Hơn 5 tháng đóng cửa vì dịch COVID-19, nhiều quán bar, vũ trường ở phố Tây Bùi Viện tại quận 1, TP.HCM chuyển sang bán thực phẩm, mở cửa hàng cà phê, sinh tố,… để tìm cách tháo gỡ khó khăn.
Khi các quán bar chuyển đổi mô hình kinh doanh, bartender phải học cách ép rau má, pha trà sữa, còn nhân viên phục vụ giờ đây kiêm luôn đứng bếp nướng thịt, xào ốc.
Dù đã được phép bán tại chỗ từ ngày 28/10, nhiều chuỗi thực phẩm và đồ uống tại trung tâm thương mại ở TP.HCM vẫn chưa sẵn sàng đón khách.
Sáng sớm 28/10, ông Tài và bà Nga (60 tuổi) đã đi 20 km từ huyện Bình Chánh sang quận 1 để được cùng nhóm bạn thân ngồi ăn tại quán phở cả hội yêu thích.
Trong ngày đầu tiên các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại TP.HCM được phục vụ khách hàng tại chỗ, nhiều địa điểm bán hàng vẫn thưa thớt khách, chủ yếu phục vụ khách hàng mua mang về.
Sáng 28-10, ngày đầu tiên bán tại chỗ ở TPHCM, người dân vui vẻ khi được ngồi tại quán thưởng thức tô phở, tô hủ tiếu, đĩa cơm tấm sườn… Nhiều quán thậm chí bán hết hàng trong vài giờ mở cửa.
Ngày 28/10, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Thành phố Hồ Chí Minh chính thức phục vụ khách tại chỗ trở lại sau thời gian dài tạm ngưng và bán mang về do dịch COVID-19.
Trong ngày đầu được mở bán tại chỗ, nhiều quán phở, quán bún bò ở TP.HCM đông kín khách, nhiều quán phải đóng cửa sớm do hết hàng.
TP.HCM cho phép cơ sở kinh doanh ăn uống phục vụ tại chỗ, giới trẻ phấn khích lên kế hoạch hẹn ăn uống, liên hoan tại các nhà hàng, quán cà phê sau nhiều tháng giãn cách.
'Mấy bữa nay Sài Gòn xe cộ đông đúc rồi nha! Chắc ngày kẹt xe không còn xa đâu. Mà lạ, giờ thèm cảm giác kẹt xe. Trà sữa, bánh tráng trộn, bún bò, hủ tíu, cơm tấm, cứ cần ăn là shipper giao tận cửa, thích lắm! Mừng ghê, vậy là Sài Gòn của tụi mình đã trở lại…'. Gửi đoạn tin nhắn bấm vội cho cô bạn thân ở Tiền Giang xong, chị Lê Ngọc Trường (quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh) thay đồ, khai báo y tế, dắt xe đi làm.
Trời mát, anh Thức muốn ăn tô phở cho ấm bụng. Sau khi chạy lòng vòng 3-4 nơi, anh hòa vào dòng người đang xếp hàng trước tiệm phở Phú Vương.
Hàng rào chắn được tháo dỡ, đường phố trở nên đông đúc hơn, quán xá được mở cửa... sau nhiều tháng thực hiện giãn cách xã hội, thành phố từng bước trở lại nhịp sống trước đây.