, vững mạnh' của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng là cẩm nang trong phòng, chống tham nhũng, tiêu cực, với các nội dung cốt lõi.
Hướng dẫn Michelin là một loạt sách hướng dẫn du lịch và ẩm thực do công ty lốp xe Pháp Michelin xuất bản từ năm 1900. Cẩm nang này nổi tiếng với việc trao sao Michelin cho các nhà hàng xuất sắc trên thế giới.
Theo báo cáo của chuyên trang ẩm thực Eater, ngành du lịch Thái Lan đã phải trả 4,4 triệu USD trong 5 năm, còn Hàn Quốc cũng chi 1,8 triệu USD cho Michelin.
Khi tới Hàn Quốc, Michelin cũng gặp phải câu hỏi tương tự. Sau đó, một thanh tra đã khẳng định 'ẩm thực Hàn Quốc được đánh giá trước hết bởi thanh tra viên Hàn Quốc'.
'Bí quyết sống tỉnh thức trong 8 ngày' là tấm bản đồ cần thiết dẫn dắt những người mới bắt đầu làm quen với lối sống tỉnh thức.
Với số đông, sao Michelin là biểu tượng của làng ẩm thực với tiêu chí đánh giá khắt khe. Song, các danh sách này nhiều lần không thuyết phục được người dân địa phương.
Thời gian qua ẩm thực Việt Nam được nhiều chuyên trang du lịch và cẩm nang ẩm thực nổi tiếng vinh danh. Điều này cho thấy ẩm thực là 'mỏ vàng' lớn để thu hút du khách quốc tế. Nhưng để làm được điều này đòi hỏi ngành du lịch xây dựng 'bản đồ ẩm thực'.
'Đặt chân' đến Hà Nội và TP.HCM năm 2023, Michelin Guide đã lựa chọn Vasta Stone để trở thành đối tác duy nhất trong lĩnh vực cung cấp đá nung kết cho nội thất căn bếp, mang đến không gian tuyệt vời khi trải nghiệm ẩm thực Việt.
Một số chủ quán nằm trong danh sách Michelin Selected được công bố tại Việt Nam chia sẻ họ không biết về giải thưởng đó và cũng không biết quán ăn, nhà hàng của mình được đề cử.
'Cuốn sách của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng là cẩm nang 'gối đầu giường' của cán bộ, đảng viên về đấu tranh phòng chống tham nhũng, tiêu cực' - ông Nguyễn Đức Hà, nguyên Vụ trưởng Vụ Cơ sở Đảng, Ban Tổ chức Trung ương chia sẻ với VietTimes.
Những ngôi sao Michelin danh giá được trao bởi một hãng lốp xe. Câu hỏi đặt ra là vì sao Michelin chấp nhận lỗ hàng triệu USD để duy trì hệ thống đánh giá nhà hàng này.
Sau thời gian quan sát, đánh giá bí mật, Michelin Guide đã trao 1 sao cho 4 nhà hàng ở Việt Nam vào tối ngày 6/6, đánh dấu lần đầu tiên cẩm nang này có mặt tại Việt Nam.
Các thanh tra nhà hàng ẩn danh của Michelin Guide - cẩm nang ẩm thực danh giá nhất thế giới - thường được ví von là những đặc vụ CIA của ngành ẩm thực.
Tối 6/6, cẩm nang ẩm thực Michelin Guide đã gọi tên 4 nhà hàng Việt Nam đầu tiên nhận được ngôi sao Michelin danh giá, trong đó Ănăn Saigon là nhà hàng duy nhất tại TP.HCM góp mặt trong danh sách này.
Bên cạnh những lời chúc mừng, tán thưởng, trên nhiều diễn đàn ẩm thực Việt, không ít cư dân mạng cho rằng đánh giá trên là không công bằng.
Ănăn Saigon (TP.HCM); GIA (Hà Nội); Hibana by Koki (TP.Hà Nội); Tầm Vị (TP.Hà Nội) là 4 nhà hàng lần đầu được gắn Sao MICHELIN - cẩm nang ẩm thực danh giá nhất thế giới, xếp hạng nhà hàng thông qua hệ thống 'sao'.
Sự kiện Michelin ra mắt tại Việt Nam đã thu hút nhiều sự chú ý, cẩm nang ẩm thực nổi tiếng đã gắn sao cho bốn nhà hàng ở Hà Nội và TP.HCM, tạo cú hích cho ngành du lịch trong nỗ lực thu hút du khách.
Trong 4 nhà hàng này có 3 nhà hàng ở Hà Nội gồm Gia, Hibana by Koki và Tầm Vị và một nhà hàng tại TP HCM là Ănăn Saigon.
Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Việt Nam tự hào vì lần đầu tiên Việt Nam được cẩm nang ẩm thực danh giá thế giới công nhận.
Tối 6-6 tại Hà Nội, Gwendal Poullennec, Giám đốc Quốc tế của Michelin Guide (Cẩm nang Michelin) công bố các nhà hàng được gắn sao Michelin đầu tiên tại Việt Nam. Trong lần đầu tiên này, đã có 4 nhà hàng Việt Nam tại Hà Nội và TPHCM được Michelin lựa chọn và gắn sao.
Sau khi Michelin Guide công bố danh sách những nhà hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM trong tối 6/6, nhiều làn sóng tranh cãi đã diễn ra.
4 nhà hàng tại Việt Nam lần đầu tiên được gắn một sao của Michelin Guide, tổ chức xếp hạng ẩm thực danh giá nhất thế giới. 4 nhà hàng được gắn sao gồm nhà hàng Anăn Saigon ở TP.HCM; 3 nhà hàng Gia, Hibana by Koki và Tầm Vị, đều ở Hà Nội.
Michelin Guide đã vinh danh 103 nhà hàng/quán ăn, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá, 70 nhà hàng/quán ăn được lựa chọn giới thiệu, 29 nhà hàng có giá phải chăng.
Tối ngày 6/6, cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Michelin Guide đã chính thức công bố danh sách nhà hàng tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh được gắn sao qua đó thu hút du khách quốc tế tìm đến thưởng thức ẩm thực đặc sắc của 2 địa phương.
Trước thảm họa động đất năm 2011, người dân Nhật Bản không quan tâm nhiều đến vấn đề tiết kiệm điện.