Năm ngoái, cơ quan Bộ Ngoại giao đến thăm nhà tôi vào dịp tết. Chủ rót ra những chén chè xanh 'đặc cắm tăm', mời cùng những thanh bánh cáy đẹp lạ mắt. Vậy mà khách tấm tắc khen ngon rồi thú thực: 'Thấy thi vị hơn rượu ngoại, kẹo lai', và hẹn hò sang năm nhờ đặt mua bánh cáy.
Là lễ hội có quy mô và sức hấp dẫn hàng đầu trong nước, Liên hoan trình diễn Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và Lễ hội Thành Tuyên năm 2019 đã đón hàng vạn lượt khách đến với Tuyên Quang vào những ngày trung tuần tháng 9.
Nhiều du khách cảm thấy hơi lo lắng và e ngại khi thử món ăn đường phố ở nước ngoài. Cũng dễ hiểu, vì họ thường nghi ngờ vệ sinh an toàn thực phẩm và vấn đề dị ứng đồ ăn. Tuy nhiên, nếu như bắt buộc phải thử đồ ăn đường phố cùng với bạn bè và người thân, chúng tôi gợi ý bạn nên chọn Thái Lan để đi du lịch.
Tương Bần là sản vật đặc trưng rất nổi tiếng ở Hưng Yên từng được dùng để tiến vua và đã trở thành sản phẩm nước chấm đặc sản được nhiều người yêu thích bao đời nay.
Với cách làm đơn giản sau đây bạn cũng có thể tự làm cơm cháy chà bông tại nhà giòn tan, béo ngậy như nhà hàng.
m thực truyền thống xứ Thanh là nét văn hóa tự nhiên trong cuộc sống đời thường. Nét đẹp từ ẩm thực phản ánh những đặc điểm văn hóa, tín ngưỡng gắn với những đạo lý, phép tắc cũng như phong tục trong cách ăn uống của mỗi dân tộc, mỗi địa phương.
Mặc dù nói rằng ngày mùng 5/5 âm lịch là ngày diệt sâu bọ nhưng Tết Đoan Ngọ ăn gì để giết sâu bọ mới là chuẩn nhất thì không phải ai cũng nắm rõ.
Những món ăn như rượu nếp, bánh tro, hoa quả... trong ngày 5/5 với mong muốn giết sâu bọ và mong một mùa màng bội thu.
Dân tộc Cống ở Lai Châu chỉ có khoảng 1.500 người, sống tập trung ở một số bản của hai xã Nậm Khao (huyện Mường Tè) và Nậm Chà (huyện Nậm Nhùn). Tết kết thúc mùa vụ là cái Tết to, quan trọng nhất trong năm của người Cống.
Vào mùa đông, khi cơ thể phải đối mặt với giá lạnh, bữa sáng vào mùa đông cần cung cấp từ 300 đến 350 calo và là những món nóng ấm.
Khác với gạo tẻ có cấu tạo tinh bột dạng sợi, gạo nếp có cấu tạo tinh bột dạng nhánh nên tinh bột thường chắc và khó chia cắt.